Pēkana Tasty tunu tote

Ko reira tonu unknown nei tapa tuatahi ki te kai pēkana, engari inaianei he mea he hua tino hira i roto i te ngā hakari me te pikiniki, rite pai rite te tahua mua. I te wa ano te faaineine i te reira rerekē: tote, he paowa, kohuatia, parai.

Ki te kōrero tatou e pā ana ki te ngako tote, kia kia rerekē tona tohutao. rapu ai tenei tote noa tote ranei. Tuatahi, kia whiriwhiri a te wahi, ko reira tetahi o nga taime tino nui. Kaua e whiriwhiri ngako stringy rawa ranei pakeke (te tikanga, kei tenei te i roto i te hoki o te kararehe). E tika ana kia ngawari, tae ma-māwhero te kākahu-titiro. Te tīpako i te wahi o te kai ki te apa kore ranei, tei reira ki runga ki manakohanga reka.

I muri tīpakohia te ngako e, rite te tote e (ki te kia hiahiatia matotoru), kakara, kāriki, rau kokoru. Nuinga o ngā wā, i te rihi mo te waitote e te oko karaihe noa. Me mea te reira kia e ai te pēkana tote i roto i te kohua, tukua i roto i te pouaka e takoto he rota tonu o te wā, ki runga ki te tetahi marama (i ētahi wā atu), i te kore ngaro ona āhuatanga reka tuatahi. tapahia Bacon ki mongamonga iti roa e ka uru ngāwari i roto i te tank. Ia o nga mongamonga o te kokoti. Tenei e hoatu cloves o karika kia e kore i kitea to ratou ahua.

Kei te whakapono te reira e ko e taea ki te overdo te ngako, ka waiho i te reira rite nui te tote rite hiahiatia. Ko te ōwehenga tino tūtohutia - 4 punetēpu ia kirokaramu o hua. pania ia o nga mongamonga i te ranunga tote, me mea kakara (kia mau ai ki te pepa whero me te pango, etahi hiahia ki te tāpiri konei hēoi,-suneli, atu ngao ranei). E tapiritia poro ki te rihi rite, te raro o i horahia te nui iti o te tote i te rau kokoru tapatapahi rawa. Ko te paparanga tuatahi ko te iho he kiri, ka hoatu etahi ano ki te kiri te ipu, ka rite ki te ngako ki te ngako. Katahi ka mahue te hua kei te hoki te ra i te pāmahana rūma, a ka nekehia atu i roto i te wahi makariri. I muri i te torutoru nga ra he tino māmā, rite-ki-kai (e pā ana ki 5 ra) ngako tote tohutao. I roto i te tikanga ki te hanga i taua pai ki te pupuri i to koutou reka, ka taea e te roropi koe i te reira i roto i te pepa greaseproof, a taea te mahue i roto i te kohua taua, te wahi te waitote puritia.

Me kï hoki, me te pēkana, tote i roto i tote, te tunu o e te mea e kore e uaua rawa hoki. Ko te mea matua i konei - ki Whakapaia te tote. Ki tenei mutunga, he torutoru mōhiti o te wai kohua ki te tote. I roto i te tikanga ki te whakatau i te nui e tika ana o te tote me hoatu ki roto ki te wai, me te mata hua te horoitanga tote rite te roa rite kore e te reira puta. hoatu Salo i roto i te mongamonga oko waenganui-rahi, i waenganui i whakatakotoria ona papa karika, pepa pango. Ngātahi ringihia ostyvshim tote, ka hipokina pēke e ki te whāriki, ka mahue i te pāmahana rūma mō te maha nga ra. I te tono, tāpiri he rau kokoru, horseradish me ētahi atu mea kakara.

Ka taea e koe te tunu pēkana podvarennoe tote, ka waiho i te reira i te tunu i muri. A ka Me te hawhe ki te rua manokaramu o te ngako te rita o te wai, me te kapu o te tote. Hei timata te whakarite tote ringihia hoki e te te te wai kohua tote. Kua rewa Kia reira, i konei whakatakotoria te ngako, tapahia ki mongamonga iti. I roto i te 10 meneti te maoa reira i roto i te tote, a ka tahuri atu te ahi, a ka noho tonu te ngako konei i roto i te 12 haora. I muri i tenei wa, unuhia te ngako e i reira he iti waruhia atu te ngako, te pania reira ki te karika me mea kakara, me te hoatu mō te hāora i raro i te ioka. Ko te tere tino ki te faaineine taua tunu tote ngako, pera rite i roto i te tahi atu huarahi, kia penapena i roto i te ipu hiri he tauera ranei, e kore kia taea tikangakore te reira.

Hoki te kai tapahia pēkana ki poro kikokore. Ka taea e te mahi te reira i rite te kumamatanga pai, he reira pai hāngai ki te rihi taha o tunua rīwai.