He aha te mea te tohu o tahaki kai? Me pēhea te ki te tautuhi i te reira?

Ki te haere koe ki te wharekai, me te tono i te paopaohia, te hāwini Kia tino ki te tirohia i tō tohu pai o tahaki kai. e mohio ana ahau he mea tika e kore anake hei taki mēnā he huru tiaki ki tou tikanga tunu tika. e kore te mahi e koe koe te tahi mau taime kōrori i te kai i roto i to koutou ake kīhini, te mea? Na kia tāutu a ki ta te ingoa o te tohu o tahaki koutou paopaohia tino. rima katoa o ratou - i runga i te nui o te wā rānei i te kai noho i runga i te ahi.

Tohu o te kai rīhi me ratou āhuatanga

Na, ka karanga te tohu tuatahi o te kai tahaki te «Rare» (mooni - raw). He kōwhiringa pai mo te hunga e aroha ana ki paopaohia downright "toto." gourmets kore e maha rawa reira, engari he wahi o te kai ki te karawarawa whero motuhake matotoru kahore roto ratou te whakawhiti mo te tetahi mea.

Next i roto i te rārangi - kai hawhe-tunua hoki paopaohia huaina «Waenga onge». Roto reira tonu he, engari e kore e karawarawa whero pera matotoru, a tae noa kai tu i roto i te nuinga o māwhero, nui atu i te wai mārama. Ka tūtohu tēnei kōwhiringa mahi koe i te nuinga o wharekai.

ka karanga a Meat Waenga Rare te «Waenga». E kore te mea tenei paopaohia roto māwhero whero me te marama, me te wai huna ana e tata mārama. Hoki te hunga e kore e nei ano rite ki te kai kai mata, engari kei te neke kē reira i roto i tenei aronga.

Next ko te tohu o te «pai Waenga» tahaki kai -. «Tata rite" e kore tunu Sami tūtohu ki o ratou kiritaki taua steaks, ahakoa he tino ahuareka ki te reka te kai. Ano, he mea pai mo te hunga e e wehi o te ahi rite mata, me te neprozharennoe katoa.

I te pae hopea, ka karanga te wā whakamutunga e «Pai». Kei te tino oti te reira i wahi o te kai, parai, rite ngaio, ki te mata ngohengohe o te kapu. He aha ahau e taea e te mea - te toto, o te akoranga, i konei me e kore e hongi. Otiia tino reira kaukau i roto i te ngakau o te tuari, e i ki te kawe i roto i te tikanga taua!

E te ara, maka i roto i te tino, me te whakaaro o te ono o nga tohu o tahaki i huaina «Blue onge». Ko te paopaohia, tenei i hoatu i runga i te tunutunu o meneti te tokorua tika, hanga he kirinuku reka. Roto, Ko tino ora te kikokiko. Ko te kōwhiringa o te runaruna.

Me pēhea te ki te kōrori i te tika paopaohia?

Na whakaaroa te ara ngā i roto i nei tohunga tautuhi te tohu o tahaki kai. Ki te mahi i tenei, wātea tou ringa, me te pēhi i te tahi atu te ringa i runga i te urunga i waenganui i te turanga, me te koromatua. mahara ahau te mana'o? Ko reira na taratara, me te kai mata. Na kawea huihuia te koromatua, me te maihao. Ko te uaua i roto i te nikau o te iti te hinaaro riaka - a ka waiho reira taea ki te whakatau he aha te tohu pa o tunu «Waenga onge»

Next i roto i te rārangi i tatou - «Waenga». Te whakatau i te kiato hiahiatia o te kai, te pēhi i te matamata koromatua o te waenganui. Ka rite ki ai koe i fifili, «Waenga pai» tautuhia e te tikanga o te maihao whakakai, a «Pai» - ki te whai wāhitanga o te maihao iti. Ko te tata atu i te koromatua, te uaua reira atu kukū. Ko te apiapi me to kai. Ko te tino ngāwari - tamata ki te whakahaere i te whakamātau taua, a kore koutou e haere he i roto i te whakatau i te tohu o toasting koutou paopaohia!

Na hopea, tetahi matamata whai hua. Ka rite ki matau koutou, te kai pai mō steaks - Marbled te mīti, he kiri angiangi. Te reira i roto i kahore kaupapa e kore e taea ki te faaineine i tētahi rīhi oti. Mai i tenei paopaohia ka ngaro tona rongo me te juiciness.