Mana i runga i miraka pē: keke me te keke i te wa ano

Pea e kore te whānau kotahi i roto i te ao kihai i e mohio e pā ana ki te taua keke tere tunu kai rite te mana. Ko mo ia whenua āhuatanga e ona ake ngaro me ngā āhuatanga o tenei kai reka.

Ingarihi Na taata faahua te taviniraa keke tea semolina i raro i te paparanga mātotoru o paura, kahore ranu reka me aihikirīmi. I roto i te whenua te tonga taonga i roto i te hua hou tau katoa a tawhio noa, ki te mana kia miraka pē ki pītiti, paramu, karepe, kiwi, me ētahi atu Ano, kei te honoa ratou ki te pokepoke kore he mongamonga iti, a tino nui, kia e ka tapahia te keke te, i kitea hua reka, me te reka te tapahia. Otiia i roto i Russia, i roto i nga wa Soviet, ka i vēkeveke ki te maongo manuhiri ki tona taketake, me te tere ki te faaineine i te kai reka me te tea te hostess, tahuri te mana ki te keke. Ko tenei mea ngaro, he iti i muri mai.

Na kia tīmata te mana tunu i runga i kefir. Tuatahi whai koe ki te faaineine i te whenua mo te porowhita, na, ka whakaritea e ki te pai te whare, timata ki te rave i te reira i roto i te mua. Kei te turanga o te kapu (e taea hawhe koe) semolina "haurangi" i roto i te 200 ml o te miraka. He aha te tenei mahi? Hei whakatinaia e te semolina me te wai, me te pai teeraa. Anake i roto i tenei ara ko reira e taea ki pata, tunu, hei wewete, me te puruhekahekatia. I muri i te 30-40 meneti, e rite ki te tunu kefir mana ake koe.

Mai semolina pumuawiti nui, ka i reira he he hiahia tika mo te whakataki o te paraoa pokepoke. i taea e pai punetēpu tokorua whakaoti tenei raruraru. tāpiri hoki ki te houra, slaked ki te winika, te pekana paura polpaketika ranei. Na ka haere mai te tahuri o nga hua. Tīmata ki te meka e tāwhiuwhiutia 2 hua ki te timonga o te tote. Ko te aroaro o te tote i roto i te kai reka e hāngai ana i runga i te meka e te mana i runga i kefir - keke, toa i runga i te rerekētanga i roto i reka (tote - reka). Otiia e kore e tenei tikanga kia waiho ai hei rota, nui hoki te matamata o te tīpune. E tomo whiua hua i roto i te kapu o te huka. Na ko reira e tika ana ki te whakakotahi i te hua manu mea patu ki te matua "whakamātautau", whakahinuhinu te ahua o te hinu huawhenua, me te tauhiuhia e te paraoa. Hoatu he workpiece i roto i te preheated 200 ° C oumu, me te tunu mana mō te 40 meneti.

Well, inaianei te mea ngaro i fafauhia. Hei kia atu pau e pā ana ki te āhua o ki te keke tahuri ki te keke semolina reka. Ake rongo e pā ana ki te meringue Italian? Ki te kahore, ka mohio koutou e te hanga e te reira o e rua ngā wāhanga: he tirikara huka, me te pūmua kirīmi. Te whakatakoto tirikara whewhe (300 ml o te wai, 1.5 v. 1 punetēpu huka me te rēmana wai), tīmata 4 whiua kiri egg ki 3 punetēpu huka, me te 1/2 haora. L. rēmana wai. Kia tae mai te tirikara ki te hihiko (i roto i te mānukanuka i runga i nga maihao tiki kikokore "miro"), tona koropupu ringihia he awa angiangi ki pūmua, i te haere tonu ki te tāwhiuwhiutia, tae noa e kore e waiho matotoru, me te pīataata te pahuka i hua manu. I tenei wāhi, kua matao meringue me taea te tīmata koe kopaki i te keke te whakamahi i te pūwero pōhā.

Ko te hunga ki nei titiro te tukanga o te hanga meringues Italian ki te kia uaua, me te wa-e kai ana, ka taea e huihui tonu ki te kuware, me te rawa waia tohutao kirīmi kawa, e haere pai ki te hua. A tae noa ki tenei whakamātautau, ka taea e koe te whakamātau i te rota, tāpiri ki reira te kawhe, koukou, huka waiu CONDENSED, nani purapura, nati, me te tiakarete. Here tauwhāiti hoki koutou whakaaro e kore. Na reira, kia rite mai te hauora me te raduyte tata kia ngāwari, engari whāki i tino reka!