"Abrau-Durso" - piari. piari Pink "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": utu, arotake

I roto i to tatou whenua i reira he he iho nui mo nga tau e maha mua. Tetahi o te whakanui Tau Hou he oti, kahore te karaihe o Champagne. Heoi, e mohio ana torutoru iwi e taea hoki e te waina Russian o te kounga teitei, me te kore utu i te moni ki te utu i mo te French waitohu. Heoi, ki te pai rawa te whai koe ki te kia tino tupato.

Grape rohe Russia

Pai rongonui nui i tenei ra, "Abrau-Durso" - piari, whakaputaina nei i roto i te tonga o Russia. Tenei rohe He he iho nui o wäina. Kua tonu kua Products o Krasnodar rohe rongonui i roto i kiritaki kāinga. Ko te tino paingia i roto i karapanaka waina riro te tohu hokohoko "Abrau-Durso".

Kua tenei kamupene kua tawhio hoki 136 nga tau. A i roto i tona hītori, i reira e taea ki te whakamatau e taea ki te whakaputa nui hua-kounga tiketike hoki matou. I mua, i whakaae katoa i te mea anake i te French tenei. Kia mōhio, Heoi, e timata ratou ki te whakatū i te waitohu. I roto i te 1898, i āwhina ratou ki te tuku i te rōpū, i ngā o 25 000 ipu. Katahi ka karangatia e te waina i "Abrau".

Hoki i te mutunga o te rau tau 19, whai wāhi te rangatira o te rohe Moana Black i roto i te whanaketanga o te ahumahi karepe. Otiia kihai i ōmataora tohutohu ia ki te rave i te reira. fakaafe'i ratou ia ki te tango i te maara o te aporo kari. otiia faaoti General ki te tamata waimarie me whakatokia ratou karepe tahi ki nga rakau. Na ka anga ia ki te hoatu hua pai. Neke atu i te wa, te rohe ka ake me te ake, a āta timata te kari ki te mate.

Secrets tohutao

I muri mai e Emperor Prince Golitsyn L. S. hangaia i roto i te kikī o te puhera ingoa taua. Tenei ruma i taea e hāngai e pā ana ki 10 000 peere o te waina. I 1897, ko enei toa e rima. Kua karangatia tohunga French konei ki te kōrero e pā ana ki o ratou mea ngaro o hoa Russian. Otiia i te whakaputa ratou ratou waina ake me kahore tetahi e kore noa whakatata mai ki te tukanga. I maoro whai wāhi te kāinga i roto i te mahi paru. A, no te he hiahia i roto i "Abrau-Durso" tunu ngaro tetahi o ratou (piari he rerekē āhua i te ētahi atu tenei tohu), ka hopukina ia, ka tono tangata ki te whare herehere.

Heoi, i roto i te revolution 1917, mahue te French te wahi ia ratou, ka whakarerea te hanga. pahuatia kāinga nga toa. A i roto i te 1920, anō te wäina. A ka hopukina ai i mua arahina tona mahi. I raro i tona kaiārahi, kua te kamupene kua kaha tupu. taea te whakaputa te reira o mano tekau o ipu ia tau. A kia tuhia te reira e te "Abrau-Durso" - piari, e kore te mea iho ki te kounga French nei. I roto i ngā wā Soviet, kua roaa te kamupene he mana hou i roto i te-doma 80 i taea ki te tuku i 3 miriona ipu ia tau. Kua riro tenei waitohu i te mētara tohu mō te whai wāhi i roto i ngā whakaaturanga ngā pērā i te katoa-Union me hōputu ao.

production hou

Teie mahana JSC "Abrau-Durso" - ko te kaihanga nui rawa o karapanaka waina i roto i Russia. Here, pera i roto i France, te tono tikanga akratofortny me puāwaitanga o te hanga. Ko te rerekē tuatahi i te whakamutunga i roto i taua hanga te waina te kore i roto i nga ipu, engari i roto i te akrotoforah - ipu motuhake. Here ano noatia fermenting te ranunga i te tetahi pāmahana ki tonu i te hauhā. pumau te huringa hangarau katoa e pā ana ki te marama. Heoi hanga ana e ratou "Abrau-Durso" - piari, e kore te mea tiketike rawa e utu. I roto i tenei take, e kore tetahi e mahara i te mau huru reka tiketike rawa.

Kia pehea te nui Ko te champagne "Abrau-Durso"?

tino taea gourmets pono mauruuru i te waina, i kua rite i roto i te ara puāwaitanga. Me neke atu i te toru tau hoki tona production. Ae, ka ko tino uaua te tukanga. Ko te kamupene rokiroki he ipu, e he 20- me tere-tau 30-tau. He tauira ko te piari "Abrau-Durso" 1870, te utu o e moni ki mano o tara ia pounamu. Hoki nga tau e rave rahi i taea te whakakiia te waina ki te hauhā, a kua meinga tona hā te hainga mauritau, me te mohio nui. I te raro o te pounamu, o te akoranga, puta te parataiao rewena. Na e kore e hiritia ai, te pounamu kia ata ruru me te nuku i nga tau.

Aha ki te mahi ki te toenga?

Kei te ngāwari pērā raruraru faatiti'aifarohia rite kaihanga o inu. takai Tara kia i kohuatia iho te keke ki te puru waina. He he he tikanga motuhake o tenei tukanga. Tāpae o ipu hūnuku i roto i te tautoko motuhake, e te hunga kua huaina "tu waiata". He e whakanohoia ratou ka huripokitia e i te koki. I muri i taua, i runga i nga marama e rua kua pahure ki te awhina o nekehanga oscillatory tere o te pounamu ata ngaueue nga ra. A āta timata ratou ki te horapa tata poutū. Ko te kupu, tīmata te hohenga ki te neke i runga i te plug ano.

I roto i te tikanga ki te pehea o reira tino, kia whakatotoka te kaki. I muri i tenei tikanga, he mātanga rawa āta tango i te taiapa, reira whakatuwhera i te pounamu. Fakataha ki te waipara hohoro puru rere i roto o te ipu. I tua atu, kua eke ki runga ki te ara nekeneke, ka kawea ki te liqueur me te kia inea te taputapu motuhake. He te whakaritea kē ka brut ranei reira waina, e kei iti iho i te 1.5% huka, maroke - ki te ihirangi huka o 2% ranei 4% huka - semidry. "Abrau Djurso" - piari, e kua te pa i 10.5 ki te 12.5 nekehanga.

Ko te atamira whakamutunga

I te wā whakamutunga o te hiri mīhini motuhake eke te puru pounamu kei i runga i te tihi o te paraire waea. Next, te take mo te whakapaipai. whakapaipai pounamu te ki te momo o oko. Tenei tapanga koleretka, pōtae metallized. I muri te whakanohoia te reira i roto i te pouaka motuhake. Ko tētahi atu painga o "Abrau-Durso" - utu. I teie mahana, e taea te hokona te pounamu mō te 250-350 moni. Ko nui atu te utu taua kounga.

He kupu ruarua e pā ana ki te reka

waina āhua-reka, he hoki i roto i te tua ki te whakamahana reka huka kitea kawa. Hei pilos reira ngawari, reira tika kua ki te kia matao o. Ko reira tino tika mo te kai reka. Ko reira tino kanapa kawa nei, pera he mahuinga mo te momo o mousses me te purini i tenei inu. Ko nui rite te piari matua mo te marena. Na whai iwi ki te reka o reira, a kahore kahore tetahi i roto i te ata ka ite i te ānini.

piari Pink "Abrau-Durso" he hā rawa whakatarapi. Te reira i kore kawa, kahore waikawa. haere pai te reira ki te momo o tiihi, kaimoana me te Marmalade. he inu taua ko te whakauru pai mō te rimurapa me te rihato. I mua i te taviniraa, i te reira me ki kia matao hoki. Rite ki a ia, pea, e kore e tīariari i roto i te whānuitanga katoa o waina rohi te.

He aha te wera?

piari Pink, hokona i raro i tenei ingoa waitohu, ko te tino rongonui i roto i kiritaki o tenei ra. Heoi, e kore te marama kakau waina haere i roto o te ahua. He he tae matomato ataahua, te wahine whakatarapi hainga Floral. Last ata nunumi ki te fariiraa te kēmu, e taea te rongoa mo te wa roa. Ko te rongonui tenei piari i roto i Russia kore anake, engari te ao ano hoki. Miriona o makona kiritaki arotake ko tetahi atu haamauraa o tenei meka. A taea e to tatou whenua whakakake ki i taea ki te mau tonu i te iho roa o te whakaputa taua te inu faahiahia, rite piari "Abrau-Durso" kua.