Me pēhea te ki te tunu taraute ika. taraute i tunua i roto i te oumu - he aha i taea e pai!

He ika reka, me te hauora, arumoni e wātea ana i roto i nga toa rohe, he tino he Loach. He tino kanorau tohutao o rihi i reira. I muri i te katoa, ka taea e tenei ika, me te tunu me te broil, me te tote, me te tunu. faaoti teie mahana ki te whakahere a koutou etahi tohutao mō ngā rīhi reka i tenei hua.

ika Whakamārama taraute

ika tenei whero he he whanaunga tata o te whānau hāmana. Heoi, pērā ratou, kihai i Pūāhua te kai he ngako. I roto i tenei whakaaro, te faaineineraa o te oumu he nui e kore e ki te overdo te reira, ki te ika e kore e maroke. I te hoko e kitea te nuinga Loach rahi iti, e hanga watea reira ki te tukatuka hoki ratou faaineineraa. He kowaiwai o unahi te kiri o te ika, pera i muri i tunu riro te reira crispy, me te tino reka. Te whakautu ki te pātai e pā ana ki te āhua o reka tunu ika taraute, tūtohu te nuinga kaitao ki tunu broil reira ranei. A e kore e taea e koe te tunu anake te tinana rite te katoa, engari ano hoki nga awhi steaks ranei.

Ko te whakamahi o te ika mo te tangata

Pūāhua mīti kei maha huaora me te ahu āhuatanga (omega-3, E, B6, B12, konupora, rino, Huapeka me te konupūmā). Ano, i roto i te tukatuka waiariki, ngā matūkai katoa i roto i te ika ora taua. Ko te kupu, e kore e anake titiro tino reka, me te reka rihi pūāuha, engari he ano hoki ratou tino whai hua mo to tatou tinana.

Me pēhea te ki te tunu ika taraute i roto i te oumu ki te raihi

Hoki tenei tohutaka, e ti'a ia tatou i te kai e whai ake nei: 500-700 karamu o ika, he kapu o te raihi, e rua riki, e rua kāreti, e rua punetēpu o kirīmi kawa, e toru punetēpu o mayonnaise, pata, rēmana wai me te tōmato ki te pangia e.

horoia Char kua tapahia te tinana ki mongamonga, te tote, te pepa, me te tauhiuhia e ki te rēmana wai. Horoia whewhe raihi tae noa ngawari. I roto i te rihi tunu te hinu takoto i roto i nga mongamonga o te ika e taupoki ana i te kahu o runga o te raihi. tapahia aniana ki mowhiti hawhe, kāreti me te pae kupenga. Hei tāpiri huawhenua wairanu tōmato me te mayonnaise, me te uru. Kei te horapa te papatipu hua ki te pokepokea ai i runga i runga o te raihi. Top tāpiri i te torutoru nga wahi iti o te pata. Ship āhua preheated ki te 180 nga nekehanga oumu. he rite hoki te taviniraa 30-35 meneti te rihi reka.

Recipe tunua char ki kirīmi kawa ki te waina

Hoki te faaineineraa o rihi reka, me te reka e hiahia ana tatou i te kai e whai ake nei: 1 kg o ika, 50 go o te pata rewa, 100 ml o te waina maroke (pai karepe pai), 100 ml o te kirīmi, me te tote me te pepa.

Na haere tatou tika ki te whakaahuatanga o te pehea, ki te faaineine i te taraute ika. tinana Eviscerated, ata horoia, roto me te horoitanga i waho ki te tote me te pepa. Kei te katoa te rihi tunu whakatakotoria ika makona hinu me te kaipuke i roto i te oumu preheated i 180 ° C. I muri i te 20 meneti, ringihia te char waina. I muri i tetahi atu 20 meneti, tāpiri kirīmi kawa, me te tunu mo tetahi 5-7 meneti, i muri nei te mea rite hoki te taviniraa i te rihi.

I tunua taraute i roto i te oumu pai haere ki huawhenua, rīwai me te raihi. A i roto i tenei rihi waina ko whakauru kōwhiringa, ko reira tino taea ki te whakakapi me te wai rēmana winika ranei. Heoi, homai ana e ia te reira i te ika hā ahurei.

ika tunua ki te harore Loach

Me pēhea te ki te tunu i tētahi atu rihi reka o tenei hua? tunu Tino noa te reira ki te tīhi me te harore! Hei whakatinana i tenei tohutaka ka hiahia tatou nga kai e whai ake nei: e rua rahi pūāuha reo, 150 karamu o te tīhi kirīmi, 200 karamu o harore hou, 10 karamu o te hinu huawhenua, 50 ml kirīmi, rēmana, paihere o te kumine, a te tote me te mea kakara ki te pangia e.

tinana Fish horoia i unahi, tango pihapiha me tara. Na ka hanga he kokoti iti, me te āta tango i roto i nga whekau. Ka taea e hatepea e koe atu te upoko, me te hiawero, engari he kōwhiringa tenei. pai horoia ika e purea, ka maroke te iti. koti tinana ki te pepa, me te tauhiuhinga ki te rēmana wai. E tauturu te reira ki te haamou i kakara utumu motuhake, me te hoatu i te pakeke te kai, kia kore e hinga i te reira i roto i tunu. I muri i enei whawhe whakatakotoria char i roto i te ipu tika, kati te taupoki, me te tango hoki 30-40 meneti i roto i te wahi raumati. Te waitote nga ika me tonu i mua i hau, te kore te kai he maroke rawa.

tonu tatou ki te mārama me pēhea ki te tunu char ika, ka neke ki runga ki te hau. Aku harore me te tapahia ratou taroa ki nga wahi iti. Waikōhua, he hinu skillet huawhenua, me te kōrori i te harore mō te 7-10 meneti kia tae mai ra te wai i roto i o ratou. Minita tapatapahia te kumine, me te tīhi miria i runga i te grater makaka. hono tatou ki te harore sauteed, te kumine, me te tiihi, tāpiri i te kirīmi ki reira. Ata uru mā corolla noa te puranga ōrite, whakanohoia nei i roto i te putea tunu.

Farshiruem char hua ranunga i roto i te kokoti i te puku. Te ahu tākai tinana i roto i te takai konumohe horapa i runga i te paepae me te wera i roto i te kaipuke 200 tohu oumu mo te 30 meneti. I muri i taua, te whakawhānui i tatou i te kinaki, tauhiuhia te hinu huawhenua pūāuha ka tunu hoki tetahi 5-7 meneti. Ko tenei ki te whakarite i ka te ika kirinuku mahaki me te monamona. Na, he rite taraute tunua i roto i te oumu! Mahi atu ki reira pai ki wēti rēmana tapatapahi. Na ko te tino reka, e kore e wera anake, engari makariri tenei rihi.

Ki te mea kua puta to koutou pouaka taraute tunu tohutao kore kia iti te reira anake ki tunu i roto i te oumu. I muri i te katoa, ka taea e hoki tunu koe pīkara ranei. I tua atu, tino reka hupa o tenei ika.

Tunu mo char pahuhu

Hei hanga i tenei rihi e hiahia ana koe ki te ake i runga i nga kai e whai ake nei: he tinana ika rahi reo o, nga upoko e rua o te riki whero, kotahi tīpune o te honi, kotahi tīpune o te winika, 0.5 tīpune o te pepa whero, 100 karamu o te wai, kotahi punetēpu o te hinu putirā me rēmana pepa ki te pangia e.

Pūāhua eviscerated, i horoia, ka tango i te tapahanga. Tapahia te ika ki mongamonga iti, tauhiuhia ki te tote, me te rēmana pepa. Waikōhua, he iputahu huawhenua hinu, me te parai awhi mo e toru meneti i ia taha. Na ka tāpiri 50 karamu o te wai, kati te taupoki, me te waiho ki te kohuatia hoki e rima meneti, ka takoto te ika i runga i te pereti. Riki ma ka tapahia ki mowhiti hawhe. hoatu e matou a ratou i roto i te paraharaha, te wahi tunua i mua char. I roto i te motuhake peihana ranunga honi, winika, te wai, me te 50 karamu o te pepa whero. Ana tēnei papatipu e tapiritia ki nga aniana, me te korohū ki te taupoki katia hoki te 5 meneti. ka taea e koe te tuku i te awhi ika ki aniana i runga i te tepu.

I teie mahana korero matou e pā ana ki te putanga o nahea ia faaineine taraute ika e rave rahi. Te ti'aturi fakamātoato tatou e ka hinga katoa o to tatou tohutao ki tou ngao. Bon appetit!