Cutlets poaka me te kai i raro i te ranu wera - tohutao reka rihi poaka

Mahalo he maha nui taua o rihi rerekē, rite poaka, ka taea e kore e hanga e koe tetahi atu hua kotahi. A taa, Kei te piki haere te rārangi o rihi i hanga i te poaka ki ia ra e haere, kia rite ki nga kaitao i huri noa i te ao e whakamātautau ki tenei ahua o te kai, te tāpiri ki reira ngā rīhi taha reka, ranu, seasonings me tāpiritanga.

He tohutao o rihi kanorau - kai, ngoikore roa a tōhi mo te ahi tuwhera, mea kinaki ki te Rosemary i runga i nga kupu tohutohu o te keke Italian poaka kai nohopuku ranei Mahi ki kirīmi kawa, me te paprika, otaota hou me huawhenua, pehea maha mahi i roto i te maha cuisines tuku iho o Central Europe. Ranei pea koe ki te reka o te kai-rāwhiti tūturu rite te i roto i China tahito neke atu i te 2500 tau ki muri. Ko te rihi whakamiharo ki reka, me te kawa ranu hoi i hanga ki te kanekane, te huka honi ranei tenei.

Maha rihi o te poaka e tino paingia ana i roto i te paraipanatia i runga i nga waro ahi tuwhera ranei, e kore anake te mea e ratou i te tino reka, me te flavorful. whakaaro kai poaka te ki hei hua ki te uara kai tōtika tiketike, me te whakamiharo viretu tunu, na ko reira tino nui ki te mohio i te wahi, ko te pai ki te whiriwhiri mo te etahi kai. Hei tauira, mō te tahaki mongamonga nui reka ki te kirinuku browned, ham tino, he pēkana me te wahi lumbar. Kōhiku, to'ue me steaks i te tinana whakamiharo whiwhi me stews me goulash - Meat Chuck. Hoki pilaf reka taea te tango i pēkana, hoki mītipōro - shank me te mata pokohiwi (te kikokiko), me mo te tiēre - upoko, waewae, me te tāhau.

Ka taea e Recipes Pork rihi kia rite rere rite nui whakaaro me te tamataraa āheinga tunu. Hei tauira, he cutlets rawa ngā tunu kai - taketake, reka, me te tonu rihi e tika ana. kia tangohia te reira i mo te kai (600 g.), paināporo kēne (450 g.), momo tīhi fatty (200 g.), mayonnaise ranei karika te ranu (230 g.) A pata (30 g.). Wehe, Me koe ki te tango i te kai wai - waina reka ma (350 ml.), Rau Bay me whakahā ki te pangia e. Ka rite ki te maha atu tohutao i poaka, titau te kai horoia tino, ma reira i haere mai puta noa te wheua, me te kiri, me te whawhai atu ata. kia pare atu te kanohi ratou tipa Future, me te awhi ranunga marinadnoy o te waina i te kakara mo te haora. I muri i tenei wa, ka taea te parai te kai i roto i te hinu wera i roto i te paraipanatia noa ko nga poro kore kirinuku reka whiwhi i te tae hāurakaho-koura. I te wa ano e hiahia ana koe ki te maka o te wai, paināporo kēna, tapahia ratou ki poraka iti me te wahi i roto i te paepae tunu hohonu i runga i runga o nga escalopes matotoru-taiepa browned. rihi Next ki tonu i te mayonnaise (karika te ranu), tauhiuhia te ki tīhi kuoro me haere i roto i te oumu mo te wā o kore ake atu i te 3-5 meneti.

I roto i te whānui, he maha tohutao poaka - tika rite i roto i te oumu, ki te pupuri i to ratou mau huru katoa, ano he reka, me te whai hua - monamona, me te flavorful. Hei tauira, ka taea ki te hanga i te rara poaka reka i roto i te kīnaki raukikini, e hiahiatia ana e te ki te tango i te brisket (2 kg.), Aniana, me te karika (ki 1 PC.), Pepa Green (1 pc.), Te hinu oriwa (100 ml.). mea kakara Hiahiatia (Pātira, marjoram, Rosemary, te pāhiri me te pua nani maroke) me te pani tōmato (200 ml.) Ki te he "Tabasco" ranu. I tua atu, he mea pai ranu Worcestershire (50 ml.), Water, te honi me te waina whero (50 ml.). Ka rite ki kua whakahuatia i runga ake, tokomaha tohutao poaka e faaite hoko whakakahoretia o kai i te wheua - i roto i tenei take e kore e hiahia ana ki te. I roto i te rerekē, kia hatepea te pēkana kia mahue wahi ia i runga i te tupuke 3. Poaka ka taea e koe te kōrori i roto i te hinu tae noa rironga parauri koura, ka hoatu i roto i te taua paraharaha, kai raukikini katoa, tāpiri i te hinu, me te tōmato whakapiri, katoa, ki te kahore te waina. kia tapiritia reira 20 meneti i muri, ka thickens tonu whakaohokia te rihi, a ka kohuatia mo etahi wa ara poaka rara tetahi atu wahi o te haora. I te mutunga o te wa i whakaritea, ka taea e koe kōrori i te kai i runga i te tunutunu, ringihia kīnaki i hanga, me pauna reira ki te tepu me te rara.