Tannins i te tea

Ko nga Tannins he tino konupora teitei, nga hua o nga momo polyatomic. Ko nga waahanga kei te kaha ki te whakaputa i nga purotu me nga alkaloids, he mea whakamiharo ki te awe.

Ka karangahia nga Tannins na o ratou taonga. Ka taea e ratou te "horo" i te kiri, ka whakaheke i te wai. I mua, whakamahia tenei kiri oki. Ko te tukanga, i te taha o tenei, i huaina ko "tanning", me nga mea matū - tannic. He iti noa nga waahanga ki te mate.

Me tohuhia ko te tannin (waikawa tannic) i mua i te 1797. I roto i te ahua ma, i whakaputaina i te tau 1815.

Kei te whakamahia nga tanumana hei kaipupuri, he huakita mo nga mate o te pūnaha hauora. Ano, te wāhanga e whakamahia ana i roto i mate inflammatory o te kōhao-waha (rite i horoia), mariao, me te tahi atu pāpaka.

Ko te mahi anti-inflammatory o nga tannins e hono ana ki to raatau kaha ki te taunekeneke ki nga pauna. Ko te hua tenei, kei te hanga i tetahi kiriata tiaki i runga i nga kiriuhi mucous, e kore ai e horahia te panui. Nga tannins whai hua i roto i nga tono a-rohe hei kaiwhakahaere hemostatic.

Kei roto i nga taana te tiini i roto i te tea. Ko etahi o nga waahanga, kua whakahuatia i runga nei, he tohu hemostatic, bactericidal me anti-inflammatory. (Hei tauira, he maha nga waahi e whakamahia ana mo nga mate kanohi). Ko nga polyphenols takitahi (catechins) he āhuatanga o te P-huaora. Ka awhina ratou ki te whakapai ake i te otaota, te whakapakari i nga taiepa o nga oko rereke rereke, me te whakaiti i to ratau painga. Me kï reira e kua catechins he huinga oti tea Green. I roto i te pango, he iti rawa enei momo polyphenols.

He pai te taunekeneke a Tannins ki te reo waikawa me te rino. Waihoki, hei tauira, i te wa e kowhihia ana te tea i roto i te oko rino, ka waiho koe he rau tea maeneene me te paru. Ko te reo waikawa e whakakoi ana i te tii (ka taea te kite i tenei tohu ma te whakauru i te rēmana ki a ia). Ko te nui o nga tira i te tii, ko te nui o te whetu me te astringent ka reka. Ka taea ki te whakapoke i tona reka ma te whakapiri i te waiu.

Ko te mea pai rawa, ko nga tannins ka rere ki te wai wera (ka kohuatia te tea i roto i te wai kohua). Ko nga rau tea kapi kua pupuhi - he tetahi o nga taonga o nga polyphenols. Mena kaore tenei e puta, ka tohu tenei i te iti o nga tannins i nga rauemi mata. Ka taea te wera nga rau tea a Pomutnevshuyu - ka waiho ano kia marama.

I roto i te rongoa, kei te whakamahia nga taonga o te tannins. E mohiotia ana ko te tea polyphenols, hei tauira, ko nga antioxidants kaha. I tenei waa, he maha nga wa e whakamahia ana mo te kawa. Ko te tikanga o o ratou taonga ki te hanga i nga purongo haumaru me nga purotu kino, nga waikawa, nga karaka, nga konganuku, ka tangohia mai i te tinana.

I roto i te taiao, he maha nga tipu kei roto i nga tipu. Ko te nuinga o enei huinga kei roto i nga dicots. He nui nga otaota i roto i te tipu, te harore, te paraihe, te pungarehu. Whakaatuhia te tannins me te pine, te willow, te huka.

Sumy tannins - he mema o te whanau Sumahovyh - kei roto hoki i nga konupora polyphenolic. Me tohuhia ko nga manga me nga rau i kohia i mua i te hanganga o nga hua matomato hei tohu nui rawa. Ko te whakapaipai o nga rauemi mata kua whakaritea mo te pupuhi, te nausea, te hemoptysis. Ka whakamahia nga pungarehu mo te mumura i roto i te mangai, te larynx, te korokoro, te ihu. I tua atu, sumac tannin o whakamahia i roto i te wera mate, patunga rite he tununga, rongoā me te māngai anti-inflammatory. Ko te whai huatanga o nga whakapaipai, ko nga tohu i roto i te waahanga tuatahi o te mate huka.

I te wa ano ka whakamahanahia nga hua miihana maroke i roto i te Caucasus hei whakamaroka nui mo te kai me nga rihi mai i reira.