Me pēhea te ki te tunu kōeke. tīwhiri āwhina

I roto i nga tau tata nei, hei kōeke kua tino rongonui. E piki kitea ratou i roto i nga tahua o wharekai utu me hōtera tuku iho. e kore e mōhio anake o te whai take o enei mātaitai haehaa, engari maiohatia hoki i to ratou i ahuareka ai, hā ahurei iwi. Ko te tikanga i roto i te kōeke whatunga hokohoko hokona i roto i te mata maoa ranei puka. I roto i te kai pau te nuinga o te wā kohuatia kōeke. E whakamahia ratou i roto i te huamata rite te ohie ranei paramanawa ki pia. kia tika ngohe kikokiko kōeke kohuatia i roto i te mangai, na te momeniti tino nui ko te tukanga maimoatanga wera.

e kore he tino uaua Kohuatia kōeke. E te reira i te wa iti. Ko te tuatahi e hiahia ana koe ki te defrost mātaitai. A me mahi tika tenei i roto i te tikanga e kore e ki te pahua i te reka o te hua whakamutunga. Ko te tikanga matua ko te ki defrost e kore e e waiho i roto i te hohoro. Ehara i te mea e tika ana ki te hoatu i te kōeke tio i roto i te ngaruiti ranei i roto i te peihana o te wai wera. Ka taea e anake tenei arahi ki te mate o te rongo me te āhuatanga kai. Kaua e hohoro. e te iti roa defrost Natural, engari ka waiho koutou tino mohio e ka whakaora katoa e hoki i hokona e koe i te reira i tō hua.

Kia mātaitai tio, ka taea e koe te tīmata ratou tunu. Engari tunu te kōeke - e kore e tikanga reira ki te maka ia ratou i roto i te wai kohua, rite kei te mahi ki ētahi atu hua. Ko tino rerekē te hangarau faaineineraa. Ko te tukanga e wahi i roto i te 4 ngā wāhanga:

1. Kohuatia te nui e hiahiatia ana o te wai.
2. Tāpiri te tote me te mea kakara, i whakaaro koe e tika ana. Ko te tikanga e whakamahia ana rite taua pepa pango, pī, me te rau kokoru.
3. Shrimp toua ki te otinga rite ko 3 4 ranei minuti. Na ka tahuri atu te wera, me te waiho ia ratou i roto i te wai wera mō te 15 meneti atu, kia e taea e ratou waiwai ake nga mea kakara.
4. nekehia atu rite shrimp ki te koko kōrā te i te wai, me te whakamahia hoki tona whakaaro e tūmanakohia ana.

Ko te tino ohie te parau tumu, engari i konei me whakaaro ano hoki tatou i te rahi o pipi. tuari tere Little. Me Kohuatia shrimp rahi nui he bit roa, e pā ana ki 5-6 meneti. tonu te taua te toenga o te tukanga. I muri kohua te hua te matao o te whakamahi ai rite te wāhanga matua mō huamata tika kai ki te pia ranei, whakarehu inu bridou ngawari me te kai reka.

I te tahi taime hokona shrimp i roto i te puka ora. Here Me meinga e tatou tino e ora tino mātaitai katoa. Me kia noa ki te neke me te kore ki te whakaoho te māharahara i te kaihoko ratou. I roto i tenei take, te whakakore i te hiahia mō te whakarewatanga. kawea Cooking i roto i roto i te tikanga mua.

kaiwhao whakatio (i runga i ngā momo) e taea e pango, parauri hina ranei anga. I roto i tetahi take e kore e hipokina e ratou ki te apa o te hukarere. haapapu tenei te meka e kei te rongoa te hua hē toutou ranei mo kore take ki te defrost. Ko te pai e kore e ki te tango i tenei hua. Ka wāhanga ngaro te hua kakara. Na te kai ngawari o enei hua āhua-oti, e pea ki te tiki koe.

I te tahi taime e wā o whero, māwhero karaka ranei pōkai. Tenei kōrero e he rite mo te whakamahi ratou. Kohuatia shrimp e kore he tae e tika ana. Me ratou anake ki defrost, a ka taea e koe te kai humarie. Otiia i roto i a ratou e kore koutou e ite i te here, me te hā. Na reira, ara, ki te mea kua ka koe kōeke te koromamao, pai hamani ratou. Hanga he otinga o te tote me te mea kakara i roto i te te wai kohua, a whakakiia ratou hua annealed mō te 10 meneti. Kakara mahi ratou mahi, a ka mea nui tastier kōeke.

I roto i te natura, i reira he tetahi take nui ki te kia tangohia ki whakaaro. I runga anō i kāinga, kōeke e:

1. Tiger kingi ranei, e ora i roto i nga wai mahana.
2. Atlantic, e ora i roto i te wai matao o te moana.

He mea nui ki te āta wehewehe pehea ki te tunu prawns tiger, me te takitahi ora i roto i te wāhi moana. He nui mollusks mahana-wai, me te hiahia atu maimoatanga wera wā roa-. Me kohuatia ratou meneti 4. Ahakoa ki iti tūemi moana nui mau kaua e nui ake te 2 meneti i roto i te wai kohua. Hinaaro ki kia ngāwari tāutuhia e te huringa i roto i te tae kikokiko. I tua atu, riro te anga clam atu mārama.

Na putanga hokohoko haere pinepine prawns tiger nui. Ka taea te tunua ratou hohoro, ka tāpiri ki te ngawari tepu, me te rihi flavorful. E kore kua te hua tahuri atu ano he rapa, he mea e tika ana ki te āta mahino te tikanga pehea ki te tunu prawns. Kahore he mea uaua:

1. Hei timata, tīpako i te toa hua tio hou o te kounga pai.
2. Katahi ka horoia ki te mātaitai tio ki te tupono noa i roto i te rihi kahore otaota ke.
3. Na, i roto i te ipu motuhake tāpiri wai, me te kohua i reira te tote. Ko te nui o te tote tei runga i te tohu o purenga o te hua. A, no te maoa te kōeke e waho te anga, i roto i te take i taua he reira 20% saline. Ki te maoa te kōeke taika i roto i tona anga, kia kia rua rite nui te kukū o te otinga. Tenei ngā oti 2 punetēpu ia 1 rita o te wai kohua.
4. Tāpiri i te kinaki e tika ana ki te pangia e me mea kakara. Ka taea e waiho he rau kokoru, te kumine, pepa, pī, te pāhiri, karika tenei. Mea katoa e hiahia ana koe ki tou iho.
5. Waihotia te kōeke i roto i te otinga kohua, me te tatari tae noa mai ratou ki te mata.
6. Mai i tenei momeniti whanganga i te 5 ki te 7 meneti (i runga i te rahi hua) me te tahuri atu te ahi.
7. Horoi i roto i te kōeke makariri te wai, a ka horoia i te anga, me te whekau.

Na he rite hoki te whakamahi i te hua. Ko taea ki te kai i roto i te katoa ranei whakamahia mo te faaineineraa o huamata reka. E whai koe i te rota o sensations ahuareka, me hua mo te tinana.