Beets î: tohutao me ngā āhuatanga tunu

Î beets, tohutao e he tino rite ki te whakaahuatanga o kukama pickling, pai hoki paramanawa reka, me te reka. Ratau, e kore e he preform taua tika hurihia ki runga ki te hotoke. I muri i te katoa, he reira hoki nga ra e toru anake, a ka taea e koe tata tonu te whakamahi i te reira.

Me kï reira e te beets î (ka e kōrero tohutao i raro) whakamahi iti rongonui i te î. Otiia ki te kahore he pai. I muri i hauhake te whakamahi i huawhenua waikawameha ahetiki ngaro ona āhuatanga whai hua katoa. Ano, contraindicated tenei wai whakapūkara te ki te whakamahi mo te hunga e whai raruraru ki te wahi gastrointestinal. Ki te whakaaro ki te hua rewena, kua whakaputaina reira anake i kai māori, me te whakamahi o te reira he whakakorekore.

beets î reka, me te flavorful: tohutao

Ka rite ki whakahuatia i runga ake, riro tenei preform tino tika ana mō te whakamahi i muri anake e toru nga ra i muri i te faaineineraa. I roto i tenei wa pai e kukū te beets ki tote, me te riro reka mīharo me te reka.

Na, ki te hanga i te 1 rita o paramanawa, e hiahia ana matou:

• e kore e beets hou he rahi rawa nui - 500-700 g;
• wai inu tātari - 500 ml;
• tote konutai iti - 1 nui koko kahore kiriata;
• kokoru rau - 2-4 RW;.
• pepa kakara - 5-7 RW;.
• karika hou - 2-3 cloves reo;
• pi maroke (hamarara ki purapura) - 2-3 pc;.
• pepa wera Whero - tāpiri ki te pangia e.

Teuteu huawhenua

I mua i hanga koe beets kaiota, kia āta whawha reira. Ki te mahi i tenei, tangohia te pakiaka toharite, me te horoi ratou tino te whakamahi i te rag. Atu huawhenua ki kia whakanohoia i roto i te paraharaha ki te wai, me te whewhe tae noa ngohengohe mō te 1-1.5 h. Ko te kupu hiku o te tarai whakauru ko tino houhou. Kore, ka kia tukua te tae taonga katoa o te huawhenua i roto i te hupa, hanga i te paramanawa iti reka, me te ataahua.

I muri i te beets maoa te, ko reira e tika ana ki te tino hauhautanga me ka tihorea, ka tapahia ki poro ki 7 mitamano i roto i te matotoru. Ki te he paramanawa whiriwhiri koe ki te tunu mo te tepu hararei, he reira ataahua ki te tapatapahia rawatia huawhenua taea te whakairo te whakamahi i te maripi mō te tīhi.

Takanga o te tote

Wai whakapūkara mō te taua ohie, engari rawa e paramanawa reka te rite kaua hohoro a ngāwari. Me whiwhi tēnei ranu wai te mв maitai ki te tote tepu pai, me te pepa ki te reka o, ki te kawe ia ratou ki te whewhe, tu i runga i te paraharaha mō te toru meneti, me te ka tango i te wera, me te whakamatao tino. E te ara, ko te tino nui tenei, no te mea ki te ringihia koe beets kohuatia ki tote wera, ka koe e kore te tiki i te kumamatanga rapa, me te ataahua, me te hano reka mush.

Ko te tukanga o te hanga paramanawa

I muri ka te tote me pīti kia rite, kia haere tonu koe ki te huawhenua î. Ki te mahi i tenei, tangohia te oko hine ma, me te maroke, whakatakotoria ana ki roto i te cloves karika katoa, hamarara maroke purapura kumine, allspice me te kokoru rau. I tua atu, e hiahiatia ana te kaha taua te ki te hoatu i te mongamonga o te pīti huka kohua, a ka tino whakakī ratou ostyvshim tote.

I roto i tenei ahua, kia pupuri i te preform i te pāmahana rūma mō te toru ra. I roto i tenei take e te reira tūtohutia oko taupoki karaihe ūpoko kati.

Āhuatanga tunu

Tautuku ki ngā whakaritenga katoa mo te faaineineraa o te pātea taua me haere koe i roto i beets î reka, me te flavorful. Recipes paramanawa e kia ngā tahi atu kai atu. Hei tauira, kei te honoa etahi ngaahi uaifi tauhi ki pīkara huawhenua me rau hou o te vine e, here, me te aporo nga rakau, me te ngā otaota me nga mea kakara.

Me mahara hoki käore te reira e te î beets mo te hotoke faaineine mo te tohutao rite, engari anake te rerekētanga ko e e whakanohoia nga wāhanga katoa kahore i roto i te oko karaihe mua, me te i roto i te ipu oneone, e kia ka kia mohio ki te hurihia ki te awhina o te pūrere motuhake. I roto i te āhua taua o paramanawa taea te rongoa i roto i te wahi raumati mo te hawhe tau atu ara ranei.

Î beets: te whakamahi o paramanawa reka, me te reka

paramanawa oti tonu nga matūkai katoa o te huawhenua matua, ara organic, tātariki, waikawa malic me citric, huaora B1, te C, A, E me te B2, beta-Peta, PP me B9. Me mahara hoki käore te reira e te beets î tonu o nui nui o kohuke nui, tae atu ūkuikui me te pāhare pāporo.

Mahi tika

I muri kia toru nga ra o beets î kia whakanohoia i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua. I muri iho, te poro e hiahia ana koe ki te whakaputa i roto i te peihana hohonu (kahore tote), tāpiri ki reira he mowhiti o te hā riki reka, me te hinu putirā ateate roa. Ata uru nga kai katoa e hiahia ana ratou ki te waiho tonu hakari ki te tepu rite te paramanawa reka, me te flavorful. I roto i te tua ki te whare-i hanga tūtohu te ki tuku rīwai penupenu, kai parai me ētahi atu rihi wera. Bon appetit!