Te waitote ika i te kāinga

whakamahia matou ki te hoko ika totea i roto i ngā toa, me te i nga wa e kore noa whakaaro e taea e te reira rawaka ki te tāpiri he tote i te kāinga. e tenei e kore ngawari te anake, engari ano hoki atu whai hua: i roto i te meka, ki te tunu koe i te ika koe, pea whakapono koutou e kei reira kahore korotutu me tae, i te mea nui rawa hoki ika whero. Te waitote te ika i te kāinga, ko te timatanga, a ka kua whai hua pai, ki te e tutaki te wā, me te hangarau, i te iti rawa āhua.

Ko te ika whero, ka taea e te waitote o ika i te kāinga whakaora i te moni rawa nui, i homai e te taraute tote karaka ranei he utu he rota o te moni, me te hou, ka utu enei momo hawhe te utu. Enei toka, me te Sockeye, whiwhi pickling ngā ngawari, reka, me te ataahua, engari e tika ana ki tona ihirangi ngako tiketike, mimiti ratou iti rawa tote, me te reira e kore e tote. Ko te tino māmā ika pīkara i te kāinga: whai koe ki te mirimiri i te mongamonga rite ki te ranunga o te tote pokepoke, me a te huka, ki te hiahiatia, ka taea e koe tauhiuhia te kakara, me te ra i muri ka taea e koe te tīmata ki te pangia e te reira, engari ki te taea te manawanui, he reira pai ki te tatari i te rua ra tūtohutia. Nga mongamonga nui, te roa whai ratou ki te prosalivatsya. I roto i tenei puka e taea te pupuri i te reira e pā ana ki te kotahi wiki, ka ka hiahia ki te huna i te reira i roto i te pouaka whakamātao.

mahi Ko te ranunga mō te waitote te e whai ake: tangohia e koe e pā ana ki te nui ano o te tote me te huka, tāpiri mea kakara ki te reka o, engari, i roto i te parau tumu, he reira taea kahore ratou. ringihia nga rihi mo te waitote he ranunga tote-paninga iti, rite reira e taea e koe maka etahi pī o pango me te te allspice me te kokoru rau. poro aho Na, kua whakanohoia te rihi, e ringihia ranunga me e hipokina ana hoki e te paparanga muri. e kore te mea e tika ana No tukino - me te ika na prosolitsya. Ki te hokona e koe he tinana katoa, ka tarai reira māmā ki Frostbitten tika: i roto i tenei take, kua wehea nga wheua ahua tere, me he iti ngaukino hoki te aho tenei tukanga. Ka taea e wheua wehe tote - te tiki i te nui paramanawa ki pia, engari ano hoki o ratou e taea te tunu i te hupa, tāpiri ratou ki te tara, te hiawero, me te upoko. Taringa o enei momo ika whakapaipai.

Ko te kupu e taea ki te faaavaava i tetahi ika moana, engari ko te tikanga maha atu hoki ētahi atu momo hiahia tote. āhei te reira ki a koutou kia ika totea i te kāinga tere me te whiwhi hā atu kaha. Tote ia rita o te wai tangohia e toru punetēpu o te tote, ki te hiahiatia te huka, he torutoru pī o pango me te allspice, o mongamonga o rau kokoru he tokorua, he mea ka taea ki te whakatere i te tukanga, me te hoatu i te hā raukikini tāpiri i te pua nani iti, oti paura ranei - te waitote ika i te kāinga iti me te hawhe wa. Ka taea e tote kohuatia me taea te whakamahi rite - i runga i te āhua o nohopuku e haere koe ki te whakamahi i te hua whakamutunga rānei. Ki te whakatau koe ki te kohuatia te tote, tāpiri i te pua nani pai i muri i te matao o reira ki te 40-50 nga nekehanga, e ko, e taea e te reira nga korero. O te ika e whakanohoia i roto i te tote i te pāmahana rūma mō te rua ki te toru ra, me te ka tino rite mo te whakamahi. Ki te ko reira tika ki te pīkara ika i te kāinga i roto i te puka o awhi - ka waiho i te reira rite i roto i te 5-8 haora i runga i te rahi o te mongamonga rānei.

A, no te waitote kia tango ika i te kāinga wahi wawe tonu, hei tauira, ki te taenga mai o manuhiri, ka taea e hoatu e koe nga mongamonga i roto i te tote matotoru me te whanui o e pā ana ki te 2 cm, me te hua oti ka whiwhi koe i te 2-3 haora - tenei wa nui, ahakoa etahi tūtohu puna ki te pupuri i te reira i reira i te 8:00, engari ko reira tino tika. Ki te tika, mo te tauira, hopu huamata "hopu i raro i te koti huruhuru" - e ka kia nui, me te haora i te hawhe, ka taua mongamonga mua tarai-o te mea kia ratou hei i roto i te rihi.