Rimurapa "Primavera": tunu ngāwari, me te monamona

Kei te whakapono te reira e te rihi i huaina rimurapa, he Māori o Itari. Ko tenei ra, ka whakahere matou a koutou i te whakahaunga he kore 2 rimurapa Italian me Italian-American. ka kia rerekē nga kai anake. te reira e pā ana ki te rimurapa "Primavera", e te tikanga "puna".

Kia pehea te i te rihi

I roto i nga tau 1970, ko te hapu Italian, nei i oho ki te Hononga o Amerika mo te noho pūmau, ka anga ki te faaineine i te whakapiri o huawhenua hou, i konei te ingoa o te rihi whai. He aha te mea fakaofo: rite taua kahore he tunu mo te tauwhiro, kua reira maha rerekētanga. Ko tonu tonu e i roto i te whakapiri "Primavera" e whakamahia rimurapa me huawhenua hou. Tei runga i te wa o te kotinga - eggplant, kāreti, pini, zucchini, pepa pere, aonanī, pī, me te cream te ranu me te pāmehana.

Tenei rihi he hou, marama, me te rawa flavorful. E mea titauhia i te iti rawa kotahi ki te tamata i te reira i roto i te tikanga ki te aromatawai i nga hua o te rimurapa "Primavera".

Recipe rimurapa Italian-American

I mua i te tīmata koe kai tunu mo 2 nga kai e whai ake nei e hiahia ana koe ki te taka e:

• 200 gr. rimurapa (pākēti ranei ake maha reira Farfalle);
• 1 pc. zucchini;
• 80 gr. broccoli kareparāoa ranei;
• 70 g. pīni matomato;
• 50 Oz. pī tatao kēne ranei;
• 100 gr. tiihi cream (ranu);
• 50 Oz. Tīhi pāmehana;
• 1 rēmana;
• 1 rōkara o karika;
• hinu oriwa;
• te hinu huawhenua;
• he Pātira torutoru (he pai ngā momo rēmana);
• te tote, te pepa pango.

Hipanga i te tohutohu taahiraa mō te hanga kai

e kore te Tunu mo te rimurapa "Primavera" faingataa, te mea tino nui i roto i tenei rihi - zucchini tunu tika. Getting Started:

1. Tapahia nga huawhenua. tapahia broccoli i roto i te hawhe, tapahia nga tohutohu o nga pīni matomato me te toenga o te shinkuem ki rakau e 5 henimita. Tapahia te zucchini me te wa ki te tote ratou. Ūkuia te karika i orohina ai ki te grater pai.
2. Kōrori i te zucchini i roto i te paraharaha tae noa e hōu. e kore hoki ratou e tukua te reira ki te riro i te pāreti huawhenua. 1 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai tāpiri i te karika tapatapahi.
3. I roto i mahue te rimurapa paraharaha rite ki te wai te, e kore wareware ki te tāpiri i mua i roto i te te wai tote, me te hinu huawhenua. Cooking ki te āhua o āhua. Hoki 5-7 meneti i mua i te huawhenua whakarewatanga. Tatau i te wai i te paraharaha, me tona bit rāhui i te whakapiri ki whakakakahuria (e pā ana ki 50 mL).
4. Tapahia te rau Pātira rēmana, tapahia pāmehana tīhi i runga i te grater pai, me te riringi ki te wai ipu rēmana motuhake. Shinkuem i runga i te zest grater pai.
5. I roto i te kōhua ki te rimurapa me huawhenua, tāpiri zucchini, he kiri rēmana iti me o punetēpu o tona wai, tīhi kirīmi, te hinu oriwa, me te Pātira te tokorua. Tote me te pepa. Runga ake ki te hupa huawhenua, ata uru katoa, ka mahue te whakapiri ki runga i te wera iti hoki o meneti noa te tokorua.

Kuhua te rihi i roto i te peihana, hu'ahu'a te zest rēmana toe. Tāpiri i te tīhi, rau Pātira - a he rite te rimurapa!

Tunu mo te rimurapa "Primavera" ki te harore me te apareka

Ko tētahi atu puka rongonui o te rimurapa - he rihi tunua ki te harore me te apareka. No te faaineine i te wahi mo te 4 iwi, e hiahia ana koe ki te faaineine i te hua e whai ake nei:

• 300 gr. rimurapa (koutou kōwhiringa: atu maha Spaghetti reira linguine ranei);
• 200 gr. harore;
• 250 gr. apareka;
• 120 gr. tōmato here;
• 60 gr. Tīhi pāmehana;
• 1 pc. pepa pere whero;
• 200 gr. heihei mīti ranei hupa;
• 1/2 kapu waiu;
• 1 tbsp. pūnu paraoa;
• paihere o te pāhiri;
• rau Pātira;
• hinu oriwa;
• 3 niho. karika;
• te tote, te pepa pango.

Hipanga i te tohutohu taahiraa mo te faaineineraa o te rimurapa "Primavera" ki te harore me te apareka

I hiahiatia paraharaha wera te parai iti te karika, tāpiri i te pepa pere whero me te tunu tae noa kāwanatanga ngohengohe. Next, Me koe ki te whakahaere i harore, apareka me te tahu i tae noa ngawari. I muri e pā ana ki te 5 meneti, e tukatuka nga huawhenua, a taea te whakarite i te ranu: ringihia paraoa, i mua-diluted 3 spoonfuls o te wai, me te waiho ki te kohuatia hoki 1 meneti.

Whakarara ki te kohuatia te rimurapa i roto i te wai te tūpuhi ki te āhua o te hawhe maoa.

I roto i te parai tāpiri heihei ranei hupa mīti, waiu, te tote me te pepa (te mea e tika ana), me te tunu mo tetahi 5-7 meneti, tae noa ki riro matotoru te ranunga katoa. Tāpiri i te rimurapa me te pororaru.

Ko te horapa rihi oti i runga i te rihi, tauhiuhia tīhi kuoro me te whakapaipai otaota (te pāhiri me te Pātira). Rimurapa "Primavera" ki te harore me te apareka he rite, bon appetit!

Hoko tio hua āhua-oti

Ki te rā ngā o gastronomy momo mīharo o ngā kai, me te totoka hua āhua-oti o akomanga kounga rerekē. I putanga hokohoko, e arumoni kiritaki wātea āhua-oti rimurapa "Primavera" ki te harore me te otaota Italian. Ko te mōkihi kotahi 400 karamu i te kaiwhakanao Russian, te tiki koe i te hua, te faaineineraa o e kore e tangohia e nui o to koutou wa i te mea e iti rawa. tīmata Price i $ 100 me te ake ia wahi.

Hei wāhanga o te kaiwhakanao kai i nga kai e whai ake nei: penne rimurapa, harore, tōmato here, Pātira, te pāhiri, broccoli, he pini, pepa.

Ko te kupu, ka taea e koe te tunu rimurapa i te kāinga i roto i te wa poto. Na te mōhiohio e tika ana tāngia i runga i te mōkihi, korero ki a koutou i te mahi e ka arahi ia koutou ki te rihi oti.