Carp: me pehea ki te tunu ika i roto i te huarahi rerekē

I roto i tenei tuhinga, whakaaro tatou ki te whakaaro i te torutoru tohutao mō te carp. He reka, me te whai hua tenei ika wai māori.

Carp: me pehea ki te tunu ika i roto i te pia

Ka Me koe (tohua e 2 ngā tohanga):

• carp 1 kg (awhi);
• rōkara, te tote;
• hinu huawhenua mō te parai;
• paraoa Witi - 2 punetēpu (tepu);
• kotahi riki;
• pia - 100 ml;
• Gingerbread - 1 wahi.

hangarau

Me pēhea te ki te tunu i te carp? tapahia awhi ki wahi. Simmered i roto i te te wai kohua (tote) kia maoa. Hurihia he kāroti kuoro. Waiwai te reira i roto i te pia. Aniana tapatapahia me tauhiuhi ki te paraoa. Tahu i roto i te hinu. hupa Fish , uru ki kāroti, riki, a ka tāpiri i te mea kakara pahuhu. Kohuatia hoki 5 meneti, ka tātari. Ringihia ika kohuatia. Carp mahi reira ki te rihi taha o kohuatia tatao ranei rīwai.

Carp: me pehea ki te tunu ika ki aniana, me te rīwai

kai e tika ana:

• ika carp 1 kg;
• aniana 3 reo-rahi;
• kg o rīwai;
• maoa tōmato taimaha o 400 karamu;
• Winika 9% - 2 punetēpu (tepu);
• te hinu huawhenua mo te paraipanatia.

Ko te hangarau faaineineraa

Riki ma ka tapahia ki mowhiti. Kōrori i te reira i roto i te hinu wera. I roto i te parai kotahi (tunu ranei) Kuhua te mongamonga o te ika (horoia, ki tapahia) me te tote. Top ki poro tōmato, ringihia he wai iti, tote, me te tauhiuhi ki te pepa. I roto i te motuhake rīwai paraharaha parai i roto i te hinu. Kuhua te mongamonga a tawhio noa te ika. Ringihia pata, hipokina ki taupoki konumohe ranei me wahi i roto i te oumu mo te 30 meneti. Mahi atu ki greens, te winika tauhiuhia mua.

Me pēhea te ki te tunu carp puru

Carp puru ki te harore me nati, rite e whai ake nei.

Kai:

• carp ika kotahi 2 kg;
• Hou harore taimaha o 300 karamu;
• pōkai (300 mL) kirīmi kawa;
• pōkai (200 karamu) pata;
• Tomato (whakapiri ranei) - 100 karamu;
• 4 hua heihei;
• 3 kapu wōnati (tuku);
• he karaihe o te waina ma (200 ml);
• kapu hawhe (100 karamu) o te rürü;
• pepa, te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Whakapai i te ika, te tango i nga pihapiha, wheua me whekau. Horoi, tauhiuhia ki te tote me te pepa roto me waho. Kaua e hatepea atu te hiku, me te upoko. Kokoti whakakiia hau. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe ki te minita tapatapahia rawatia te riki, parai i roto i te hinu, tāpiri pani tōmato mongamonga, tapatapahi harore hou ranei. Tino kai tahu i, ka riringi i te rürü me nati mongamonga. Ringihia etahi o te waina, te wa ki te tote me te pepa. Tuitui i te tarai i te ika puru. Na ka waiho i runga i te pepa tunu, ringihia te toenga o te waina. Korohū kia ngawari, ia wā ringihia wai i ika. Whāranu kirīmi kawa ki hua. Hipokina ki te ranunga o te carp. A tuu i roto i te oumu. I muri i te 20 meneti, tangohia atu me te mahi wera. Ka taea te puru te kōhatu tūturu o te tepu hararei carp. Ki te tunu i te rihi, koutou e matau i teie nei. Ka taea e whakapaipai i nga ika hei otaota, poro o huawhenua hou.

Carp: me pehea ki te tunu ika i te kopurepure

Me koe:

• carp ika kotahi 1.5 kg;
• 6 hua;
• kopurepure 2 kg taimaha hou;
• 2 aniana iti;
• kokoru rau, reka, pea pepa pango, te tote;
• wahi (60 karamu) o te pata.

Ko te hangarau faaineineraa

ika Clean, disemboweled, te horoitanga ki te tote. Hoatu te paraharaha rawa. Ringihia i roto i te karaihe o te wai, tāpiri riki tapatapahi, pepa, rau kokoru, reka, te tote (h. Te pune). Hipokina ki te taupoki, me te hoatu i roto i te oumu i 190 nekehanga mō te 40 meneti. I roto i tenei wa, kia waiho te ika o nga wa he tokorua ki te tahuri. miro tapahia he kopurepure, whakakiia te nui iti o te wai, me te korohū i runga i te wera iti mō te 20 meneti. Maka atu i runga i te tatari, ka tāpiri he tote ki te reka o me te uru ki te pata ngohengohe. Ika i roto i runga i te rihi, i runga i te ringa kotahi hoatu he kopurepure, i runga i te tahi atu - hua pakeke-kohuatia. Bon appetit!