Waina Moldovan: te ingoa, whakarōpū, utu

Moldova - he wahi ataahua o te paradaiso. Hoki mano o nga tau i konei tupu karepe, me te hanga waina, kua meinga nei e te tohu tino o te whenua.

whakarōpū o waina

waina Moldovan - te kāri o te whenua. Ka rite ki matau koutou, whenua kua roa i whai wāhi i roto i te production waina pērā i Germany, Italy, France, Spain, ka karanga te waina ko te inu, i whiwhi nei i FERMENTATION o hua karepe. I roto i Moldova, rite te wai kotahi, i tae atu mā te FERMENTATION o aporo wai.

Whakarōpū o waina kawea i roto i runga i ngā āhuatanga ohaoha, pāpori, me te hangarau i roto i te whenua.

E ai ki te tikanga mo te tuku tukatuka: whakaranu, sepazhnye me inu-kounga tiketike.

Ko te ranunga varietal waina i raro i hanganga pākaha arata'i ki te hanganga o inu whakaranu. He tukanga tahi o te FERMENTATION o tino rerekē momo o take riro momo sepazhnyh o ngā hua. Tino he winemakers whakamahia o Moldova katoa o enei hangarau.

Whakarōpū o waina i te tae me te te rongo

E ngā waina Moldovan whakarōpūtia e te tae: whero, māwhero me te ma. E hua enei momo katoa i roto i te whenua.

Ano, rerekē te inu i roto i ngā o te kounga, me i te wa o to ratou putanga. Ko te noa, me te-kounga teitei hua. Noa waina taitamariki - inu noa. Kua hokona ratou, rite ki te tikanga, i roto i te tau o te kotinga. Ko nga momo-kounga tiketike, kua wehea ratou ki kinaki (e puritia ratou i roto i te ipu o te kore iti iho i te ono marama) me ngā kohinga (e puritia ratou mo nga tau i te iti rawa e rua me te hawhe).

E ai ki te wehewehe hangarau production tūturu me motuhake (hangaia mā te whakamahi i ngā tikanga motuhake) inu.

Ka rite ki mohiotia te, te whakāetanga (te International Organisation o te waina) ko o te whakaaro e te hua hua e whai ki te pupuri i to ratou ingoa hītori e pā ana ki te rohe i reira te hua ai. Hei tauira, ka taea te huaina te champagne kotahi anake inu hua e te i roto i te rohe Champagne i France.

Hoki te whakaaro ki o te tairururaa ao i waina Moldovan ingoa kē i roto i te tikanga e kore e ki te whakamahi i te tohu tiaki. Hei tauira:

1. Jerez - inu kiriata Ialoveni.
2. Port waina - te inu wera ki te maha itinga o te whai wāhi Prometeu hāora.
3. Matela - te waina, ka pehia te wera ki te hāora uru Luceafur.
4. Vermouth - whakarehu inu Mireazma Codrului.
5. Sauternes - white waina kai reka waihonga.

Ko te waina Moldovan rongonui?

Tino waina Moldovan katoa i reka pai, me te kia pai, i roto i ngā whakaaturanga ao. Ko tawhiti tua atu nga rohe o te Republic rongonui ratou. Ka whakaaro matou etahi o ratou.

Kei te āhuatanga e otinga, te huatau, me te taketake waina Moldovan maroke. Ano, maha e kore e hoki iho i roto i te kounga ki inu ke ratou. Na kia tamata tino koutou waina Moldovan, ka pai koe i te utu. Ētahi iwi, piro nui, kitea ratou he inu whakakapinga iti i whenua Western. Heoi, ko reira he, me te taurite. e kore e atu utu utu o te waina korero e pā ana ki to ratou kounga rawakore.

I te anga ke, kua kore e riro ratou na rongonui ki waho te whenua, ki te i ratou i te mahi kino. A feruri o te inu tino rongonui: Aligote "Onesti" waina "Moldovan", "Dnipro White", "floyar Vija", "Romanesti", "Traminer", "Shqip de Codru", "Sylvaner", "Negru de Purcari" "Gratiesti", "Sauvignon de Hincesti" Cabernet "whiu".

"Negru de Purcari"

"Negru de Purcari" whakaaro te tetahi o te pai waina whero maroke o Moldova, e kore hoki iho i roto i te kounga ki atu te pai-mohiotia, me te utu rama ke. Ko te ingoa o te inu i i te wahi o te production, kei runga i te rohe ki matau o te awa Dniester i te kainga o Purcari. Hoki tona production whakamahi karepe i roto i tenei mataeinaa tupu ïa. Kei te tino pai te tipu ia, piki he nui nui o te huka.

"Negru de Purcari" - he waina hanumi hanga e te i te maha ngā momo: Cabernet Sauvignon, Saperavi, papa nyagre. Ano reira Cabernet i roto i te inu ki ono ōrau. Tohunga mea ko reira te turanga tino mo te waina taketake. Ko sapreravi me papa nyagre hoatu te hou, me te mārū i te wa ano, whai wāhi ki te whiwhi i te hainga faahiahia, e kua he reo marama o te vine mangu. Te reka o velvety rerekē, me te ngawari. Kua riro tenei waina āhukahuka ao. Ia tukua noa ki te kingi Kooti English. Ko te utu o te kotinga waina i roto i te tau 1987 - neke atu i te whitu mano.

waina White Moldova

Wāhanga o te maroke waina ma o Moldova i hanga i karepe "Feteasca". I toutou tohua te vala o ratou i whakataetae ao: "Floare Vija", "Floreasca". Mai te momo "Feteasca" tupulaki rawa hohoro, kei te höu reira me inu i hanga i reira. I roto i te rua o nga tau o hoholo, whiwhi ratou o ratou mau huru pai, a na te rima o nga tau - tata katoa o ratou i ngaro. E tino kāre ratou, ngaro te tini hainga. E pai te mōhio e kia whakamōhiotia te puaretanga wa roa o te waina i runga i te tapanga tohunga, a tino kore e hoko i te inu.

"Cabernet Krikovo"

Tenei waina whero maroke hanga i Cabernet Sauvignon. He he te tae hohonu whero. Kei te hainga pepe o vanilla, mea kakara, tuhipoka o te pepa matomato, tīhi ngohengohe, oki, maroke vine mangu. Ko te tino marama te reka, me te kua he reo Fruity ki te mutu roa.

kia taua inu kia mahi ki te kai fatty i hopukia ranei, te matao o ki waru nekehanga.

connoisseurs pono me gourmets hiahia "Krikovo Cabernet" kotinga waru tekau-whitu o nga tau. O te akoranga, he nui atu te utu atu i te tahi atu te waina Moldovan tenei inu, engari te reka o ngā āhuatanga ki te whakatika i te utu. Tenei waina he koha iti i roto i te puka o te kawatanga iti, engari rite puta i roto i te tahi atu waina collectible o Moldova. tika te toenga o tenei inu whakamoemiti anake.

Taste āhuatanga Aliquot

Waina - te taketake, whakaputaina i roto i te Moldova mo te wa roa. Kua whiwhi nga loto pai i roto i te rohe pokapū. tae o te inu rerekē i matomato marama rawa ki koura. reka pai ki te kakara o te puawai mohoao, violets te waina. Aliquot Moldovan - waina, ai te kaha mohou, me te toenga.

Ko te tikanga, karepe inu "Aligote" e āhuatanga e ratou otinga, kaha mohou, me te reka tahi. Utu o te waina awhe i ono rau moni me rua tekau mano, i runga i te tau o te kotinga, me te takenga mai o nga karepe rānei. Kei te nuinga o te wā te tiaki i te inu hoki e rua nga tau.

Isabella

Isabella waina Moldovan hanga i te momo karepe taua. He he hā motuhake e ki tetahi mea ki te whakapoauau.

I te tīmatanga, i kawea mai i tenei momo karepe i Amerika ki Ūropi, a riro tika whānui reira rite te momo waina. Maongo e te meka e he ātete ki katoa o mate e pā enei tipu ia. I te wāhi pou-Soviet "Isabella" he noa i roto i te Azerbaijan, Georgia, te rohe Moana Black o te Territory Caucasus, Moldova ko Krasnodar. Mai i tenei momo inu tepu whero pai hua. tae iti, a ka whai ratou i te reka motuhake o rōpere. Heoi, he waina hoholo tere, me te ngaro tona tae. waina Ripanga o tenei momo i te tae māwhero āhuatanga me te kakara faahiahia.

kaupapa here Pricing he rerekē. Hei tauira, te utu o Isabella i te raupapa "Te Hills o Moldova" - i wha rau e rima tekau moni. Engari ka utu Case semisweet Mare neke atu i te mano.

Vermouth

Ko te ingoa "vermouth" mai i te kupu German mō "taru kawa". Ko te hanganga o nga kai inu e taea ngā neke atu i rua tekau ngā momo o otaota, engari he nui te aroaro o te hīmoemoe me te taru kawa Torrid. whakaaro waina whakarehu noa i roto i nga wa onamata i curative. Ko tētahi o te rongonui tino o taua inu i roto i te USSR ko te "Bouquet o Moldova". I te tīmatanga te otaota tika katoa me rongo kawemai mo tona production i Itari. He tau torutoru i muri, kua oho winemakers Moldovan ki te tarutaru rohe.
I tēnei wā, "Bouquet o Moldova" hopoia ngaro tona tūranga i roto i te mākete - ranei no o te kore o te pānuitanga, mo te tahi atu take ranei. Ahakoa i mua i kua reira te tino motuhake. Ahakoa vermouth kaiwhakawa rohe kei te inaianei pea tango i te Martini, vermouth i te kāinga, kei hea he raro te utu e kore he iho i roto i te reka,. Faahiahia Ko e hia otaota whakamahia i roto i tona faaineineraa: miniti, te Kamomere, kotakota, korianara, clover reka me te tokomaha atu. Tapeke Ko e pā ana ki e rua tekau ngā momo. Na o akoranga, te taru kawa, kahore nei e kore e taea ki te whakaaro i te vermouth tūturu.

Ki te āhuatanga reka nui, vermouth, tona utu tīmata i rima tekau moni, ka taea e te whakataetae ki rama ke.

hei utu o te hopearaa

O te akoranga, tika nga waina Moldovan te aro o faahinaaro me te hunga i aroha o tenei inu whakamiharo. Ano, E ratou te kounga pai, me te utu whaitake i taua. Ae, e kore a taea te utu i roto i te iho o te wäina rau tau-tawhito.