Smokehouse roto o te oko ki te hanga kuware. ture hoahoa taketake

kai rārāina me ika tonu kua kua rongonui i roto i te amateurs o reka, a i roto i te tangata nona ngakau nui. Tonu - he reka, te faaamuraa, pumau roa me e kore e rapua e taua tikanga pākaha, rite nga kai raw. He aha te mahi i smokehouse anake: i te oko, pereki, paiherea pepa rino ... economical matou, a ka taea e hoarders rangatira kitea tonu ngā rauemi ki te hanga o ratou ringa ake he hoahoa rite. Ko te mea matua - ki te mau i te mau parau tumu o te pūrere.

Tetahi smokehouse i te oko pereki ranei kia ngā o te huānga e whai ake nei:

1. Firebox.

2. Tumere.

3. ruma Smoking.

Kei te whakamahia te oumu mo te tukanga o te whakaputa paowa. Ko tōna urunga ki ruma e paowa whakarato tumere, te roa o e whakatau he aha te tikanga o te kai paipa - matao wera ranei. titau te kōwhiringa tuatahi te roa o te putorino kōkuhu 4-5 m, me te tuarua tā te tawhiti o te 2 m. smokehouse o 200 rita oko kia fabricated i te rino kia rite ki te ipu me te rakau. Ka taea e koe te hoko i te uku tawhito hou whakamahia ranei e puta ana. tapahia te kāmera te mata o te oko i runga i ngā taha e rua me te whiwhi tatou i te rango. Whakatakotoria he i te wāhi tīpakohia me pakaru waikeri (tumere) whanui me te hohonu o te roa 40 * 40 cm hiahiatia.

Ko te oumu rawa o mahi tae noa ki taea ki te whakarite kiato paowa tika, me te pāmahana. Kei te uru te rakau ki reira, te pai. Ki te taea, whakakikoruatia ki pereki oumu, me te tumere. he tihi rua pani pepa o tine rino ranei. He whakamahau ki enei rauemi te tahi i waenganui i te ruma me te mutunga o te tumere tauhiuhia te whenua ki te whakapai ake i te pamu. Raro roto te ruma paowa i te tawhiti o te 15 henimita i runga ake i te whenua, he mea e minaminatia ki te waiho i te kupenga haumaru ki te ārai kino i ngā hua ki te e mutu ratou. Whakatakotoria he i te tihi o te kaho mekameka, e te hunga ranei, i roto i te meka, ka kia iri i matau piko i runga i ngā hua. Hipokina ki whārangi rino, ūkui, hoatu he taratara mākū ranei. Me kia mākū taratara i roto i te tukanga e paowa ana katoa.

Mau, i roto i tenei hoahoa timatanga ko te parau tumu o te hanga i te smokehouse roto o te oko. etahi tuku tāuta te kāmera tika i runga i te oumu mo te hua wera-tukatuka, engari whakaaro matou e kore koe i te reira mahi. Whiwhi i te pungarehu, ngarahu, e taea e kore te karohia ana ururua i te tukanga pirau, kia rite ki kia pahuatia ai te reka me te tae o te kai maoa me te ika. I tua atu, ka waiho koutou fiemālie ki te mataara me te tautoko i te tukanga paowa, e e wa, me te reira he kahore mura i roto i te ruma ano.

pai ki te whakamahi i tītipi rakau me rakau hua ki te whakaputa i te paowa. homai hunipa he hua pai, hoatu te hua i te tae ataahua, me te kakara. E tino ki te tiki i te paowa pai hoki Aspen me alder. Ko te wa tukatuka tei runga i te mongamonga hua.

arotakehia matou nga parau tumu o te smokehouse pūrere i roto o te oko, e te mea tino kaha ki te hanga i tetahi. Engari ka taea e kia tonu koutou i runga i te tepu paowa ham, hōtiti ika ranei. Ka taea e ara e koe te whakarite i tētahi pakihi iti. Ki te mahia koutou hoahoa kei te tika, a ka waiho i te kounga o te hua i te tuku teitei i hiahia ki te hoko e kore e waiho te reira koutou kai.

Smokehouse mo te whare - ko te kore e anake tetahi o nga hua o kōwhiringa rokiroki, engari ano hoki te whānuitanga o ngā rīhi i runga i to koutou tepu. Whakamātauria ki te hanga i tenei hoahoa ratou ringa ake - a ka kake koutou. Ngā manaakitanga!