Tāmi here Cornelian ki purapura: e toru tunu ngā

ka karanga Dogwood i roto i te Te Tai Rāwhiti te "kākano Shaitan". No te mea te rakau e whakapohehe ana iwi: Puanga i te tīmatanga o te puna, a ka hopoi hua i muri i te katoa hua me te kākano rakau - i roto i te waenganui o Oketopa. Ko tonu matou tatari hoki te kotinga, me te inaianei taea tuari tāmi dogwood ki wheua. e kore te aha te tango ia ratou? A tamata koe! mau piri kākano wheua mātotoru ki te kikokiko - Dogwood. Koe e taea e, o te akoranga, i te mutunga o te wa ki te tatari overripe, hua MAORI-tae. Na ka te ngāwari nekehia te wheua. Ko enei hua e pai ki te tika kai raw - he pera reka ratou. He tāmi tango i te paari toharite o te hua ki te kia ua i raro i nga maihao tohua elasticity. ohipa faaineineraa - rite tahi atu jams. Koromeke i roto i nga hua, tango te kakau, e taku, maka tatou i roto i te colander.

dogwood Jam ki poka: tunu № 1

he rita hawhe o te wai kawea ki te whewhe, maturuturu whakamōhio manokaramu o te huka. Oho noa oti whakakorenga o te muri. No te haere mai ano te tirikara ki te whewhe, hinga tatou manokaramu moe o hua. I te wera nui kawea ki te whewhe, a ka whakaititia te wera ki te reo. Kōrā pūnu āta tango i te pahuka i. Tonu ki te tunu i runga i te wera reo hoki e pā ana ki te hauwhā o te haora. Na ka tango i te wera, hipoki ki whāriki me poroporoaki te pō.

Te ra i muri mai, whakaritea ano tāmi dogwood ki purapura ki te whewhe, tunu, faaururaa tonu, mo te 10-15 meneti mo reo wera, tango te pahuka i, tahuri atu te hau. kia kia tenei tukanga e toru nga wa tukurua, hoatu te tirikara ki te whakamatao i tino. Hinaaro ki taki tāmi i runga i te taka. Ki te i runga i tetahi mata papatahi ka whakarōpū ai ki te kikorangi nui - na rite. Ki te horapa nui keke a flat - hiahiatia tonu ki te kohuatia. whakahoromata oko. Kuhua te tāmi ki a ratou kia e nga hua, me te tirikara whakanohoia te taurite. A hurihia pīrori tapo'io te oko ka huripokitia e.

Tunu mo tāmi i Cornus № 2

ringihia kirokaramu hua wera (e pā ana ki 80 ° C) te wai. Tukua ki te tu mo te rima meneti. Na ka ringihia atu te wai ki te ringihia te wai matao, noho dogwood i roto i te colander. Whakapaia te tirikara i te parau tumu taua rite i roto i te tunu o mua, engari te mātakitaki etahi rahi. Tenei matou tango te hawhe kiro o te huka me te hawhe te kapu o te wai. hinga Dogwood moe i roto i te tirikara, kawea ki te whewhe, a tonu tahuri atu te ahi i runga i te taha ki haora. Katahi ia kuhua mai i runga i te ngangau, engari kotahi i roto i te kōhua e pai mātātoa koropupū, tahuri atu te hau. Na faahiti 4-5 wā.

dogwood Jam ki poka: tunu № 3

hua kiro horoi, hukihuki ki te marau katoa hua, kiri matotoru ki kore pokanoa ki te tohanga o te wai, hoatu i roto i te peihana i tohu. He maha te huka dogwood. ka rapua e te reira i 1.2 kirokaramu. A, no te riro maku te huka, me te harariu, ringihia ana ki te peihana o 50 anake milliliters o te wai. Ae, e kore e miharo i titau tenei tohutaka anake te kapu hauwhā o te wai - mea katoa atu ka whakakiia te wai kākano. kawea e rave rahi mau taime ki te whewhe, te tango i te pahuka i. I muri i te tahi mau wa, tāmi dogwood, te tunu kai i titau i te itoito faaururaa, tīmata ki takaete. A, no te tae te reira i te rite o te tāmi, tango i te wera, ka popo ki runga ki tahatika ma, me te maroke. e kore e taea e ratou whakahoromata, me ipu puru kapron tapo'io te.