Mīti stroganoff. Tunu mo te kai reka

Beef - te reira kai whai hua, me te tōtika. kai rite-hanga i reira i te rongo pai, me te reka pai. Best ka kōwhiri whakaaro tenei hua te ki hei te kai o te kararehe taitamariki. Otiia i roto i tetahi take ko reira he tikanga o te nui inäianei atu poaka. Na reira, ko te kōwhiringa pai mo te faaineineraa o te mīti ranu, î mua. Ka taea e te wai whakapūkara te hanga i te winika, huawhenua, te hinu huawhenua, hua miraka. I roto i tenei tuhinga, ka arotahi tatou i runga i te pai-mohiotia, me te rongonui taua rihi rite Beef stroganoff. Recipe he kuware faaineineraa, engari tahuri reka pai. Na, korero mai ki ahau e pā ana ki te pehea, ki te mahi i tenei me etahi atu rihi mīti.

stroganoff Beef

Tunu mo te tīmatanga ki te kōwhiringa o te kai. e riro te reira i te penupenu pai - tapahi mata ranei. I tua atu, i roto i te täoro ki me whai te kopere kirīmi kawa, kirīmi, pepa pango, kīnaki tōmato whakapiri ranei, o Aropi. Tapahia te kai (āhua 1 kg)
mongamonga. Pai pana ia ratou. Season ki te tote, tauhiuhia ki te pepa. Tapahia te pūkete hua ki poro kikokore iti. I roto i te parai wera te hinu ki runga i te wera nui, me te parauri te kai. mowhiti hawhe riki tapatapahi (2 RW.), Tāpiri ki te paraharaha, me parai mo te meneti torutoru. I te whakarite stroganoff mīti tohutao ka tonu ki te hanga i te ranu, whakaaro nei ko te wāhi o te kai. I roto i te kōhua iti ranei kohua, ringihia cream (100 ml, 30%) me te cream (100 g). I te ahi kawea ratou ki te whewhe. Ki te wai matao (1/3 kapu) waimeha māngaro punetēpu koko. māmālie, ka ringihia e te māngaro i roto i te kirīmi-o papatipu kirīmi kawa tonu te whakaoho ki te kōrori. Whakarongoa i te wera mō te toru ki te rima meneti, kia e kua thickened te kīnaki. Whakapeka kīnaki tōmato (e pā ana ki 100 g) i konatunatua ki te pata me te whakakiia kai. Mō te haora he tika ki te korohū i te wera iti mō te mīti stroganoff. Recipe rite. Kei te pai te ngā waka Ngaohi fries, raihi rimurapa ranei.

Beef paopaohia ranu pamekaranete

Ki te kei te whakaaro koe e pā ana ki te pātai "aha ki te tunu mīti mō te tina?", Ka waiho te reira i te steaks kōwhiringa pamekaranete ranu pai. Ko te kai i roto i tenei take, he mea e minaminatia ki te kōkiri ki te pūkarakara. Ka hiahia tatou, i roto i te tua ki a ratou ano paopaohia Beef, cilantro, kāriki, te pāhiri, rēmana (wai), kakara, me te hinu oriwa. ki te faaineine
whakamahi tatou i te Pūhanumi. Te reira i otaota comminuted, te hinu, rēmana wai, seasonings (tote, te pepa whero, paprika, kumine) me te karika. Whakakiia tenei ranunga o motu o mīti. Me pai-marinated ratou. He pai ki te waiho i te kai i roto i te pouaka te pō. Ki te whai koe i te tunutunu, ka hinu te tunutunu, me te waikōhua reira ki 180 nga nekehanga, ki te kahore, te whakamahi i te parai. Steaks takoto i runga i te tukutuku, me te tunu ki katia te taupoki mo te 5 meneti i ia taha. Na, tango i te steaks a kia infuse ratou mo te 20 meneti, ia ratou ratou oaoa i te ranu tunu. E mau ki te karaihe o te pamekaranete wai, he punetēpu o te huka parauri, me te o koko iti o te tokorua winika balsamic. ngā katoa i roto i te kōhua, me kawe mai ki te whewhe. Korohū te kīnaki iti noa te tona rōrahi ki te ¼ kapu. I muri i taua, ringihia ratou kai, tauhiuhia ki te otaota, me te mahi.