Te huka Dairy: tunu

Mōhinuhinu - te whakapaipai matua o keke Aranga me keke Kirihimete. Ko te tino māmā tona hanganga, engari e mohio ana tatou katoa i ki kia ko tino uaua tenei whakapaipai reka. arotahi to tatou tuhinga i runga i nga ngā kaitahi o tunu te waiu pīata. Ki te whakarongo koe ki te tohutohu i raro, ara te wa tuatahi tunua, ka ahuareka ana te reira koutou ki tona kounga pai. I roto i te wahi tuatahi o tenei tuhinga ka whakaatu matou a koutou pehea ki te hanga i te pīata matarohia. He wahi tuarua fakatapui ahua mama te tunu pīata whakapaipai.

He aha kia te huka

Ki te haere koe ki te mahi i te pīata matarohia, kia ata hanga, me te wa free. Ko te mahi tika uaua tenei. Tei nui i runga i te pūkenga me te pūmanawa kaitao, no te mea i nga hikoinga o te ōritetanga o frosting uma he rerekē. Mau, i roto i tenei takoto te whīwhiwhi o ratou hanga.

e kore e pīata oti hu'ahu'a roa'tu, break, kia taratara matotoru rawa ranei mārama. he ma, maheni, me te pīataata - te pīata waiu Perfect mo te keke, keke Gingerbread ranei. e kore te nuinga o te wā rite reira mo te heke mai, kia rite ki reira hohoro whakapakeke a kore te ona elasticity faaho'ihia mai. e kore tenei whakaaro anake te tunu tuatahi.

E toru ngā momo o te ōritetanga

No te keke me keke huka riro waiu atu rapa me te mätotoru atu Gingerbread. kia paku horapa te reira, ka piri pai ki te mata o te pihikete. whakaaetia rahoraho Mounted keke e smudges matotoru - tenei whakapaipai anō reka.

Ko keke, e mōhinuhinu miro peitatanga, ka kia waiho te kikokore, no te mea te kikokore te raina, te hua ataahua atu.

Ko te take tuatoru o te tono o te pīata - whare Gingerbread whakapaipai. I roto i tenei take, ko reira tae kai tintable. E kore e tatau te reira i te huānga hanganga, anganga me te kia kikokore rawa ranei matotoru.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, he rerekē te waiu huka. Mai i te chef e he huarahi rawa whanganga, ara he ahua o te parapara. Ako ki purini glazing he taea anake e te tamataraa, me te hapa. E toutou whakamatauria to tatou tūtohutanga empirically e keke maha. Te ti'aturi nei tatou e, e te tauturu ia ratou ia koutou i roto i o koutou ngā tunu, me koutou, rawa, ka akakoromaki i te mahi.

Ko te mea ngaro o te ōritetanga tika

Ki te mārama me pēhea te ki te hanga i te waiu pīata Kaore, ōrite, me te ma, kahore te tua o te waiu, tae ranei, e hiahia ana koe ki te mahi ki te hangarau. I muri i frosting - te, i roto i te meka, te huka tirikara, kia rite ki te mohiotia e ia, kua he hehema ki whātioata, saccharification ranei. I roto i te production ahumahi aro ki tenei taonga mā te tāpiri kōaro huka tirikara molasses ranei. I te kāinga, he mea atu watea ki te whakamahi i te waikawa citric mō tenei whakaaro. Ko ia atu molasses me tirikara ivertnogo, engari nui pai tiakina ana te hanganga o te tioata huka. Hoki te waikawa citric kāinga tunu Me te moka rawa, na e kore e waiho te reira taimaha rawa hoki o koutou he peke moni. Kei te tapiritia te reira i roto i te tirikara tunu.

tioata Sugar i roto i te pīata he iti rawa, indistinguishable ki te kanohi - no te mea etahi pīata, me te titiro ngohengohe me te kahotea.

Recipe 1 (puāwaitanga)

I roto i te faaineineraa i te pīata ka waiho e 250 g o te huka, me te 30 go o te rēmana wai. tangohia Water te i roto i te pā ana ki te huka rite tetahi ki te toru. nui iti tenei o te wai, ai te tino memeha te huka. I roto i to tatou take, ko tenei ko pai te noho e pā ana ki 80-90 Ko te ōwehenga o kai - hihiko lipstick whakaritea i roto i te tunu i te tirikara, me te whakaetonga o te wai i te taikaha. Ki te mea te reira rawa nui, na he pai atu iti rawa - me tika koe ki te mau i te tirikara i runga i te ahi i te bit roa.

Ko te wāhanga tuatahi

Tangohia paraharaha neemalirovannuyu ki te raro matotoru, me te riringi ki reira te huka. Ringihia te wai, me te hoatu i runga i te ahi iti. memeha te pororaru noa te huka te.

Hanga he ahi kaha, me te kawe i te tirikara ki te whewhe. Mai i te wā wa ki ki horoi nga taiepa o te clots paraharaha huka. Ko reira watea ki te hanga i te paraihe silicone. Ki te kahore e horoia nga clots, na ka taka e ratou ki roto ki te frosting rite me crystallizes tere huka i roto i te hautau makaka. I roto i te te huka production, ki te awhina o nga tioata huka oti, tāpiri ki te tirikara, rapu tango o tioata huka ki te rahi taua, me te āhua.

Kia te pokipit tirikara 4-5 meneti. Na ka admixed taua waikawa citric.

waewae tuarua

Na te reira te wā ki te whakatau e te tirikara. Me mahi rawa hohoro a āta mea katoa. Tuatahi, no te mea ka pā katoa tuarua anō te kounga o te pīata, me tuarua, no te mea he reira wera, me te tāpiapia - ka taea e te tiki e koe i te ozhog nui.

tautuhia Test hihiko te e whai ake. He mea tika ki te faaineine i roto i mua i te peihana ki te wai matao - i roto i ka maturuturu reira te koko ki te tirikara, me te taki i tona whenu. Hoki tenei utu-toru o te tīpune o te tirikara, me te maturuturu reira he torutoru hēkona i roto i te wai. Tonu te tango a āta mahara. Ki te taea e koe sculpt pōro ngohengohe - tango tonu te tirikara i te wera. Ko rite ia. Na te reira te wā mo te wāhanga i muri mai.

te toru te atamira

Ki te whiwhi riro te mārama tirikara te pīata Academy-ma, he mea e tika ana ki te ruru ake. Ko ohie te wāhi. pokepokea pīata Classical ki te āhua o te kirīmi ma na roto i te totoro tona maripi porcelain i runga i te papa mapere.

Kei te ringihia te pīata i runga i te poari. Na ka ara te maripi te, oho, ka tuku iho noa, tae noa ki riro te reira kaupae ma. Ko te tino roa tenei tukanga. Ki te reira te mea he whakaranu a taea hatepea tohutohu mō te patu i te paraoa pokepoke i roto i rave rahi taime.

Ki te mahi ki te whakaranu e hiahia ana koe ki te tango i rua nga peihana o rerekē te rahi o - te tio e maka ana nui, me te riringi ki te tirikara iti. Ko reira e minaminatia hoki ki te riringi nui (te rahi o te pereni) mongamonga o te tio. Patupatua a mōhinuhinu ki tio. ka rewa te reira i te pīata, me te hauhautanga, ko te wai e kore e uru te reira. Koe ringihia tika reira ka. Whiua te tio te whakaiti i te faafariuraa o te tirikara i roto i te pīata ki te 10-15 meneti, i te whakaoho ki te papa mapere pumau i te iti rawa 40 meneti.

Whakatau e Ko te tino māmā te pīata. Ko te kitea tenei i te huarahi e taui te tirikara tona kakano me te tae. A, no te huri i te reira ma, mutu rakau, a ka waiho mea ohie ki te hanga i, rite te paru wera, he rite pīata. Roropi te reira i roto i te kakahu haukū me te wahi i roto i te ipu kirihou. I muri i te ra kotahi, e ähuareka te huka, a taea te whakamahi i te reira - noa te mahana iti ake i runga i te pati i te wai e tata ana te pākahiko mahana ranei. taea te tono te reira e rua e te tikanga o vanes, ki te mata pihikete e tautorotoro me whakatakoto he koronete, extrude he miro kikokore, me te tuhi.

Pīata hanga i runga i tenei tohutao, ka taea e te rokiroki e koe i roto i te pouaka ta'engata.

Na - toru atu whakahaunga. E nui māmā ki te tuatahi ratou, engari i roto i te reka me te ahua, kihai i nei ano i te reira.

marshmallow

Tere a ngāwari ki te faaineine i pīata o marshmallow. I roto i te rerekē ki te tunu puāwaitanga o nei homai te runga ake, e kore e rongoa i te reira mo te wa roa. Kei te tono te reira i tika. Ko te painga matua o tenei pīata ko e taea te hanga te reira ara he tauhou. Reira i tahuri tonu i roto i maeneene, ngohengohe me te kōngohe. Mai i runga ake paari reira, ko roto ia tonu makuku me te ngohengohe. Hoki tenei take, ki te ngā i te mahere keke tauhiuhia whakapaipai keke ranei, kia mahi i te reira rawa hohoro, tae noa kahore i ngaro te pīata tackiness. Ratau, he mea tenei pīata waiu mō keke hāngai te nuinga.

No te faaineine i te reira, e hiahia ana koe ki te tango i te mōkihi 100-karamu o marshmallow, he punetēpu o te pata, te nui ano o te rēmana wai, me te i 120, me 150 karamu o te paura te huka. Ko te mea ngaro o te ōrite pai o te pīata ko ki te whakamahi i paura huka. Sand - i roto i tetahi take! Engari, ka taea e te tango e koe i te marshmallows marshmallow, te huka huka, engari e kore e taea te whakakapi. pahua ona tioata crunchy te kai reka katoa. Teuteu te pīata, me tenei rawa hohoro, na e he reira e kore e ki te tahuna, te whakamahi i te pati wai.

I roto i te kōhua iti ringihia marshmallows, tāpiri hinu me te waikawa citric. Raro tenei paraharaha i roto i te ipu nui ki te te wai wera. Kakahuria iho te ahi. Oho. I muri ngohe Zafir, tīmata ki riringi te puehu. pororaru katoa. takoto kiato te empirically e. stechot kikokore rawa ki pihikete, a rawa matotoru, ka kia uaua ki te tono.

Ringihia keke pīata wera, tauhiuhia te runga ki pīni tiēre tae, ka waiho ki te whakapakeke. I muri o meneti tatini te tokorua mōhinuhinu whiwhi huaina te mea ko te whakaaturanga.

Ki te reka kahotea, me te vanilla kakara

pīata Milky-ma ki reka kahotea taea te whiwhi mā te mahi i runga i te tunu tuatahi, engari hei utu o te wai ki te tango i te waiu. e kore e whakaaetia waikawa citric no reira tonu pata, a kore e kore huka mahi. Engari o te whakamahi i tirikara waikawa tirikara kūhuka ranei. tunu ratou ka whai i te pīata, he iti roa, engari e kore e te reira whai ki te kia ö. 50 g pata tāpiri i te mutunga o te tunu kai, e pīata pīataata, me vanillin - kakara. Ka taea te takina hinaaro pīata e whai ake: maturuturu he pīata iti i roto i te karaihe o te wai matao. Ki te taka te reira ki te rire, ano keke matotoru, kia rite. Faaohipa i te reira ki te paraihe i roto i te maha o ngā paparanga.

Mai i te pae tiakarete

hanga pīata White o te waiu, tiakarete te i muri i te pihikete, keke, kua tunua te keke, a te matao o raro ranei. e kore e hanga te reira mo te heke mai. O te akoranga, e taea te hoki mai te puru tio ki te āhua wai, engari he mea i te tukanga roa, me te mahi a. Ka rite ki te tikanga, mua hanga-noa te huka i runga i te tunu tuatahi.

Hoki miraka Whatiia pae tiakarete o te tiakarete (100 g) me te wahi i roto i te paraharaha. Kuhua te paraharaha i roto i te peihana o te wai kohua. He tāpiri hoki he waiu iti (30-40 g) me te paura te huka (175 g). Oho noa homogeneity oti. Hoatu te pīata noa he reira mahana.

ka parauri, me te ma tahuri tiakarete pouri - pīata Academy ma rawa tuku iho. Recipe me te hangarau faaineineraa, a i roto i taua i roto i te wā e rua i te taua. Ko te huru anake - i roto i te tiakarete, mo mau tumu kitea, i reira kia kia kahore nati, te raihi e whakapehapeha me hua candied.

mea keke, aha ki te tunu he ngāwari he pīata pai, engari ko te wa tuatahi i te reira tonu kore. Ko te take e kei te kiato o te pīata, me te matotoru katoa i roto i rerekē, no te mea whakawhirinaki nga āhuatanga tirikara ki runga ki nga tuarua, te pāmahana pūwera mura, ara te matotoru, me te diameter o te raro o te paraharaha. Ki tenei Me rite tatou. Kei te nuinga o te wā tutuki ōritetanga tika anake ki te nganatanga tuarua tuatoru ranei.