Ko te koiora waina: e hia nga hekene kei reira, pehea te whakato, me pehea hoki te korero

I te taenga mai o te ngahuru, ko te wa ki te kotinga mo te hotoke. Ko te tikanga, ki te tiaki i enei roopu katoa mo te wa roa, ka whakamahia e nga whare wahine nga kaitiaki taiao. Ko te nuinga o enei ko te winika. Heoi, i roto i te tahi mau tohutao karanga mo te winika, a i roto i etahi atu - winika uho. E hia nga pauna o te waikawa i roto i enei o enei hua, ehara i te mea ka mohio nga hapu katoa. Ano, ehara i te katoa te mohio me pehea e taea ai te whakakapi e tetahi atu. Engari kaore e taea e koe te whakaora ia koe i te wa anake, engari kei te tiaki ia koe i nga utu kore utu.

He waahi o te hitori

Ko nga taonga o te waikawa waikawa i mohiotia e te tangata i mua. Ahakoa i te rautau tuatoru, kei te whakahuatia te waina winiweti me tona kai i te kai. I te Waenga Ake, ka whakamahia te waikawa pakihi e nga kaiparau mo o raatau mahi. A, i te mutunga o te rautau 19, ka whakahiatohia. I tenei ra kei te whakamahia i roto i nga peka o te ahumahi motu, ahumahi, tae noa ki te kai.

I roto i te meka, 70-80% wairewa waiwai o te waikawa ahetiki - he winika uho tenei. E hia ōrau ōrite, kei te tuhituhihia i te tapanga. Engari i raro i te kareka winika ka mohiohia he 9% o te otinga o te waikawa kotahi. Kei runga ano i nga papaa o te toa aporo, te waina me te winika karepe. Ko nga hua ka puta mai i te purapura o nga rauemi taiao taiao, no reira he iti te kiko o te waikawa i roto ia ratou, kaore e neke ake i te 3-5%. I te nuinga o nga wa ka tūtohuhia mo te potae huamata me te whakarite i nga pouaka. Ko te kohikohi i nga whare he pai ake te kotahi putea, engari kaore i te maha.

Me pēhea te ki te whakawhānau ahetiki ngako?

Ka rite ki te putanga, he tokomaha e hiahia i roto i, me pehea ki te whakawhānau ahetiki ngako i te kāinga. I muri i nga mea katoa, kaore pea e taea te hoko i te hua tika i roto i te toa, me te kohikohi i te katoa o te waahanga o te whare he utu nui, kaore i te nui te noho o te kapu. Ko te mea nui e hiahia ana koe ki te mohio, ko te nui o te hiko me te wai hei tiki i te otinga tika. Hei tauira, ki te 9% te winika te panui, me uru koe ki te waihanga me te wai i roto i te tauwehenga o te 1 ki te 7. Hei karo i te rapu i enei korero i nga wa katoa, ka taea e koe te whakaatu i tetahi tepu rite i te ringa.

Kia mahara anake i tua atu ki nga āhuatanga tiaki o te aporo taiao me te winika karepe ka hoatu e ia te rihi i tona ake ahuatanga motuhake. Na reira, mo te whakakī i nga otaota he nui ake te whai hua me te pai ki te whai i te tunu taketake.

Me pehea te tatau i te karekau winika?

He raru ano hoki. I roto i te maha o nga pukapuka tohutoro mo nga papanga he maha nga wa e hiahiatia ana ki te whakamahi i te pounamu winika. Engari kaore ia i te kainga, kaore hoki e taea te hoko i tetahi toa e tata ana. Na ka taea e koe te whakakapi i nga mea kua puta noa. Kei te noho tonu ki te mohio ki te pehea o te waahi kaore e mohiotia. E hia nga pauna kaore i roto i taua winika kei te kainga, ka taea te whakamahi hei whakakapi. Hei mahi i tenei, ka whakamahi koe i tenei tauira:

• X: Y * V1 = V2,

Ko te X ko te kukume o te waikawa taiao i roto i te hiko (he 70% noa iho);

Y ko te kukume o te waikawa acetic i roto i te winika, i taea ai te hoko;

Ko te V1 te ruritanga e hiahiatia ana mo te wai kia rite ki te whakahau;

Ko te V2 te ripoata e hiahia ana koe ki te whakakapi i te akene.

Hei tauira, ki te whakaritea e koe ki te whakamahi i te rihi o te 5% winika aporo cider hei utu o te 1 koko o te ngako te mea e tika ana ki te tāpiri i te 14 kua winika.

I tetahi take, ka whakamahia te tiini winika mo te whakarite o nga rihi me nga whakaritenga mo te hotoke (hehea te pauna kei roto i te reira), he mea nui kia mahi marie. Mena ka kitea ki te kiri me te waikawa mucous he wera nui, a ka hiahia pea kia whai whakaaro hauora.