Carp te ahu i roto i te reo Hiperu: tunu Zhytomyr ki taahiraa i tohutohu taahiraa

cuisines katoa o te ao i te tahi mau rihi waitohu. He aha te mea te kāri piiraa tunu o te whenua. I roto i nga Hurai reira - puru carp. A tenei rihi - nui e reka, mea hakari ana, ataahua, na tonu me te tikanga. "Ika Gefilte", gefilte ika, te tikanga i mahi i runga i te Hurai Tau Hou. Aha e kore e tatou hamani koe ki tenei rihi. Kai hoki reira e kore titau pera nui. kia mea cumbersome te tukanga tunu i te tuatahi. Otiia ki te wa, ka ki te whakawhanake i etahi pūkenga, ka mahi koutou ki a ratou tere. A e kore e tika Carp puru i roto i Hiperu, ki te kia tukua i roto i te taatoaraa. Tapahia ki poro taroa, he tino reka hoki reira. e kore te mea rite nui rite te borsch Ukrainian momo i roto i tenei rihi, engari kei ratou tonu i reira. I roto i tēnei tuhinga ka titiro tatou ki Zhitomir tohutao.

Hipanga tetahi. ika Teuteu

'Ika Gefilte', carp te ahu i roto i te Hiperu - he rihi kore Sephardic, me o ratou whanaunga ake raki. Rawa titi reira i roto i te pera-ka karanga "kōtea o Whakataunga" o te Russian Empire. Zhitomir - he pa tika i roto i nei kihai i Hurai te tokoiti motu. I reira hoki te kai e hiahiatia ana e rua ika - carp me te pike. Ka kia whakakiia kai reka o te whakamutunga. Katoa hostess whaiaro-mo e Zhytomyr "tōkena" te kiri ki te carp. Ki te mahi i tenei, me te tuatahi horoi koe i te ika ki runga ki nga pauna, a ka i te roto, hanga he kokoti tau i roto i te kopu. Na ka roropi he carp i roto i te pēke kirihou, a Otobaya reira i runga i ngā taha e rua hama rakau. Kuhua i roto i te pouaka te pō. Ka tukua tenei tikanga ki a tatou te tango ngāwari te kiri o te ika.

Hipanga rua. Tango i te tōkena kiri

Ka whai tatou i te wā uaua tino i roto i te faaineineraa. I muri kia te tepu hararei kia mahi puru ki te carp i roto i Hiperu i roto i te taatoaraa. āhuatanga tēnei ika e te kiri kaha, engari kia tatou tupato. I te taha ki roto o te puku tata te kokoti, i roto i nei pau tatou carp i mua, kia tatou mea hou e rua. O te akoranga, waiho te kiri tonu. tangohia matou ake te kikokiko me koutou maihao, me te timata ki te pana i te reira ki te hoki. A, no te tae ia te hiwi, tapahia kutikuti te tuarā i te matenga, me te hiawero. Whēkau-raveraa paari kiri rite te tōkena. Ko wetekina i te wheua te kai hua. Ko te taua e taea te mahi ki te pike. Ki te whakahaere i te mahi, ka taea e kohuatia koutou te ika, me te tango i tona kiri rite ko reira e tika ana. e kore e wheua maka atu - tetahi haere i roto i te rängai Hurai.

Hipanga toru. whakakī

Carp te ahu i roto i te reo Hiperu, ka pangia e pai ki te kore tatou e e whakakiia reira ki ika waihuka, ara kai. Na reira, carp me te pike te aho mīti mōrohe. He hostess hu'ahu'a Zhitomir miro whiu ia ki te maripi. Next, hoatu te hau i roto i katoa e maka tatou ki mīti mōrohe mō mītipōro: parai i roto i te hinu, riki tapatapahi rawa, bun waiwaitia i roto i te waiu, e toru hua. Me ki te whakamahi i te mea kakara mo te ika anake. Me kia pai tenei hau ki te pei. Tangohia tona ringa, me te ki te maka kaha hoki ki te peihana. Na ika tiki atu ngawari, me te kore e hanganga hau haea te kiri o te carp. Ki te tonu ko reira raru rawa, ringihia te waiu. Carp Farshiruem kahore whiwhita. I muri i te katoa, ka tunu i te āmai whakakī, me te heipü ka whati i te kiri. O te toe hau e taea e tetahi atu wa ki te hanga i etahi keke ika. kopu ika Zashem.

Hipanga wha. tunu carp

Tapahia ki angiangi paraharaha kiro o aniana, e wha ranei e rima kāreti mea, he pāhiri, he wahi o te pakiaka herewi nui. I roto i te Zhitomir rihi motu i huaina "ika gefilte" ko "carp te ahu i roto i te reo Hiperu ki beets." Tenei tiēre huawhenua pakiaka homai tae harariu mīharo. Clean ka tapahia ki paraharaha iti o wha beets reo-rahi, a tetahi ki te e toru i roto i te peihana motuhake. Tangohia tetahi oko nui, me te wharikitia horoi ona raro topuku peha (rangatira Hurai, rite matau tatou, kahore noa e kore e maka). E hoatu wheua me tara i roto i te putea i hanga o te maha ngā paparanga o whāriki, takai tona miro roa, ka whakairi te mutunga o nei i te paraharaha (mo te haratau, e taea te here i te reira ki te kakau). uhi peha hawhe o nga huawhenua. Hoatu i roto i te tahuri kāreti, riki, pakiaka, pīti. whakanohoia tatou i tenei carp. Blanking o te hawhe o huawhenua toenga. Ringihia te wai i runga i te rohe o runga. Whakatakotoria he i runga i te ahi. A, no te kohua, tango i te taunga pepa pahuka i, rau kokoru, te tote. wera Bates ki iti, me te tunu mō te rua haora.

Ko te atamira whakamutunga i roto i te faaineineraa o rihi "ahu Carp i Hiperu"

Tunu i Zhitomir fokotuu e kia te rā o te tae harariu. Ki te mahi i tenei, beets waruwaru tāpiri i te winika iti me te uri i te nui iti (hawhe koko nui) hupa. Katahi tatou āta tatau i te wai i roto i cheesecloth. keke tomato me kotēhia nga taka whakamutunga. huaina ana tēnei wai ko i te Ukrainian kai "kvasok" me te whakamahia whānuitia i roto i te faaineineraa o te borscht. Tenei kite tatou i te āhuatanga ngā, pera i roto i te "kōtea o Whakataunga" Kua taonga tetahi ki tetahi e rua iho tunu motu. kvasok Ukrainian tukuna te hupa i roto i nei te carp tunua puru i roto i Hiperu. hoatu matou ia mooni kohuatia hoki te meneti, me te tahuri atu te ahi. Ki te tunu koe roa, e kore e mahi tae ataahua.

Feeding carp i runga i te tepu

hoatu matou te hupa ki te whakamatao. Te miro toia putea whāriki o wheua. Ko te huawhenua whakatakotoria i roto i runga i te rihi. Whakanohoia i runga i te tihi o te carp. Āta tango i te kiri. Okioki ana ki te matenga tinana me te hiawero. Whakakiia te hupa ika tātarihia. Na hoatu i roto i te pouaka whakamātao. A mahi i te torutoru haora i muri. Carp te ahu i roto i te reo Hiperu, e titiro photo rawa taketake ka rihi waitohu, me te haruraa i manuhiri. Hoki haratau, ka taea e koe tapahia i te wahi ika. Ko kia meatia kē tenei i roto i te mua o manuhiri miharo.