Cider Cooking: cider tohutao

Ki te cider ngāwari ki te ite mohio Wīwī. inu ratou i tenei inu tino maha. Ko noho a France, he reira taea ki te whakawhirinaki i roto i ngā o ahuareka gastronomic. Na tūhura tunu cider i te kāinga tino utu reira. Ka taea e iti-waipiro waina e hanga i tetahi o nga momo o te aporo. Ko reira pai ki te tango i te hua reka, me te reka, me te toenga - he mea o reka.

cider matarohia

Ko te tohutaka o te inu, ko te tino ohie. Tangohia aporo maoa, ma, me te tapatapahia, hoatu i roto i te tohu kohua, kaho rakau pounamu ranei, waiwai wai, me te waiho ki te rīriri i te pāmahana rūma. I roto i te tikanga ki te whakapai ake i te tukanga FERMENTATION taea te tāpiri i rewena maroke, wharikitia ana i roto i te wai. Per manokaramu o hua e hiahia ana karaihe taua ranunga. He tokorua o nga ra e hiahia ana koe ki te āta kotēhia te penupenu me te riringi i te wai ki te oko koromamao i tohu ranei peihana. Mau mono i te ipu, me te taonga i roto i te wahi raumati. Inu ki te ora mo te rave rahi wiki, i muri nei te mea te reira rite hoki te whakamahi.

Ko te tohutaka o cider i te aporo, maroke i roto i te ra

Ko te ara ano e taea te hanga e koe i te inu ki te terise. Ko reira pai ki te tango i reira ra-maroke hua, engari i roto i te wā tino, haere ake me te oumu dryer ranei. Ringihia ki rite pounamu aporo maroke pahūtanga ranei, ringihia te wai matao kohuatia. Per manokaramu o hua e hiahia ana koe ki te tango i tekau mehua o te wai. Hipokina ki te kakahu, me te waiho hoki i te torutoru ra i roto i te wahi raumati, a ka rokiroki reira i roto i te puhera pouaka ranei. Taria tae noa ki te tīmatanga o te FERMENTATION, me kaha ukuporte ka hiri, ka waiho i te inu, mo te marama. Ringihia ki nga ipu, ki te whakapai ake i te reka i roto i nga äta, ka tango hoki te rokiroki i mua ki te whakamahi i. He pai ki te pupuri i te ipu i roto i te tūnga whakapae, i roto i te whawhe puhera ranei.

cider Aged

Ko te tohutaka o faaineineraa he rerekē i te ētahi atu i roto i taua he minaminatia ki te whakamahi i aporo momo kawa te inu, a ka taea e te tu i te reira ki runga ki te maha nga tau. Tapahia te aporo kaiota i roto i te hawhe, me te waiho i te reira mo te ra. Hurihia he ka kotēhia wai, ringihia ana e ia ki te tāpu rakau , me te tatari mo tetahi atu ra. Ringihia ki te oko, me te kia noho ai hoki e rua wiki, a ka mono i te piri, me te waiho hoki o nga marama i te tokorua. I muri i taua, ringihia ki nga ipu karaihe me Corks plug. Ka taea te maoa i tēnei cider ki te terise - reira kia wha nga wa iti aporo. Inu cider i te aporo kaiota taea e i roto i te ono marama, engari vili ko te tau torutoru ia.

cider citrus

Ko te tino taketake te tohutaka o tenei inu. Hurihia he hou aporo kaiota, me te wahi i roto i te pounamu karaihe. Hipokina ki te wai matao, me te tāpiri kiri rēmana maroke hou ranei ētahi atu citrus ranei. Mau mono i te cider. faaineineraa Recipe taunaki ana e waiho e koe i te reira ki runga ki hoki nga ra e toru mo te FERMENTATION, tāpiri rewena diluted-mua. I tēnei wā e inu riaka, ringihia te penupenu o te wai kohua, me te kia silica ano te reira. A tapiti faahou i te tukanga e toru nga wa, uru te wai hua. Ka taea te tāpiri i te reka ki te inu oti te iti moka o te huka.