He aha e te marena te taro? Ko te tohutaka o tona faaineineraa

Ko te tikanga o marena he taro mo te tokorua hou, me te tāpiri i te uara taua ranei ko reira i roto i te ra tawhito? Ehara i i te katoa, tino maha te whakakapia noa te reira ki te keke marena, i waho whakaaro e pā ana ki te meka e te haere ki raro, te tunu rohi i whakatupuranga ki whakatupuranga - e kore te mea te reira noa te taro. Wedding rohi - ko te tikanga, he ahua o te oro'a, faaoti e te ki marena rahi. Na tango tetahi wahi i roto i ona tunu e kore e taea e te katoa. Me pēhea te ki te mohio ko ranei hua te tere tipu maha o vavahiraa i te mau faaipoiporaa, ki te pumau nga whakarerenga iho tau-tau e to tatou tupuna whakaaro o panui katoa e ki te faatura mo te taro, tae atu ona mau horo'araa ohaoha o Mother Earth.

E ai ki te whakarerenga iho Slavic mai nga wa etene rohi marena tunu i puritia tapu - he huanga whakahauanga o ia kai hakari ana i runga i te marena (marena). ko te tohu o te tinana te rangi, kei te ngana nei ki te whakamarie, ki te Sun-atua atawhai, ka mau tona kakahu, me te manaaki i te putiputi - taro i roto i te āhua o te porowhita. Ko te aroaro i te hakari rohi marena Ētahi-wā roa, hari, me te taonga taitamariki ora.

rite matou he taro karavaynitsy hakari ana - tino marenatia, me, tonu te wahine whai hoa hari. e kore te pouaru urikore me te oro'a o te tunu i te rohi o te tikanga e whakaaetia. Ko te tokomaha whai wāhi i ki kia rerekē (3, 5, 7). E whakaturia ana karavaynitsa matua - wahine e noho ana i roto i au i tana tane, kua he tamariki aro, me te pakeke-mahi. whakapono noa e te taro - he tohutao kore tunu noa. I whakapono te reira e te oaoa, te aroha me te au maite tuku e putiputi karavaynitsy.

tikanga Heoi ngaro o tunu he marena rohi i ki ia kia tino u ki te mahi i te tikanga torutoru.

• tika pokepoke i te paraoa pokepoke ka he wahine hari (karavaynitsa), i hipoki i mua i te matenga ki te kameta, horoi, ka hoatu ki runga ki te crucifix;
• hoatu te tangata whai hoa te taro i roto i te oumu;
• I roto i te tunu kai, te tai'o nei tatou rerenga te inoi "to tatou Matua" me "Mother o te Atua" waiatatia: "koe pekis-whawhai-taro, nui umu pereki, te tīwae runga ake te oki";
• rite whakapaipai tunu rohi e whakarato mo te aroaro o te viburnum - he tohu o te aroha kaha, me te kaha, te witi - te pai, me te pai-oranga, atawhai i prying kanohi, taupokina ana tauera mea whakairo ki te aroaro o te whakanui.

Waitohu tikanga e te taro nui me teitei whiwhi, te ora taonga io me fiefia ange ka hei putiputi, na tamata nga taro oumu nui.

rohi Wedding. tunu

kai:

• paraoa - waru mōhiti;
• huka - 7-8 punetēpu;
• hua - 10 RW;.
• waiu - i roto i te kotahi e rua ranei kapu;
• hinu (huawhenua ranei pata) - 100 g;
• Rewena - 25 g;
• Tote - o tīpune te tokorua.

tunu rohi mo te marena. faaineineraa

1. momo rewena i roto i te waiu mahana i konatunatua ki te yolks egg me te huka.
2. E whiu pūmua motuhake.
3. ringihia paraoa ki te oko mo te ranu pokepoke. He ranunga o te rewena me te huka yolks. Oho me te horapa mea patu kiri egg, te tote me te pata.
4. pokepokea te pokepoke te mo te wa roa, me te āta (e pā ana ki te hawhe haora), whakapanga ai ki runga ki te tepu tauhiuhia mua ki te paraoa. tukua āwhiwhi whakamātautau oti - e pā ana ki 2.4 kg.
5. he pauna o te pokepoke i mahue mo whakapaipai.
6. Ko te wahi matua, whakataka atu ki te āhua pōro, horahia i runga i te pepa tunu, whakarākai ona rau, puawai, me ētahi atu makawe.
7. Waiho huarahi rite e kore e te hua ake i roto i te nui o toru nga wa. I mua i te tuku i roto i te oumu, taro whakahinuhinu te toene hua, he mea patu, na kua tahuri reira puwhero, me te pīataata.
8. I tunua i roto i te oumu preheated ki 250-300ºS e pā ana ki te hawhe haora, i te mutunga o tango te pāmahana ki te 180 ° C.
9. I muri i tunu, taupokina te taro oti ki te kakahu, na e kore e maroke i te reira ki runga, engari ka waiho hei te wa roa ngohengohe me te timera.