Mushroom - Ko reira he kararehe te tipu ranei?

E mōhio ki a tatou mai kōhungahunga enei mea o te natura. Te tangata e matau e pā ana ki te tūranga o te harore i nutrition tangata, i roto i te hanga o ngā hua kai etahi (hei tauira, miraka pē, taro, te tīhi, te waina), i roto i te hanga o taero-paturopi. Otiia he tokomaha te iwi te pātai "Mushroom - ko reira he tipu ranei kararehe, he hua ranei he huawhenua," pea whakahoki tonu kia i te tika mate. Otiia, ki te pūtaiao ano huaota ki tenei pātai e kore whakatau pera i mua, he aha ki te korero o tangata noa?

mycology

Ko te ariā o te harore, rite te Wildlife wāhanga taratahi, i hanga noa i roto i nga 70 o te rau tau whakamutunga. Harore tautuhia rite te rangatiratanga o te kaiao āhua whakakotahi e roto i ngā āhuatanga o rua otaota me ngā kararehe (i roto i te meka, harore - tenei me e, me tetahi atu). He ako pūtaiao tu atu enei mea i roto i te mycology pūtaiao - wāhanga huaota.

kanorau

Ko te rangatiratanga o te harore he tino kanorau - koiora, me te taiao. Kua riro ēnei rauropi he wahi taketake, me te wāhi o etahi o nga pūnaha taiao, te wai, me te oneone. E ai ki ngā whakatau tata, tohunga mycology, te ao i reira e waenganui i 100,000 me 1.5 miriona ngā momo o enei mea. harore akomanga (rite o 2008), i reira nga 36, me te hapu - 560.

Harore i roto i te āhua

Ko te tūranga o enei rauropi i roto i te pūnaha kaiao o te whenua. He maha harore tahuri mea organic ki pararopi, mahi tino tikanga o ngā pūtau waro mate. He tipu, i roto i te tahuri, te ite i te symbiosis ki kai harore i runga i nga hua o to ratou mahi faufaa. Taunekeneke ki te harore me te tipu teitei, me te pükohu, me ngā ngārara, me te kararehe. Na i roto i ruminants, harore - he wāhanga nui, me te mahuinga mo nakunaku o ngā kai tipu.

Tūnga i roto i te oraraa o te iwi

Mai nga wa onamata, ko te harore - ko, te tuatahi o te katoa, he puna o te kai mo etahi o te taata. Mohiotia mōhiohio tuhituhia e pā ana ki te whakamahi o te harore e rima mano nga tau ki muri (engari, tino, pau ratou rite te kai ara cavemen). No te mea e kitea i roto i nga niches rerekē o te āhua harore - a ki runga ki te wai, i runga i te whenua, me te i roto i te rangi - i waho ratou e kore e whakahaere i te reira, a i roto i te faaineineraa o etahi kai. Ētahi momo o te tīhi, miraka pē, rewena taro, pia, waina - ko anake enei hua e tika ana ki te mahi faufaa o enei rauropi. I roto i te ao hou te mushroom - ko reira ano hoki te rauemi raw mo te hanga o etahi taero (paturopi), e whakamate nga huakita e tauturu i roto i te maimoatanga o mate i mua mate ano he kakā.

Reproduction me te mararatanga

I roto i te harore he tino whai hua, i hanga e te natura, tikanga o te uri. Pua fungal e kotahi rave rahi ranei rānei pūtau he rahi mōkitokito (1 ki te 100 microns). Kei roto ēnei pūtau he nui iti o matū mō te kai, a uaua ora. Otira ka whiwhi ratou ki te ahurea me te taiao e hāpai ana, germinating, hoatu whanau ki te mycelium hou. utua te auau ora iti te tupu te nui nui o te totohe. Na Mushroom hanga ake te rahi korakora reo 30 piriona pua, me te mushroom - ki runga ki te 40! He reira pua fungal tōkai me te takoto uri, e mahi ana mahi rerekē i roto i tino te oraraa harore. Ko te tuatahi - mo te whakanohonoho papatipu i roto i te wa e tipu. Ko te tuarua - ki te waihanga i tētahi momo o te uri.

Kefir harore

Mau, e kore te mea tika tetahi, engari he rōpū katoa o kaiao rerekē. Te mea faahiahia, Kefir harore (te kore e mohiotia rite Tibet waiu ranei) tohu microorganisms symbiosis o ngā momo rerekē i hanga i roto i te akoranga o te whanaketanga roa. E na taunga ēnei mea ki te ora tahi e tikanga rite te tinana kotahi, me te wehewehe. He pūtake ma kowhai ranei o kefir harore āta karearea Kei rewena me streptococci (lactic Bacillus waikawa), e whakatau tona uara kai tōtika, me te whai hua ki te tinana tangata. I roto i te whānui, i te hanganga o tenei symbiosis he neke atu i te 10, me ngā microorganisms e tupu, ka tini tahi, tae atu ki ngā huakita waikawameha ahetiki. Ko te kupu, e taea te pēnei te hua o te kaha ki te ora o ngā hapori o kaiao ki ngā hua waikawa lactic me ki ngā hua o te FERMENTATION waipiro te wā kotahi. I roto i te kefir Tibet whiwhi ngā waikawa lactic, me te waipiro, me te hauhā, me whākōkī, e homai ana e ia taketake motuhake, me te palatability (i roto i te tua ki te whakamahi ki te whakamahi auau).

History o kefir Tibet

He neke atu i te kotahi rau tau. E ai ki hītori, kua Kefir harore kua mohiotia hoki e rave rahi mano tau. Kuraina, acidify waiu i roto i te kohua motuhake o te paru, ua ite matou e sours te reira i roto i ara rerekē. Ko te kupu i kitea ai me te mushroom kefir peu. Neke atu i te wa, i nga kuraina Tibet ako e taua hua whiwhi i te tahi-FERMENTATION me mahi o te maha ngā momo o microorganisms, he pānga rawa pai i runga i nga whekau o te tinana tangata ki te whakamahi auau, e whakakaha ana me te hanga. Ate me te puku, ua nui taiaki me te ngakau! Mai nga wa onamata, Tibet me hamani maha mate pata, te whakamahi i te nuinga rite te prophylactic.