Tunu pilaf Uzbek

aroha ana tatou katoa i te kai reka, ahakoa te meka e he katoa ratou ake manakohanga. Ko reira te tahi mau rihi e te katoa e aroha. Ko ratou nga whakapaipai o ia tepu, kahore i roto i te hararei anake, engari nga ra. Ko tētahi o ēnei rihi he rihato. Kei te tunua te reira i roto i ngā huarahi rerekē. He neke atu i te 1,000 tohutao. Ko tenei rihi o te take mai Uzbek. I roto i te pilaf tuku iho ngā o e whitu ngā wāhanga: raihi, kai, riki, te hinu, kāreti, te tote me te wai.

kia mohio te tuari pai o nga āhuatanga katoa o te hua e whakamahia ana e ratou. Hoki tenei take, kia kōrero a te iti moka e pā ana ki ia wae motuhake.

Te raihi kei kohuke me huaora. He maha ngā momo o te raihi, engari he raihi parauri te nuinga o whakamahinga, oro (ma) raihi Farina, raihi parboiled, o te raihi parauri tonu, me ētahi atu

Ko e tika ana hoki te supply me pākia noa Meat. whakamahia pilaf momo katoa o te kai - poaka, reme, mīti, mīti kāwhe, kai hoiho, me te heihei, korukoru me te peihana.

Riki - kei reira te ahua, e whakamate huakita me te harore. Hoki pilau riki homai ahuareka kakara, e whai wāhi ana ki te tohanga noa o te wai i roto i te kopu, ka kai. te tikanga e whakamahia ana pilaf aniana riki ranei.

E kore e taea e koe te tunu rihato kahore pata, arā ngako. Hoki tenei rihi te tikanga whakamahi ngako kararehe hinu huawhenua ranei. whakanui i Fats pūngoi kai, i roto i te hononga ki e mahi e ratou i te tūranga o te puna pūngao o te rauropi. Tāpiri ngako i roto i te raihi, e hiahia ana koe ki te tango i ki pūkete te ihirangi ngako o te kai.

I roto i te whenua maha, mo te tauira i roto i te ao Arab ko India, te kāroti te kore tāpiri ki te pilaf. Otiia e kore e taea e te pilaf Uzbek tūturu kahore kāreti. Kāreti, svarennae i hupa kai, whakaaro te he rihi kai.

A feruri i te maha o ngā momo o pilaf: pilaf Uzbek tunu, puruhekahekatia pilaf pilaf tohutao ki huawhenua tohutao.

tunu pilaf Uzbek. Tapahia te kai ki nga wahi iti, me parai i roto i te oko parai ki te ngako rawa wera. Tei runga i te ihirangi ngako o te kai, ka taea e koe te tāpiri i te hinu huawhenua. Tāpiri kāreti kōripi me aniana, me te kōrori i te kai. I tua atu, me whakakiia reira te wai katoa, ka tāpiri tote, whenua pepa pango me te whero, a ka kawe ki te whewhe. I te mangai, e taea hoki te tāpiri i koe he torutoru cloves o karika. Ko te taahiraa i muri mai, ko te raihi-horoi mua ki te hoatu i roto i te kohua, me te kai, me te apa ata mara te. A, no te tīmata te wai ki te kohuatia, e hiahia ana koe ki te kurė i te ahua maripi ki te raro i roto i te maha o nga wahi, me te roto i enei rua nskolko tāpiri spoonfuls o te wai. Kua katia hoatu kohua i runga i te wera iti mo te hawhe haora. Kia he rite te rihi, e kore e hiahia ana te reira takoto faaururaa i opehia e runga i te paraharaha kia i nga mongamonga kai i runga i te tihi o te pilaf. I te tauhiuhinga mutunga ki te tapatapahi aniana raw. A ka taea e koe kawe ki te tepu.

Puruhekahekatia tunu pilaf Uzbek. Kei te rite te reira i roto i te maka kohua rino kohua motuhake ranei ki taiepa matotoru. Tuatahi, he mea e tika ana ki te wehe i te ngako i te kai, me te maka i te ngako i roto i te pata whewhe, a ka tunu tae noa ko reira tino wera ki. Na ka hoatu nga aniana, me te, ka ki ratou, ka korohū Markovka. I muri i taua, horapa katoa i roto i te paraharaha. I roto i te taua paraharaha, me mea kakara, parai tapatapahi rawa kai. Kia ko reira rite korohū reira he iti roa ki te kāreti me te riki. I mua i-hiahia ki te horoi me te raihi maroke. Kore e kore he puruhekahekatia pilaf. Na anake e taea te tāpiri i te reira ki te kohua, me te maheni. Next hiahia koe ki te tāpiri i te wai. Tāpiri te tote, kati te taupoki, me te tatari tae noa whewhe te wai. I muri e pā ana ki 40 meneti ka waiho reira rite, a anake, ki te taea te whakaohokia reira.

Pilaf ki huawhenua tohutao. ponadovitsya matou tetahi Balazhan, hinu huawhenua, kotahi riki, 250g o harore, e rua-wahi zucchini iti, e rua tōmato, huawhenua 400g hupa 500g witi roa raihi, ātitioka 250g, he hapirone, te tote, te pepa pango, tikipī maroke, pepa 250g, thyme, oriwa ( seedless e minaminatia) hinu .Obvalit eggplant me hoatu i runga i protveyn i roto i te oumu kaha preheated mō te 15 meneti ki te tunu. I te wa ano i roto i te paraipanatia kōrori i te riki, ka tāpiri ki reira harore tapatapahi me te tunu tae noa parauri te marama. Next, tāpiri i te zucchini, tōmato, raihi, hupa huawhenua, ātitioka, he hapirone, eggplant me pepa. Hei kawe i te reira ki te whewhe runga i te wera Mālohi. I roto i te kōhua iti ringihia ranunga raihi. Na ka hoatu i roto i te oumu, me te tunu hoki e pā ana ki 50 meneti, me te, e ko, tae noa ki te wai evaporates. Na ka ko kē tenei puranga ki tikipī, thyme, oriwa, me pī 10 meneti korohū. Na inaianei - he rite te rihi.

I teie mahana, ua haapii matou pehea ki te tunu rerekē momo o pilaf: tunu pilaf Uzbek, puruhekahekatia pilaf pilaf tohutao ki huawhenua tohutao.