Cooking takai kai i roto i te oumu

He tokomaha hiahia tunu atu rihi, a ki te tunu koe takai ki te kai i roto i te oumu, e taea te tiki i te reira i te parakuihi tonu tina ranei, rite tenei rihi he reka kore anake, engari ano hoki tino makona.

I mua i hanga koe takai ki te kai, e hiahia ana koe ki te tango i te tiaki o te hau. Hoki tenei mīti poaka ranei, pai mātao hokona, engari e kore e whakatotoka (i roto i te take whakamutunga ka kai iti reka), ka kohuatia tae noa rite panuku i roto i te mīhini kai, a ka hono ki te aniana parai. Ka taea e tatou te tango i te hau rite-hanga, parai nei i roto i te paraharaha, engari i taea e kino te kounga o te kai.

Ki takai kai tahuri atu reka i roto i te oumu, ka taea e koe te tāpiri i te torutoru spoonfuls o hupa hau. Ētahi tāpiri konei atu kai pērā i tapatapahi kohuatia hua manu, raihi ranei iti tatao harore tapatapahi. Ki te hiahiatia, tāpiri i te topata o te waiu i roto i te kai mōrohe ki te hanga i juicier reira. Whakakī tote, tāpiri mea kakara, me te otaota tapatapahi.

kia rewenatia te pokepoke kia ranei potakataka, i runga i te manakohanga hostess rānei. Kia mahara te reira e mo te faaineineraa o te pokepoke ki e hiahia wā atu rewena. Rewena muia i roto i te nui iti o te waiu mahana. peia ana tēnei i roto i hua e rua, tāpiri i te timonga o te tote, me te koko o te huka. He whakauru te ranunga, tāpiri i te toe waiu (katoa e hiahia ana koe i te hawhe rita), tāpiri i te kiro o te paraoa. I mahue te pokepoke mō te hāora i te pāmahana rūma ara. I muri nei te wehea reira ki nga wahi iti, e kua hurihia paku, ka hoatu te hau roto.

Ko te pōhā: ki te hanga takai kai i roto i te oumu, he tokomaha hiahia ki te hoko rite-hanga reira, engari ka taea e te pokepoke i koe i te reira, a koe. Ahakoa te meka e te tunu mo reira, mau rave'a ohie, he wa tino kai te tukanga. Ko te meka e ko te apa o te pata i waenganui i ngā papa o te paraoa pokepoke, i wehe ratou.

I runga i te pauna o te paraoa hiahiatia te karaihe o te pata, me te hua manu. konatunatua mea katoa te, tāpiri he timonga o te tote, me te whakataka atu kahupapa ki te hanga i te tapawhā. Na, e rua ngā mōkihi o pata wehea ki mongamonga iti, ringihia e ratou he paraoa iti me te marau ata takahia. I te apa wāhanga whakatakotoria hinu, tokomanawa te pokepoke i hanga i roto i te āhua o te kōpaki, me tona zaschiplyayutsya mata. Ko te hou hurihia i roto i rahirahi, a taka ana e ia ara te hinu. Ana tēnei tukanga toutou te rave rahi taime, i muri i whakanohoia te pokepoke te mo te i roto i te pouaka. Ahakoa te meka e tango te faaineineraa i te rota o te wā, te hua ka waiho he pokepoke i ahuareka ai e ka rewa i roto i to koutou mangai, me te haere maitai ki te hau o te kai mōrohe ki aniana.

Kei te mea te reira e takai tunua taea te tunua ki te kai i roto i te tunu e whai ake. I roto i te karaihe o te waiu kawa riro te he putea o rewena maroke, 50 karamu o te pata, he manokaramu o paraoa, me te toru hua. Ko te waiu mahana tāpiri rewena, hua, me te pata. He whakauru, me te pai utu he meneti torutoru mea katoa. I muri iho, ringihia te paraoa te ata me te pokepoke pokepokea, hipokina nei ki te tauera kiko ranei ka mahue hoki te maha o haora. Mai i te wā ki te wa e paku pēhi iho te pokepoke, pera he reira pai hāngai. I muri kua reira nui haere rua ki te toru nga wa te rōrahi o reira e taea te hamani i te hua. Kei te rongoa te toe pokepoke i te pouaka tio, Heoi, ko reira e minaminatia ki te kia rewa ake atu i te kotahi, na ko reira pai ki te wehe i te reira ki nga wahi tonu.

Me mea e ahau e nga takai kai i roto i te oumu, ahakoa rihi raruraru, engari tino reka, e kia i te iti rawa wā kāinga reka. pōhā reka me titiro pai i roto i te tahua e mea hakari ana, a i roto i te kai o ia rā.