Peach Jam: tunu matarohia, vanilla, me te nati purini

E pā ana pītiti reka, me te kakara ki te raumati, me te ra. I roto i te hotoke, meinga enei hononga kare pai anake. Ko e founga ki te pupuri i te hua reka ki te matao hotoke? O te akoranga, tunu tāmi, pītiti! Ka taea e te tohutaka e tetahi mea, he rota o ratou i reira. Ko te mea matua - ki te tiaki i te reka magic, supply o huaora me te huru motuhake ki nei wehi ana e kore hukarere ranei haupapa. Just whakaaro: i runga i te huarahi - he snowstorm, he āwhā kino, a mahana me te awhiawhi i roto i te ruma. Kia pehea te pai, i muri i hoki mai i te mahi, he kapu wera o te tea korari brewed! I roto i ngā, ki te te piri ai ki te taua kai ngawari - pītiti tāmi. Me pēhea te ki te tunu i te kai reka me te pehea, ki te etahi tona reka? Pahonoraa - he torutoru tohutao kï. Na ...

Cooking tāmi pītiti matarohia

Ko te tohutaka o tenei kai ko tino māmā: e rua me te hawhe kirokaramu o pītiti reka, toka o te huka, e rua ngā mōkihi o "Zhelfiksa". Horoi hua, tango purapura, me te tapahia ki poro o hua. Ringihia huka (nui ki te 600 g) i konatunatua ki "Zhelfiksom", ka tukua atu i te reira ki te paraharaha. kawea pītiti Tuatahi ki te whewhe runga i te wera reo, me te waiwai o meneti te tokorua, ka tāpiri i te toe huka, te pororaru, me te wera mo tetahi tekau meneti. Na ka ringihia ki te oko karaihe mua-oneone, ma, me te maroke. Katia te tapo'io te me packagings roropi tae noa ki raumati. kite koe i pehea ohie he reira ki te tunu i te pītiti tāmi! Recipe āta hua pai noa i roto i nga keke kore māia rawa. e kore e taea e tenei kai reka te tono anake ki te tepu i roto i te rōpū tea, engari ano ki te tāpiri i roto i keke me takai, me tirikara - whakainu ice cream. Ko te mea matua - ki te tatari mo te hotoke. I muri i te tāmi reka, te reira ngāwari ki te ngaro i te aroaro o te tīmatanga o te rangi maeke.

Kōwhiringa ki te vanilla

Ko te pea tenei tetahi o nga ara tino taketake i roto i e taea e koe te tunu tāmi pītiti. Ko te tohutaka ko e whai ake: e toru manokaramu o pītiti maoa, kapu e toru me te hawhe o te huka, vanilla pākākano, rēmana. Horoi me te pat maroke nga pītiti, kiri me purapura, tapahia ki poro wahi ranei - rite rite koe. Tapahia te pākākano vanilla me te tango i nga purapura i reira. Hoatu pītiti topetope, vanilla, te huka, rēmana wai i roto i te paraharaha i runga i te wera iti, kawea ki te kohuatia, whakaiti i te mura ki te puranga iti ki te kohuatia me te ahua o hua Karamere-karaka hue. Tangohia te vanilla, ka tāmia rite ki te horahia atu i runga i te oko karaihe ma. Katia te taupoki, me te rokiroki i te reira i roto i te wahi raumati pouri mo te rokiroki. hā vanilla momo pai ki te reka maheni o te pītiti tāmi.

Kōwhiringa ki nati

Ko tētahi atu huarahi o te pehea, ki te hanga i pītiti tāmi. Ko te tohutaka tā te whakamahi o te hua e whai ake nei: e rua me te hawhe toka o hua, he kiro o te huka, te tīpune hauwhā o te waikawa citric, e rua rau me te rima tekau karamu o wōnati kahore anga. Horoi me tapahi i te pītiti, ringihia te huka, me te waiho hoki e waru haora. Na ka hoatu ki runga ki te ahi, kohuatia hoki tekau meneti, me te waiho ano, tenei wa i te wha haora. Dowar pītiti tāmi noa te matotoru e hiahiatia ana, tāpiri waikawa citric me nati tapatapahi, pai uru me te riringi ki te ma, oko mua-oneone. Tangohia whakatakotoria i muri tautauā oti. Ko nga hua o hua me wōnati - ko rite te mea hiahia te tinana i roto i te hotoke. Na reira, he mahuinga noa hoki te wa makariri tenei tāmi. Whakakahangia te pūnaha ārai mate mō te kapu o te tea - he aha i taea e pai?