Cabbage "Moscow mutunga": whakaahuatanga me ngā āhuatanga o te momo

Cottagers me māra aroha te mutunga momo o te kāpeti. E pai i puritia ratou, e kore e rapua e tiaki matatini, pai mō te FERMENTATION. Cabbage "Moscow i muri" i muia i roto i te katoa-Union Scientific Research Institute o kōwhiringa i whiriwhiri te utuafare, me te takitahi o ngā momo o Moscow "pyshkinskaya". tukua te reira i ngā momo i roto i te 1943.

E pā ana tēnei tikanga ki te momo mutunga-maoa. Kei te āhuatanga i te reira na roto i te hua nui, whakaaro rawe o te hokohoko, me te reka ahuareka. Ēnei āhuatanga hanga tenei momo te kaupapa matua i Māra Moscow rohe, me te pokapū Russia.

Cabbage "Moscow mutunga": whakaahuatanga

Tenei kisloustoychiv momo, undemanding ki te oneone, me te tiaki. He maha ngā painga e hanga rongonui reira mo mahinga kai i roto i whakaaro kari te whakato.

upoko

Tenei momo kua he-rīpene rau nui. Ko tōna rahi, ko te 110 cm. Ko te rau porotaka porotītaha ranei, mingimingi, tae hina-matomato. E ratou he pua ngoikore. He maheni nga pito o nga rau, ata okeoke, me petioles roa. Karawhā taratara, me te onge. Ko te tino mātotoru, nui, reka, ploskookrugloy hanga tawhio ranei Cabbage. Ratou taimaha toharite - i 4 ki te 6 kg, engari maha rite tiketike rite 15 kirokaramu.

tae te kāpeti motu "Moscow mutunga" Kei roto i te kōwhai me te ma. tumu ā-he roa toharite poto ranei, te waho - tiketike (e pā ana ki te 30 cm).

Whai momo o neke atu i te kotahi tekau manokaramu ia tapawha mita, e pā ana ki e iwa quintals ia heketea ranei. Cabbage "Moscow mutunga" - te tipu te wai-'ofa. Rawa me te reira nui taurite i roto i te tīmatanga o te ngahuru.

Kei te āhuatanga i te reira na roto i te ātete ki te riha me hinga kila, hangai o upoko.

te tura kōeke

1. He ihirangi huka tiketike, me te waikawa ascorbic.
2. Tukua, te kounga hua pai me te reka.
3. E tika ana mō te pickling, kēna, kohi hou, rokiroki wā roa-.

hapehape

E ai ki kaiahuwhenua, te drawback matua ko te kōeke teitei tumu waho, e tika ana ki nei hinga iho puku nui i runga i tona taha. Hei karo i tēnei, e hiahia ana koe he kāpeti pukepuke tiketike ranei te whakamahi i te tautoko.

Āhuatanga o te kai

"I muri Moscow" tupu Cabbage te i roto i te rua ara - i tipu ranei purapura rui i roto i te oneone. I teie mahana, momo mutunga-maoa o tetahi o te rongonui tino ko "te mutunga Moscow." Te Cabbage āhuatanga kōeke e āhei ki te rui i te reira te whakatekau o Aperira. Te huero e wā i runga i toharite ko e pā ana ki 35 nga ra. I tua atu, e taea te whakatokia te momo i roto i te whenua i runga i te hiwi (he kiriata paninga) i roto i te tekau tau whakamutunga o Paenga.

I mua i rui i te purapura o te kāpeti me te rite. Mai i tenei kounga o te hua, tei. Me purapura maroke hoki te haora hauwhā hoatu ki wera (+50 ° C) te wai, aru i te meneti kotahi i roto i te matao. I muri iho, me ma rua haora rumakina ratou i roto i te otinga o ngā huānga wahi. Na e horoia ratou i raro i te wai rere hoki te ra, me te whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao. I muri i nga whawhe katoa maroke purapura, kia kore e ratou titi ki te ringa, ka whakatokia.

Whakatipu wana o te "Moscow o te mutunga o te kāpeti», kia whakatau i te whakaritenga e whai ake nei:

• Ka taea e koe te whakamahi i te whakatō hua i roto i te kohua ki te tango i nga tipu i te otaota paruparu ranei kato tikanga tono;
• o te piha haapiiraa o te kāpeti whakatō hiahiatia rahi pūtau 8 x 8 cm, e ko te wāhi tino arotau mō te huero e supply;
• na e kore e tipu totoro roroa rawa a tupu rite taea kaha, i runga i nga ra paki he tika ki te tu atu pāmahana i +15 ki +17 ° C reira, i roto i nga ra kōruru pouri - e kore neke atu i te 15 ° C. I te po, e kore e nui ake te pāmahana +10 ° C;
• tupu - te tipu matao-ātete, purapura e tipuria ana ahurea huawhenua i tika iti pāmahana (+3 ... + 5 ° C). He kāpeti maoa taea ki te tu atu mīti ki -5 ° C.

Cabbage "Moscow mutunga" pai ngā wāhi tuwhera, me te pai-nga wairakau, oneone momona tauhohenga paku waikawa kūpapa ranei. Ko te tawhiti i waenganui i nga otaota i te taunga me kia i te iti rawa 60 cm, me te aroa - e kore iti iho i te 70 cm.

tiaki

Care o te paerewa momo kāpeti. fokotu'u mai e ia taurite mai auau, me te nui kotahi (i roto i te wa) tongi matatini. tipu pai,-kounga tiketike kaha, kua he pūnaha pakiaka kaha, a i te iti rawa e ono rau.

E whakatokia nga tipu i roto i te tuwhera whenua e pā ana ki te ono wiki i muri i rui.

whakainu

Cabbage "Moscow mutunga" pai makuku, engari nui rawa whakainu me te reira i roto i wā maroke. kawea taurite i roto i roto i te ahiahi, i te pakiaka. I mua ki te hua maoa tonu o ratou heke ki kāpeti kore ngatata e te houku nui.

runga, kauaka-

Ko te wā tuatahi e whangai nga tipu i roto i nga ra te rua tekau-tetahi i muri i te whakatō. E whai ake nei - kotahi tekau ma rua, me te rua tekau-wha ra, aua. Ka tūtohu mātou te whakamahi i hamuti heihei diluted slurry ranei. pahono pai Plant ki ngoue ki wairākau pararopi ranei.

kia utua ngā whakarongo ki te whawhai ki taru. kia horoia Cabbage Ridge wā i a ratou, a i muri i te ua me te irrigation rapu huo pāpaku, me te ridging o nga hua huawhenua.

Pests me mate

E mea pinepine i roto i te tipu wā o te tipu hit pītara puruhi crucifer, te huhu kāpeti, pūrerehua ma, rere kāpeti, kaiora, a na i runga i. Pā D. Cruciferous puruhi tipu taitamariki me tipu, rere kāpeti, pūrerehua ma, me te tango kino mo te tipu pakeke. Hei tiaki ki pests me mate whakamahia taero hou - Pest Mana. He maha māra hiahia ki te whakamahi i te tikanga tuku iho wa-whakamatau, tae atu paraoa dolomite, te pungarehu, infusions me decoctions o rau tōmato, paari, aniana, karika.

Cabbage "Moscow mutunga": arotake māra

I roto i te whakaaro o kaiahuwhenua ite, ko tetahi o te pai ngā momo mutunga-maoa o kāpeti. Ko reira pai mō te FERMENTATION. I tua atu, e whakapono ana māra e te momo o te kāpeti "Moscow mutunga" tino rongoa mo te wa roa (i roto i te hotoke), ka riro mai te reka pai, me te kounga faahiahia o enei upoko mātotoru o te kāpeti pai anake urupare me te kaute teitei.