Huka: āhuatanga, caloric

I runga i nga whata o toa hou, ka taea e kite koe i te kakaho e kore anake, engari pīti huka. Kei te whānui whakamahi tēnei whakauru reka i roto i te tunu kai. Kei te whakamahia te reira mo te faaineineraa o maha rihi. I muri pānui tuhinga o tenei ra, ka ako koe e pā ana ki te āhuatanga painga me e pā ana ki nga āhuatanga o te hanga o tenei hua.

Poto Papamuri Historical

Ko te whakamātau tuatahi ki te utu whakarongo ki te kukū ka makona ratou nui o te huka i roto i te beets ka mau te huaota French Olivier de Serres. Kia aroha mai, i kore ona mahi i angitu, me te kua ngā moni i te whānui o te iwi whānui. Ko te maha nga tau anake i muri, i roto i 1747, whakahaere kēmihi German Margrave ki te tiki i te pīti huka mārō. korerotia e ia i te kitea i roto i tetahi o ratou ahua auau, engari ka mahue tona mahi, kahore aro tika.

Anake i roto i te 1786, ka haere tonu tana mahi i Wīwī Charles Achard. Ko te whāinga matua o ona ngā ahuwhenua whakahaeretia i roto i te whenua iti e tata ana Berlin, i roto i rapu o te pai ngā momo o beets, optimally oreore mo te hanga o te huka. I muri i te toru tekau tau, i te aroaro o nga hua o tona rangahau ki te Kingi o mua. A i roto i te 1802 whakatuwheratia reira te wheketere tuatahi mo te hanga o te hua.

hanganga

Me kï reira e huka pīti - he mea noa rite te sucrose auau. No te patia i roto i te tinana tangata reira motumotuhia tonu ki te kūhuka me te huahuka. I muri mai e riro enei matū ki te toto, a kua tukua ki ia pūtau, whakarato ratou ki te pūngao.

Nā ki te auau tiketike te mimiti ki te wāhanga takitahi, huka pā ana ki te warowaihā pänga. uara Energy o tetahi rau karamu o te hua, ko te 390 Calories.

āhuatanga whai hua

Ko te hunga e kore e nei mohio i te tae o te huka pīti ateate roa, ka waiho reira ngā, e te tenei hua ngā kore e whakamahia mō te kai. I te tuatahi, haere ia i te taahiraa purenga, i whiwhi nei te whakawhetai ki te meka e kite tatou i runga i nga whata o to tatou toa. pā ana hua parakore ki warowaihā, he matūkai faufaa e te faaо i to tatou tinana o te pūngao faufaa. Kei te tere pakaru iho sucrose i roto i te wahi kūnatu ki e rua wāhanga, tomo te bloodstream me horahia ki okana me te kopa katoa.

whakarato kūhuka te wahi matua o nga utu pūngao. I tua atu, pupuritia reira te mahi arai o te ate. Na reira, kei te maha tūtohu reira ki te kia whakahaerea e pâmuhia i take o te paihana, me etahi atu raruraru hauora. I tua atu, kua pai whakamahia te pīti huka i roto i te rongoa. Kei te whakamahia te reira mo te hanga o syrups, e ko te pūtake mo te hanga o pharmaceuticals wai.

kino ki te hua

Kei roto i te huka i te rota o Calories kau e taea te whiwhi i ētahi atu puna. I roto i te rerekē, i te onepu reka, ētahi atu hua he huaora hakari, me ngā ōpapa.

kia kore tatou e wareware pau i taua huka pīti i faufaa ore nui he kino mō te hauora niho. Tenei kei te mea ora i roto i te kōhao-waha o te tangata plurality o huakita i raro i te mana o nei tahuri te hua ki te waikawa, whakangaro te tohu, me te ngä i te hanganga o caries.

hangarau production

mōhio Just e pīti huka ateate roa o te hua e tika ana. rauemi Raw hoki tona hanga pā ki te pirau hua, kia e te hanga refineries i te takiwā o te māra. Kei hangarau ahumahi o te maha ngā wāhanga. Kei roto te reira i tangohanga, purenga, te whakaetonga me te whātioatanga.

beets mua horoia-ki tītipi iti, ka tonoa ki te diffuser. E te reira i tuu i te tangohanga o te huka i te mea huawhenua i te tikanga o te wai wera. Ka rite ki te hua o tenei tukanga, kua whiwhi te wai, arā, o te 15% sucrose. Ko te toe ururua (pīti penupenu) Ka taea te whakamahi ki te whangai kararehe pāmu. I roto i te heke mai, kei te whangai te wai raw ki te carbonator. He hono reira ki te waiu o te kotakota. He mea tika ki te wehe i te poke taimaha e noho ki te raro. Na ka tukinotia te otinga mahana i ki te hauhā me te tātari. Ko te hua ko te wai e purea ana pera-ka karanga, i roto i nei i reira ko te 50-65% huka.

i raro i te wai hua te ki kawea te whātioatanga i roto i roto i te oko korehau nui. Ko te hua o tenei tukanga ko te massecuite. Ko te molasses i konatunatua ki te tioata sucrose. Hei wehe enei wae, i raro i te taonga kei te ki centrifuging. e kore e huka hua i roto i tenei tikanga e rapu para atu. Ko reira tino tika ana mō te whakamahi muri.

tonoa molasses okiokinga te ki te whakaetonga, hua i roto i e whiwhi tioata iti parakore, e e ka rewa me parakore.