Raihi ki kōkihi: Ko te tohutao pai

Te tangata e matau e pā ana ki te painga o te kōkihi, engari ngā torutoru iwi reira i roto i to koutou kai. I taua wā, e taea te tunua tenei tipu pūmua-taonga maha rihi reka, me te ngā. Ko tētahi o ratou - raihi ki kōkihi. Ko te tohutao pai o te rihi te aroaro i roto i tenei tuhinga.

Me pēhea te ki te tunu raihi ki kōkihi

Tunu mo tenei rihi he tino māmā ki te mahi. Ki te tunu raihi ki kōkihi, ka tangohia e te reira i te iti o kai, ka whiwhi te reka kei te noa mīharo, ngawari me te kahotea.

Taahiraa i te taahiraa faaineineraa o rihi he rite whai:

1. Kei te ata horoia raihi roa (150g) o tetahi ahua i roto i te te wai matao. I roto i te tukanga o te wai horoi kia puta ke rite maha rite taea, ki runga ki te 8 ngā wā. meatia tenei i roto i te tikanga ki te horoi ake te nui mōrahi o te māngaro i te raihi, na e kore ia e slipnetsya me e hōu ka maoa.
2. Kei te whakatakotoria te raihi horoia atu i roto i te paraharaha, kua whakatakotoria te raro, me taiepa o e i roto i te takai konumohe. Ko tenei ki te whakarite kia kore e nga pata tahuna i roto i te tunu kai. ringihia Figure wai (250 ml), tāpiri te tote (½ h. koko). Cooking wa ko 15 meneti hiriwa i runga i te ahi iti, i muri nei i te reira kua tonu ki te tu mo te 10 meneti i raro i te taupoki kati.
3. horoia kōkihi (100 g) i raro i te wai rere, maroke ki te tauera, ka ka miro tapahia.
4. Riki tapatapahi rawa whenua ranei i roto i te pūtukatuka kai.
5. I te hinu me te ranunga pata (30 g) i parai tuatahi riki tae noa ki kāwanatanga ngohengohe, ka kōkihi. e kore e wa Cooking taua refilling nui 5 meneti. I tua atu, tāpiri he atu 30 karamu o te pata.
6. Kei te neke raihi rite, me te paku te matao o ki te kōhua ma, me te uru ki te kōkihi.
7. Ki te mowhiti tunu whakatakotoria piki kōkihi te i runga i te pereti. Ko te rihi oti rite ki te kia mahi.

Tunu mo te raihi ki te kōkihi i roto i te pata

Tino he taea raihi reka ki te faaineine i te tohutao e whai ake nei. Kei te rite te reira i roto i te oumu, a, na reira, mau te maimoatanga wera te mōrahi o ngā matū whai hua.

Te raihi ki kōkihi i roto i te pata he rite e whai ake:

1. Pata (4 tbsp. Koko) parai aniana (2 RW.) Ki te tua o te tote, te pepa, me te thyme (1 tbsp. Te pune).
2. I roto i te kohua motuhake i roto i te rahinga nui o te wai kohua te raihi 200 g. I muri i te 5 meneti o kohua, e piri nei ki muri ia i roto i te colander ki te karaihe inu i te taikaha.
3. Ko te oumu heats ake ki 175 nekehanga.
4. I roto i te kohua tunu ranei rihi whakatakotoria pata, i konatunatua ki te riki tauiraa.
5. āhua Top tightened konumohe, me te hipoki ki te taupoki. Rice wa tunu ko 30 meneti.
6. I tenei wa tuku iho tuatahi i roto i te wai wera, me te ka matao Blanch, kōkihi tapatapahi (4 kapu). Na ngā reira ki te pata (50 mL) me te riringi i te raihi rite kīnaki maoa. Ko te ranunga whakamutunga pai, ka mahi i te tepu.

raihi basmati ki kōkihi me te Kariki wheta

I roto i te Kariki, he rihi i huaina "spanakorizo" matau me pehea ki te tunu i nga wahine. Te raihi ki kōkihi me te tīhi tino tahuri atu tino reka, me te fakafiemālie. E tika ana kia haumaru ki te tunu mo te tina, a kahore he feaa e ka noho hari ki reira to outou utuafare.

Teuteu he rihi i roto i te raupapa e whai ake nei:

1. I roto i te parai hohonu ki te raro matotoru parai i roto i te hinu oriwa, riki, me te karika (2 rōkara). Na ka tāpiri paihere tapatapahi rawa o kōkihi, me te tunu mo te meneti torutoru noa kāwanatanga ngohengohe.
2. whakatakotoria ana te raihi horoia te paraharaha (1 st.), Heihei hupa wai (2.5 v.) ranei, Tote, pepa, me te otaota ki te reka o.
3. Hei korohū i roto i te kai paraharaha faaineine i pā ana ki 50 meneti.
4. A, no te he rite te raihi, nuku ki te peihana hohonu, tauhiuhia ki te rēmana wai, me te tauhiuhi ki te tīhi wheta.

Tunu mo te raihi ki te kōkihi, harore me wōnati

Taahiraa i te taahiraa faaineineraa o tenei rihi ko e whai ake:

1. raihi Brown (nama take 1.5.) kohuatia He i te ara tuku iho.
2. Pata parai harore paraharaha tapatapahi (2 kapu).
3. I muri i te 4 meneti, tīhi kirīmi (100 g) i honoa ki te harore.
4. I roto i te paraharaha ki te harore me te whakatakotoria tīhi raihi kohua, ka whakaohokia, ka mahana ki harore mō te 4 meneti.
5. I roto i te peihana nui, hanumi raihi ki harore, kōkihi tapatapahi (2 kapu), pāmehana me wōnati (100 g). I te iti rawa i roto i te raihi ki te kōkihi, tāpiri tote me te pepa. He rite whai hua, me te taketake rihi.

Te raihi ki kōkihi i roto i multivarka

Ka taea te maoa e hōu, reka, me te kakara rihi taha o basmati raihi i multivarka. A, ki te tāpiri koe i te kōkihi, ka tonu kia tino whai hua te rihi.

No te faaineine i te ngaohi tuatahi i roto i te peihana Multivarki parai i roto i te hinu huawhenua riki tapatapahi me te rōkara kāriki. Hoki sautéing huawhenua tīpakohia aratau te "wera." A, no te whiwhi nga aniana te tae ataahua, te tukunga tāpiri turmeric (½ h. Koko) me te kōkihi (100 g) i parai hoki mō te rua meneti. Na ki tonu te kapu i te wai (750 mL) me ringihia horoia me-maroke raihi basmati (250 g). Kei te tāpiri tote ki te reka o (e pā ana ki 1-1½ haora. koko).

Raihi ki kōkihi maoa i roto i multivarka i roto i "Krupa" 25 meneti. Kei te tāpiri te kai rite ki te pata, i muri i te reira whakauru, ka decomposed i runga i mau api.