Huaora rīki: taka hoki te hotoke

I roto i te karika i te maha o ngā ingoa. Kei te karanga a te reira i te "karika mohoao", "mau te kopere," me te mea ona ake take. No ki te hapu o te tipu ko te tino te māhunga nui, me te reka, me te haunga ko te tahi mea o te ripeka i waenganui i te riki me te karika. E ai ki te ihirangi o huaora Ramson, pea, e kore e hoki iho ki te ahurea i runga ake-whakahuatia. hari ia ki te whakauru i te wahi o maha rihi, a tae noa kēne mo te hotoke.

Ranu ki karika mohoao

No mea pehea maha e kai rīki hou raumati, taka hoki te hotoke reira ano ka kore e hira. Tautautefito ki he taimi, i roto i te Hui-tanguru-Maehe, ka timata i te tinana ki te āta ite te kore o te pūngao me te hiahia ineradicable mō huaora me te ahu āhuatanga. Na, he aha matou e nehenehe e rave i te? Hei tauira, ki te faaineine i pesto - kīnaki motuhake, reka raukikini me te tae puwhero runga. Ka taea te pau te reira i rite ki dressings huamata me ētahi atu rihi, horahia i te taro ranei te mea ratou tartlets.

E ti'a ia tatou:

1. Ko hono mo'oní, te karika mohoao - no te mea mahi nga taka mo te hotoke ki reira! kia kurupae ia o te mahi tuari nui - e kore e iti iho i 125 karamu - ata horoia, ka maroke.

2. tīhi (pāmehana tetahi tou tino ranei) - 50 karamu.

3. nati aramona - te taua.

4. hinu huawhenua, te hinu pai oriwa - 75 karamu.

5. Tote me te pepa - ki te pangia e.

Aramona tīhi me mōrohe i roto i te Pūhanumi kai ranei pūtukatuka ki nga wahi iti. Tāpiri karika mohoao, me te waha i te huri ano tae noa maheni.

Ringihia pata, tonu te mahi o te whakakotahi. Ringihia te tote me te pepa. A, no te whiwhi i te papatipu he ōritetanga kahotea ngohengohe, ki te hūnuku i te reira ki te oko iti horomata. Top, ringihia atu te hinu i runga i te koko, kati te tapo'io te tikanga, me te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao. I roto i tenei puka, rīki (pātea mō te hotoke) e taea e maha ngā marama.

Season ki te tote, pīkara

Ka taea e te greens pīkara e konei i roto i tenei ara ohie. Kōmaka ki kurupae karika mohoao, engari e kore e ki tonu i rawa o (pakiaka mua tapahia-). Rokiroki ratou i roto i te ipu mō te waitote. O seasonings karika mohoao, taka hoki te hotoke i nei e mahi pai tatou ki rau horseradish, pī allspice, me te nui iti o te pepa wera. Tote kia taua nohanga: he hawhe punetēpu o te tote ia rita o te wai matao. Kei te whakatakotoria te reira ki runga i runga o te ioka.

Te waitote tukanga pumau ranei na te marama. Na e taea te kai i te hua. kia kia te aroaro ähua o te karika mohoao i roto i te hotoke, a i roto i te ahua î: 55-60 paihere o ngā tātā, ka whakanohoia rau te (rite te hainga, anake te kaki o nga rau e kore e piri) ka ringihia ki te wai whakapūkara matao oko (e i tino kakau hipoki), nei hanganga he taua : pēke te wai e te tote - hawhe te koko (punetēpu) huka - 1 punetēpu winika - 15 karamu. O te akoranga, kakara. kia tu te greens marinated i roto i te pouaka mo te wiki. ka hurihia te oko.

Rihi o karika mohoao

A ki te mea i reira te mea he pātai e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i karika mohoao? Well, a ka kahore he raruraru. Hei tauira, he huamata ohie o te witi. Ko te kupu, ki te kurupae matomato tapahia. Kohuatia hua pakeke kohuatia 3-4 me tapatapahia rawatia ano hoki. tāpiri ratou he oko o te witi kēne. Season ki te tote. Mayonnaise. Na kawea ki te tepu. Na tonu e taea te hanga e koe i tenei rihi: tapaono ngā kāinga ranei kohuatia paowa kai, he rua o komurumurua, he paihere o karika mohoao, e kia kia mua-ringihia ki runga i te wai kohua ki te fakamolū tona reka pari me te kakara. Tote, pua nani, winika, te hinu huawhenua ki te hanga i te ranu mo te tamaa. Ka taea e koe te uru ki te croutons. Raukikini, mateoha, reka! Na hopea, ko rite te parakuihi i te karika mohoao konei: kurupae ringihia ki runga kohua te wai, tapatapahia me parai. wāhanga pae kupenga o te tīhi tīhi ranei, whiu etahi hua, i konatunatua ki te papatipu tīhi, a ringihia ana ki te paraharaha, paraipanatia, te whakaoho ki karika mohoao. A, no te he rite parakuihi, haere i runga i te rihi ranei i runga i poro o te taro / grenochki / inu, me te pārekareka ki te kai reka.

Te tūmanako, ka whai hua ki a koutou enei tohutao!