Braised poaka ki huawhenua.

Braised poaka ki huawhenua - reka, rihi rawa fakafiemālie, me te flavorful. Ko tētahi o nga painga matua o tenei rihi ko e kore te mea e tika ana ki te faaineine i te rihi taha, rite tahi atu rihi kai. Products e wātea ana e ka waiho tonu i roto i te pouaka, me te wa iti - e te aha te mea e tika ana mo te faaineineraa o te poaka ki te huawhenua. Ka taea te keto te rihi me te taea te tunua i roto i te oumu. Heoi, braised poaka ki huawhenua tahuri atu te maere rahi reka! Haunga, He tino painga ki te hauora huawhenua koromamao.

Braised poaka ki huawhenua

No te faaineine i te rihi e hiahia ana koe:

• aniana;
• 350 gr. tenderloin poaka (kaki, tapatapahia, ham);
• 2 tōmato;
• Maroke te pāhiri pakiaka;
• 3 pepa;
• he allspice torutoru pī;
• 2 kāreti;
• pata, te tote.

Faaineineraa.

Pork tenderloin Ko pai maroke pat Horoi me. Tapahia te kai i roto i poro angiangi (hāngai ki te witi). Mongamonga o wahi poaka i waenganui i ngā paparanga o te kiriata (kai) ka pei i ngā taha e rua. Whakawerahia te hinu i roto i te parai, ka kōrori i te torutoru poro o te kai i runga i ngā taha e rua. Parai whakawhiti poaka ki te kōhua kohua ranei ki te taiepa matotoru.

Vegetables horoi me te kiri. tapahia tōmato ki iti mongamonga, kāreti - poraka. Pepa tango purapura, me te aukati me te hoki tapahia takai iti. E tūtohu ana ki te whakamahi i te pepa o tae rerekē, ka meinga ai atu fakamānako te rihi. Aniana minita tapatapahia rawatia a tukua atu ana e ia ki te tunu i roto i te paraharaha, i muri i te 5 meneti, tāpiri ki te kāreti wēti riki. Vegetables kōrori runga i te wera reo mō te 5 meneti, tāpiri i te tōmato tapatapahi me pepa, pī, me te allspice, comminuted te pāhiri, te tote. hoatu huawhenua koromamao i runga o nga mongamonga kai.

Tāpiri i te wai iti, me te korohū tae noa ki rihi maoa (25 meneti). 3 meneti i mua i tahuri atu, tāpiri otaota me te pata.

He rite te rihi.

Poaka tunua ki te huawhenua

Hei te tunu poaka i tunua, ka hiahia koutou:

• 3 kāreti;
• 500 gr. poaka;
• herewi pakiaka;
• o Aropi;
• aniana;
• winika balsamic (2 koko);
• 200 gr. harore;
• Olive Oil (2 koko);
• penupenu paukena (500g.);
• 100 gr. tīhi;
• cream (100 g);
• tote me te whakahā.

Faaineineraa.

Poaka tapatapahia poro roa, te wa ki te tote, me te tāpiri i te winika balsamic, Aropi, me te waina. Waiho i te kai ki te pūkarakara mo te ia.

Peel te riki me te tapahia ai ki poraka, me te herewi pakiaka , me te toru kāreti - Julienne. Vegetables iti kōrori i roto i te hinu. ka tapahia ratou ma, me te horoi i te harore ki poro kikokore me parai ki huawhenua.

Paukena tapahia ki poraka. E kai rite ki te pokepokea ai. Kuhua te kai, ka huawhenua, harore me te paukena. Tote me riringi kirīmi.

tunu kai i roto i te oumu 50 meneti, me te ka tauhiuhia tīhi me te tunu mo te atu 6 meneti.

He rite te rihi.

Poaka me huawhenua i roto i te Hainamana

Tenei rihi raukikini hanga i te hua e whai ake nei:

• māngaro (punetēpu);
• 500 gr. poaka;
• 1 pūmua;
• 2 kāreti;
• kanekane;
• rōkara o karika;
• aniana;
• 2 pepa;
• te ranu hoi;
• 150 c. pīni matomato;
• hinu, te huka me te tote.

Faaineineraa.

tapahia poaka ki poraka, me te pārekareka ki te wai whakapūkara tunu. Whāranu te ranu hoi, te huka, te winika, te tote. Ko te wai whakapūkara A tuu i te kai, me te wahi i roto i te pouaka mo te haora. Na ka kōrori i te pūmua, me te tauhiuhia te māngaro iti ki te rihi pāpaku motuhake. Toua te poro o te kai ki roto ki te pūmua, me ka hurihia i roto i te māngaro.

Whakawerahia te hinu i roto i te parai, ka kōrori ai karika miro tapatapahi, poro kanekane me te kai (taha e rua). A, no te nga parai kai, ki te hūnuku i te reira ki te paraharaha.

tapahia kāroti pure ki takai. Pepa, tango purapura, me te tapahia straws, rawa. I roto i te pīni, tapahia nga pito, ka korukoru reira i roto i te colander. tapahia aniana ki mowhiti. huawhenua rite kōrori hoki e toru meneti. Na ka tāpiri poaka kohuatia ranunga me ki te taupoki katia mo tetahi 10 meneti.

Braised poaka ki huawhenua rite.