Ika Tasty - taraute. tohutao tunu

Taraute - he ika iti, engari tino reka e no ki te hapu o te hāmana. e hiahia ana ahau ki te whakahere a koutou i te taraute ika tohutao e ka āwhina i ki a ia te tunu me te oaoa i te reka whakatarapi.

Taraute: tohutao ki huawhenua

No te faaineine i tenei rihi e hiahia ana koe e pā ana ki 800 karamu o te ika. Horoi i te reira i te pauna, me te tango i nga whekau, ka horoi i raro i te wai, me te tote rere. I roto i te paraharaha pāpaku hoatu te riki tapatapahi hawhe-mowhiti, 1-2 kāreti, tapaono me te pakiaka kōripi herewi me te pāhiri, te tote, te pepa, me te uru ata. I te tihi o te puranga hua takoto i roto i te ritua, me te taraute totea. Ringihia ki te paraharaha te karaihe o te waina ma maroke, me te hoatu ki runga ki runga o te koko o te pata. Hoatu te paraharaha i runga i te wera iti, i mua-piri taupoki kati. I muri i 35-40 meneti he rite te rihi, a taea kawe ai ki te tepu.

tohutao taraute tunu i roto i te oumu

1. hoki te faaineineraa o te rihi i ki te faaineine i roto i mua. Ko te ra i mua i te tunu, tapahia ki poraka iti 200 karamu o te kuihi ate, tāpiri tote, te pepa, me te riringi 5-6 tīpune te parani. hoatu te ranunga hua i roto i te pouaka te pō.

Me horoia te ika, me te whakakahoretia o whekau. He pai ki te horoi ki te wai i roto i te ranunga winika (1 punetēpu ia uka o te wai).

50 karamu o te taro kongakonga ma waiwai i roto i te ranunga o te waina (5-6 tīpune) me te kirīmi (1.5-2 punetēpu) tote. He tāpiri hoki kotahi hua raw me te pāhiri tapatapahi. Whāranu tino me te tāpiri i te ate hauhake i mua. tahuri matou i te hau.

Tapahia a totea farshiruem ika rārangi, roropi i te konumohe, me te tunu i roto i te oumu i 180 nekehanga mō te 20 meneti.

2. E mau ki te taraute horoi ki whekau mamao. Tinana mirimiri tote me te pepa whenua korari, taea e ētahi atu seasonings ki tou iho. Whakakotahitia te punetēpu o te rēmana wai, me te hinu oriwa. Koti te ika o te ranunga hua. Ka taea te ki tonu te taraute puku ki te pāhiri tapatapahi. Hei whakapaipai tūtohu tatou ki te hanga motu i roto i te taha o te ika, me te kōkuhu i te rēmana polukruzhki. Na ka taraute neatly takaia i roto i te takai konumohe, me te tunu i 180 c. I muri i 35 meneti, he rite te ika tino reka.

Me pēhea te ki te faaavaava i te taraute

Katoa matou i te tahi taime hema koe e hoko i roto i te taonga, i tēnei kai. Otiia tahuri reira i roto i taua hanga i te reira i te kāinga, ko te tino māmā. Next, korero matou pehea ki te hanga i te tohutao taraute Ambassador, e hāngai ana i runga i nga tikanga o tetahi kirokaramu o awhi ika.

Tangohia te ika, kiri, me te tango i nga whekau. Horoi i te reira i raro i te wai rere, hatepea atu nga tara, te hiawero, me te upoko. Na ata wehe i te aho i te wheua. I roto i te peihana motuhake, uru e rua punetēpu o te tote, me te kotahi o te huka, tino pania te ranunga hua tenderloin i runga i taha katoa. Kuhua te ika i roto i te peihana nui, hipokina ki te rihi, a ki runga ki runga hoatu te tahi mea taimaha, ipu tino tika ana ki te wai.

Waiho i te ika i raro i te ioka i te pāmahana rūma mō te 3-4 haora, me te ka hoatu atu i roto i te pouaka whakamātao. I muri i 8 haora, he rite hoki te whakamahi i te taraute.

Taraute - tohutao hupa

I roto i te kōhua ringihia te wai, tuku ki tapahia ki te ika. A tuu i te kohua ki runga ki te umu. Kia tīmata te wai ki te kohuatia, tango i te pahuka i te hupa, ina kua mutu te pahuka i ki puta i runga i te mata o te hupa, Iwi ki te 10 meneti. I muri i tenei wa, hopu ika i roto i te peihana motuhake, hupa, me te haere tonu ki te tunu hupa.

Ko tētahi upoko o te kiri riki me te tapahia ki mowhiti hawhe, e taea te tapahia kāreti ki nga wahi iti ranei pae kupenga. Hawhe toasting kāreti me te riki, tāpiri i te raw hupa tuarua. tāpiri hoki ki nga rīwai hupa, 2-3 mongamonga rahi reo o. Kia e maoa te rīwai, ka kotēhia i roto i te hawhe wai hupa rēmana me te tāpiri 15-20 mongamonga o oriwa. A, no te he tepu taea e koe tauhiuhia ki greens tapatapahi rawa.

Bon appetit!