Ka e ahau poaka tenderloin: he aha ki te tunu i te reira?

Ka e ahau poaka tenderloin: e i reira e nehenehe ia tatou te tunu? Na te maha ui te pātai i te iwi, no te mea ko te reka tino me, no reira, utu tenei wahi o te tinana kararehe. E kore e taea e nga tangata o te tikanga āhua utu ki te rihi i roto i tinana o te poaka. Ko te takai kuiti e rua o te kai i kahore wheua ranei wheua ngohe ranei papa o pera. He aho ano - ngawari me te ngohengohe - tunu hohoro neke atu i te tahi atu momo o te poaka. Kei raro titiro tatou i te torutoru tohutao i tenei wahi o te tinana, me te hoatu o tohutohu uaua te tokorua ki te hoatu i ētahi atu motu o te tinana.

Aho o te poaka parai

Ko te huarahi māmā. ara he tangata ki te akakoromaki i reira, ake ake e kore e uru ki roto ki te umu. ngaahi mētali aho - mongamonga o te hawhe hēnimeta matotoru. kōrori tatou ratou i roto i te paraharaha i roto i te hinu huawhenua mō te rua meneti i runga i ngā taha e rua. Ka rite ki te rihi taha taea e koe te kōnae i te rihato ki huawhenua , me te ranu ma. Koe, kāore, i whanau ki e rua ringa maui, a kore koutou e taea e hatepea atu te kai? Aita e hi'oraa e: e poka he wahi o te maripi-mata i roto i te maha o nga wahi i roto i te motu hoatu nga mongamonga o kāriki, me te tino awhi, tauhiuhia ki te tote me te pepa. Tunua i roto i te oumu tae noa ki maoa (ina e kotehia kore toto i roto i ka werowero ki te marau, me mārama wai).

Aho o poro poaka

Ka rite ki i roto i te tunu ki ngaahi mētali, tapahia te kai ki nga wahi mongamonga. pēkana tapahia rahirahi. Roropi ia whiu aho wāhanga o te pēkana, a kahore te taua hoahoa tahuri, te tīkaro werohanga a hoatu tunu i te pāmahana iti mo te wa roa. Hoki rārangi reka tohutohu motuhake roto ki te huna maha huia, e hei utu o wheua ko te wōnati nucleolus. Hoki ngaohi taea reira koe tuku rīwai penupenu huawhenua ranei.

Aho o te poaka "te aroha"

Hoki tenei rihi, e kore me hatepea anake te kai, engari ano hoki ki te pei i te hama. aporo Sweet-kawa - 6 wae ia 1 kg o awhi - tapahia e te papa paraharaha, matotoru he hawhe hēnimeta, hawhe takoto ratou i runga i te konumohe. Tote me te pepa, hoatu tapatapahia rawatia ano tote me te pepa, tauhiuhia takoha i roto i te press karika (3 cloves). Hoatu te tihi o te hawhe tuarua o te aporo. Ano iti tauhiuhi ki te tote me te pepa, me te mutunga hiritia te kōpaki kinaki e i roto i tunu i te wai e kore e rere. Kuhua te oumu i runga i te 200 ° C, ka tukua atu ki te paraharaha mō te 40 meneti. Tangata e matau ana ki te tunu poaka, kia mohio ka hora i te mutunga te rihi konumohe, me riringi puta te wai ki reira tatari mo tetahi atu 10-15 meneti, kahore te kinaki, tae noa ki te āhua parāone te tihi.

Food poaka kaki

Na rawa, e taea te aha te whakakapi e te aho? Ko te tukunga tata i roto i te reka, ko te kaki tapahia. Ko te kai ngawari rawa ki te torutoru koputaputa o ngako tenei. He aha kia titiro ahau hoki ina kōwhiri tenei ahua o te poaka? I te whakamarumaru o nga uaua - e kore e te ngako hei māwhero kōwhai me te koma ma ranei. I mua i te tunu koe rihi i poaka kaki - inaianei e kua whakaritea e matou ki te hoatu tona aho - me tuatahi kia paku marinated kai. Uru tetahi "Hot": pia, pua nani, kefir, i runga i te wai kohuke, i runga i te waina. To tatou mahi - ki fakamolū te uaua ki te kaki hei reka, me te ngawari, i te mehua hinuhinu. I tua atu, ka taea ki te mahi i te taua rite te tenderloin: oumu i roto i kotahi wahi (hinu poaka puru ranei), mahi ngaahi mētali to'ue ranei. Enei rihi e tika ana ranu kawa, me te raukikini: hoi, here salsa pua nani tika ranei.