Akohia te tipu ki te tupu i te broccoli kāpeti i tō kari

He maere me te ahurei i roto i ona taonga, ko te broccoli te tupuna o nga ahuatanga katoa o te kāpeti. Ko tenei huawhenua miiharo kua mau ki nga ahuatanga pai me nga waiaro mai i te taiao whaea. Mahalo, ko ia, ko ia, ko ia ko e kuini'o e pule'anga kāpeti. I roto i te tirohanga o tenei, ki te mohio me pehea ki te tupu kāpeti broccoli i roto i to ratou rohe, ko te tino whai hua.

He aha te mea pai mo te kāpeti broccoli?

Kua whakahaerehia e etahi o nga rangahau a Amerika nga rangahau, i kitea ai ko tenei huawhenua ka whakapai ake i te mahi o te uaua o te ngakau, me te whakaiti i te kino ki te myocardium. Cabbage broccoli, āhuatanga whai hua e te tauturu i roto i te whawhai ki te mate pukupuku me te mate, kei sulforaphane nui pūhui - whawhai ki ngā pūtau mate pukupuku. Engari, he mea nui kia mohio ko te mea anake o tenei taonga kei reira, kei raro i nga mahi a nga haurangi i roto i te tukanga o te hurihuri hei huri i te ahua nui me te whai hua i roto i te whawhai ki nga mate.

I roto i nga mea tino whai hua o te waipiro he tohu tohu antibacterial hoki. Na reira, he pai te tipu ki te kai mo te hunga e mamae ana i te mate pukupuku. I tua atu, ka awhina te huawhenua ki te whakapakari i nga wheua me te whakarite i te tahanga toto (he nui te konupūmā me te pāhare pāporo). Ko te Beta-carotene me te huaora C ka whakakore i nga tumuaki koreutu me te whakaiti i te raruraru ki te whakawhanake i nga pukapuka.

He mea whakamiharo te maha o nga hua pai o te broccoli! Ko nga huawhenua hou e whai hua ake ana i nga huawhenua maroke. Me pēhea te ki te tupu i te kāpeti broccoli i runga i te moenga i te kāinga? Hewari!

Broccoli i roto i to kari - hauora i roto i te ringa

Tuatahi, me hiahia koe ki te whiriwhiri i te momo: te maoa wawe, te waenganui-maoa ranei, te mutunga o te broccoli. Me whakatokia nga otaota o te kāpeti ki te pouaka me te whenua i te tīmatanga o Maehe. I muri i te tatari mo to ratou kopere, ki te whiriwhiri, ka whakanui ake i te pāmahana o te rangi i roto i te ruma me nga tipu ki te 21 ° C. I muri i nga ra torutoru, me peita te tipu: 17 ° C i te awatea me te 9 ° C i te po. Ko nga tipu ka mema ki te whakamarama i ia wa, me te kore e pangia.

Me pēhea te tipu i te broccoli i te waa o muri mai - i te whenua tuwhera? Me whakatipu nga tipu iti ina ka waiho i te 5-6 o enei pepa. Ko te nui o te kotinga ka kawea mai te oneone i whiriwhiria - Ph 6-6.5.

A, no te whakato he mea nui ki te aroturuki i te tawhiti i waenganui i nga rarangi me nga tipu: ko te hawhe mita i waenga i te tuatahi me te 30 cm i waenga i nga mea tuarua. I muri i te 15 nga ra, kawe i te kakahu pai ma te riringi i nga otaota i raro i te pakiaka me te ranunga o te 500 ml o Mullein me te 1 tsp. Urea, diluted i 10 rita o te wai.

Ko tenei huawhenua whakaora e pai ana ki te whakainu me te wehe noa i te wa o te whenua (kotahi wiki ki te hohonu o te 8 cm). He mea nui ki te aroturuki me te wero i nga taru i te wa.

Ka whakatokia tika, ka tipuhia te broccoli kāpeti - whakaahua, te pai ki te Ipurangi. Kohia te kotinga i mua i te puawai o te puawai. E hiahiatia ana i te ata. I muri i etahi ra i muri i te kotinga, ka puta mai nga wana o waho. Me kohikohi me te tio. Mena ka pakaru te pungarehu, ka whakamahia tonu hei kai, kaore i te huka te tiaki ia ratou i te pakaru.

E mohio ana pehea ki te tupu broccoli, he mea nui ki te mahara e te maha tauria ana e pests: diamondback huhu, bollworm me etahi atu. Na kaua e wareware ki te pakaru ki nga pesticides.