Tunu Simple: ika maroke

tote ika maroke te ika, te maroke waho i te pāmahana o te rua tekau nga nekehanga centigrade. Me mea te reira e e tūtohu ana ki te whiriwhiri i te ihirangi ngako ngako reo ranei o te hua, mo te tauira, Roach, tawatawa, kanae, ika maroke me ētahi atu mō tenei whakaaro.

Ko te āhuatanga matua o tenei hua ko e ko te reira e tika ana mō te kohi, kahore tetahi tunu atu. Ko te kupu, ka whai wāhi ki te ra, me te wera, dehydrated te ika te, tīmata i te reira ki te tupu tukanga tinana, me te matū e hua i roto i te kai whiwhi reka motuhake. Penapena ika maroke nui roa.

Fakakaukau ki he founga ki te hipi ka tuketuke te, ika maroke ranei, mo te tauira, he kanae.

Na, i mua i te ika maroke ki kia tukatuka me te pīkara. Ki te he iti reira, i mua i te waitote kore tapahia reira ake, a ki te nui, ka pau te reira i roto i te kokoti ahopou, a kua mahue nga hua me milt.

Na kotahi tekau iti ika nui wha ranei piko i runga i wuru ngira nui i roto i te kanohi hoki i te wa ano whakahaua ki tetahi taha, a ka here i te pito ki te kono. horoia nape atu a pania tinana ki te tote (te Kikī hoki reira i roto i nga pihapiha, a ringihia i roto i te kokoti).

Na ka tango i te tāpu oko ranei, kua ringihia ana ki runga ki te raro o te wai, me tai otinga (4: 1), ka whakanohoia nape na e ko te ika kopu ki runga. Na ka hipoki ki te kaha porowhita rakau, i runga i te tihi o e takoto te ioka. wā pickling awhe i rua ra ki tetahi wiki, i muri i horoia te paihere i roto i te wai matao.

Kia kite a pehea huri i te reira i roto i ika maroke. Heoi whakairihia waho he paihere i runga i te taha ki paki (i roto i te atarangi) i roto i te wāhi hā. Kei te pai tenei mahi i roto i te puna te mutunga o te tīmatanga o te raumati ranei, ka kore he wera, me te maroke te rangi.

Ko te wāhi nui i konei, ko te ki te tiaki i te ika i te pepeke. Hoki tenei whakaaro, kua lubricated reira ki te hinu, me te hipoki ai ki te whāriki. A, ka maroke te reira, te tango i te cheesecloth.

Kia pehea te roa e hua ana maroke ika? kia mea ahau e waiho e vyalitsya ika ki runga ki te rima wiki, i runga i tona rahi rānei, me te i runga i ngā āhuatanga huarere. Ka taea te tāutuhia e te hihiko o te hua i tona kara me te elasticity. Ko te kupu, kia whai i te tae totoka kowhai-māwhero te ika.

ika maroke rongoa i roto i te wahi raumati. Ki te mahi i tenei, te reira i mua-takaia i roto i te pepa nūpepa ranei. Ko ranei whakanohoia ana ki roto i te ipu karaihe, whakanohoia nei he rama tahunga, a hiri. haere te rama i roto i, te mutunga hāora. Ko te kupu, e taea te rongoa te hua mo te maha o ngā marama. taea hoki te penapena te reira i roto i te pouaka tio he tine hiri ranei.

Kai whakaaro balyk whakaorangia o ika hinuhinu pērā i sturgeon, hāmana, catfish, me te tahi atu. E tapahia ana e ratou i te hoki me te tango i nga whekau. ringihia te kopu tote, a hoatu te ika i roto i te peihana mo te torutoru nga ra. Na ka te horoinga ka whakairihia atu ki runga ki te rangi mo te toru ra.

Heoi, e rite ahau ki te mea e te whakamaroke i roto ano he kai wa, ehara i te mea maere e, whakaaro tonu e pā ana ki reira, ka taea e te ika ara moemoea o. A he aha te ika moe maroke, e matau ana matou - ki te mahi ngāwari, me te ahuareka. Na e hiahia ana koe he manawanui iti, a ka taea e koe te tiki i te hua reka me te kounga.