Meka Interesting e pā ana ki tea, te hītori o te take, ngā āhuatanga whai hua

Tea - he inu, he tino huri noa te ao: i roto i ia whenua, o ratou ringihanga tino, me tona tikanga ake. Kei hea ko te motherland tea? Kei te tupu te aha te reira? He aha momo o tea i reira? Ka ako enei me ētahi atu meka ngā katoa e pā ana ki tea i roto i tenei tuhinga.

Ko te hītori o te tea

Ki te titiro koe ki te hītori o te inu, ka taea e koe te ako i etahi meka ngā hou e pā ana ki tea.

Motherland tea - China. No reira te ingoa o te inu, i huaina nei i roto i ngā wāhanga rerekē o te whenua kei te rerekē. kaihokohoko Russia ki te kawanatanga o Hankou, te wahi i huaina tea ko "cha". Pakeha herea kaipuke i roto i te tonga-rawhiti i roto i tauranga Sanmyn, Guangzhou ko Fuzhou, nga tangata o nei i huaina tea i "ti" ranei "tea". No reira te rerekētanga i roto i te taitara i waenganui i nga whenua Pākehā, me te Slavic. Hei tauira, te Ingarangi mea "ti", me Russian - "tea". Ko te hītori o te takenga mai o te ringihanga - te kaiaka o nga Hainamana, a ia aroha i roto i maha whenua whakawhetai ki te Ingarangi - i muri i kua ratou i inu tea, Pakeha, Ameliká me Inia. E te ara, i reira e te tahi mau meka ngā pā ana ki tea tipu i roto i India - te rakau tea tupu i reira hoki te wa roa, engari inu inu anake kuraina, a na reira ko te ahurea tea anake i roto i te rau tau 19.

I teie mahana, tupu tea i roto i te 30 whenua. 4 o ratou hua inu moni: Yunnan, Fujian (Haina) UJI (Japan), Darjeeling (India) me te tonga o te motu o Ceylon (Sri Lanka).

Tea i roto i Russia

I roto i to tatou whenua i te tea - tetahi o nga inu tino. A, no te me te wahi i roto i Russia puta tea? I whakaurua te Russian i roto i te rau tau 17, ka hinga tonu i roto i te aroha ki te iwi, ahakoa te utu nui e tika ana ki te kore o ona ake production. Kia pehea te i te tea Russian? Ko te takenga mai o tana rawa ngā: te ngahere tuatahi, me te whakatokia nga purapura o P. E. Kirillov, kua whakaarahia te tea i te kāinga, no te mea ki te tango ia ia i roto i o Haina i tino utu. Otiia i mua i te Oketopa Revolution o tea tupuranga Kāwanatanga e kore kua whai wāhi.

Ko te āhuatanga ke ki te haerenga mai o te Soviet Union, te wahi tae tea production he taumata nui rawa, me ngā mahi nui o te kāwanatanga i kore noa ki te ngaki i te momo matarohia i roto i Krasnodar, Azerbaijan ko Georgia, engari ano ki te whiwhi ngā momo hou mō te māra i roto i ngā rohe makariri. production tea Own i roto i te Soviet Union kore anake whakarato i te mau hinaaro o tangata, engari ka taea ano hoki ki a koe te kaweake i te hua ki ētahi atu whenua. I muri i te parariraa o te USSR i mahue te wheketere i roto i te whenua Ariki.

I roto i te Russia tenei ra, 95% o te tea - kawemai, a i roto i te whenua kaihanga nuinga e Haina, India ko Turkey.

tea hua

I roto i te Wīwī Revolution, faaoti kotahi tākuta ki te whakahaere i te whakamātau ki te kitea i roto i nei o te inu - kawhe ranei tea - he kino ki te tangata. Kua riro e rua herehere whiua ki te mate i te inu rā 4 kapu nui o te kawhe, me te tea. Ko te hunga e inu tea, i ora ai ki te kia 76 tau. Na te tuarua - ki runga ki te 82. Kia mataara ora ratou rata ki te kia 62 nga tau. kihai i inu ia tetahi kawhe ranei tea. e kore he mōhio ki te katoa Benefits me raru o te inu. Na reira ko te reira e tika ana ki te whakaaro ona pai me ngā raruraru i roto i te taipitopito. Kia tīmata a ki te pai:

1. E horo'a vivacity me te pūngao, e tauturu te reira whakaongaonga te pākia, haerenga i te mahi o te ngakau, oko toto, kūnatu me ngā pūnaha io.

2. Kei reira te ahu āhuatanga pērā i te parahi, te rino, pūkōwhai, konupora, konupūmā, konutea.

3. inhibits te reira i te tupu o te pukupuku mārere me te whakaiti i te mōrea o te tupu o te pūtau matepukupuku.

4. Roto i roto i te tannin inu whakamate etahi huakita me ārai stomatitis, nui korokoro me mate intestinal.

5. whakatairanga te reira i mate taimaha me whakapiki i te huru kiri.

6. kohi auau o tea te whakaiti i te takanga o haaparuparu Thrombosis, atherosclerosis me takawhita. tutuki ana tēnei e te kaha inu ki pōturi te hanganga o ngā papa ngako roto nga oko toto.

7. Ahakoa te wera, te raumati ko te inu pai, kia rite ki muri i tea wera pāmahana kiri pata e 1-2 nekehanga.

Tūkino i te inu

He kitea painga tea. He aha te te kino?

1. I teie mahana, he maha nui o tae me rongo, kahore he pai mo te tinana i roto i te nuinga o tea arumoni.

2. inu tokomaha iwi tea wera, e kai ana i nga whekau, me te arata'i ki huringa fakamamahi.

3. kia pau hou rau tea i roto i te 20 meneti, ka rite ki tenei wa i muri kei reira rongo, lipids, phenols me timata hinu faufaa ki oxidize.

4. Kaha tea kei nui o te kawhe, me te theine, e tika ana ki te ohoroa me pāhoahoa i muri i inu i te inu. I tua atu, tea kaha te pānga kino i runga i te ngakau.

5. Iwi e mate ana i te kōroke kia whakarerea te whakamahi o te tea matomato, rite te mea i te pānga o te whakatika. I tua atu, te whakamahi roa o tenei momo o te inu arata'i ki te whakangaromanga o te niho i tohu.

6. e kore e Gipotonikam inu tea matomato, rite Whakahekea reira pēhanga toto.

Ka rite ki rangirua te rite tea! Hua me raru e o reira haere ringa i roto i te ringa. Otiia, ki te whai koe i te tikanga tika o te kōpiro, me te inu i roto i te whakaōrite, ka e te inu pai me te painga anake.

momo o tea

Tea, i runga i nga momo o te maimoatanga rānei, kua wehea ki 4 momo:

• mangu;

• matomato;

• whero;

• ma.

He hunga momo o teas, rite puru, karaka, parauri - noho ratou he tūranga takawaenga i waenganui i te runga ake.

Ka taea e teas Black, me te matomato hei baikhovi, e aki, ka tangohia.

I tua atu, kua wehea tea ki ngā momo i roto i te whenua o te hanga, me te rohe e tipu. etahi momo whakaputaina i roto i ia wāhi.

tea Trade - tetahi i hokona i roto i te taonga. Ko te whakakotahitanga (ranunga) o ngā momo rerekē me ngā māka, a kia roto i te 10 ki te 25 ngā momo o te tipu e kore tupu e anake i roto i ngā wāhi rerekē, engari i roto i te wahi rerekē o te ao. whai wāhi papanga tino. Ko te kounga o te whakakotahitanga tei runga i tipu wāhi, te wā me te tikanga o te hauhake, te āhua o te tukatuka tuatahi, me te whakamutunga.

pā maimoatanga te hanganga matū, reka me te kakara o te tea. E 6 ngā momo o te tukatuka: pakoko, awhiowhio, fermenting, whakamaroke, kōmaka, tākai.

A, no te pakoko i te tea maroke te whakamahi i hau wera o e pā ana ki 8 haora. āwhina ana tēnei tukanga ki te pehea o te houku te taikaha.

Na roto i te kopikopiko tonu me te pēpēhinga te tea e hurihia rau i roto i te mīhini motuhake - motopaiki. I tenei wā, kua hua nga hinu faufaa i roto i te heke mai, inu, e pa ana tona reka. Muri te tonoa te tea ki te mata ki runga ki e kua wehea rau iti i nui i te wiri.

A, no te FERMENTATION, hāora me te FERMENTATION o te wai pūtau. pumau te tukanga 4 haora i te pāmahana o 35-40 nekehanga. Ka rite ki te hua, te tae tea huringa, whakahohetia kawhe, me te heke te nui o tannin.

A, no te maroke i te tea e maroke rau i roto i te mīhini hoki e pā ana ki te 20 meneti i 110-120 nekehanga. te whakaiti i tenei tukanga te makuku ki 6-7%, me te whakapiki ake i te ora papa o te hua oti.

A, no te kōmaka tea sieved roto i te tatari ki te rahi mata rerekē. kawea te hua hua e te wheketere tea.

A, no te puta tarapēke tea papanga me tohu tākai i nei kohia rau te.

Me pēhea te ki te hanga tea?

reka o te inu tei runga i te kaupae nui. He aha?

• kia wai ngohengohe, kakara-free. Ka taea te hokona te reira i roto i te taonga ranei tangohia tātari. Kohuatia kia reira 1 wa.
• Ko te pāmahana wai mō te malu'aki mai teas pango me te whero e kore e nui ake 95 nekehanga, mo te ma, me te matomato - 60-85 nekehanga.
• I roto i kore take e kore e hiahia ana ki te silica tea i roto i te ipu whakarewa. Hoki tenei whakaaro, te uku pai, porcelain, hopane oneone me te pēhi i te Wīwī.
• Na, ki te tango tea rau nui 150 ml o te wai. Ki te te pai - ka 250 ml.
• I mua i te kōpiro hopane tika kia horoi ki te wai wera.
• kia infuse tea 5-7 meneti.

Ki te whakapai ake i te reka, ka taea e koe te tāpiri i ratou ki tea, i roto i te tua ki te rēmana mua, me te huka, kakara, rau miniti maroke, thyme, hua maroke, hou poro hua.

Na etahi meka ngā pā ana ki tea, e mohio ana koe?