Tōmato, î hoki hotoke - ohie, reka, me te ataahua

nineties hiakai, ka tokomaha o tatou, i roto i te tikanga ki te "ora", i tupu i roto i te whare rīwai me te riki, kua mahue i te kino "aftertaste". More ïa, hono te makanga o te kari rite te wahi o te mahi pononga, me katoa e te tahi taua mea, tae atu tiaki. A i roto i te noa, no te mea i roto i te tua, e te mea pai ki te whakaatu atu ki o koutou hoa ki tona taranata tunu, ko reira ano hoki ataahua mīharo ka tae mai te reira ki te tōmato. Tomato, pīkara mo te hotoke - te reira ohie, me tino nui, reka.

tīmata tatou ki te taketake me haamana'o e te huawhenua o te whānau iwai he taonga i roto i te waikawa, i he rokiroki pai. Ka rite ki te hua, e kore koe e whai ki te manukanuka te mea koutou pareparenga "povzryvayutsya". e kore e te mahi katoa Na i roto i te noa, kaupapa ki noa te torutoru motuhake e nui:

1. Tomatoes, î hoki hotoke kōwhiri whakarato i tētahi nui nui o te winika.

2. He mea tika ki te ngā feongoongoi waikawa, i te mea i roto i huawhenua, me te huka. More maha atu i te tōmato i roto i to tatou whenua he kawa, rite kahore ratou e whai nui ra, ka rite ki te hua mamae reka. No te hua pai, tāpiri atu te huka. kia whakahuatia ai te huinga matarohia 1: 4: 2, i.e. kotahi rita o te wai whakanohoia wha toi. koko o te huka, me te rua anake o te tote.

3. Ka hei taonga io te reka, ki te e koe e taea e kore ratou "takitahi" me hanga motu.

Ko nga tūtohutanga katoa. Katahi reira katoa tei runga koe me tou whakaaro. whakaaro tatou tamata koe ki te tunu i te î monamona tōmato mo te hotoke i roto i te maha o ngā tohutao, e pupuri kotahi anake tiaki ture. Hoki tenei e hiahia ana koe ki te hoatu i te kai katoa i roto i te ma, oko maroke, rite ki te tunu, ringihia te wai kohua, me te waiho ki te whakamatao. Ko te pāmahana pai ko e i ai taea ngāwari te tango e koe te kaha o te ringa, i waho tahu (e pā ana ki 40 nga nekehanga). Na, tenei wai awakeri, me nga tirotiro o kēne tonu i mua i tote riringi kohua mata oko. Katia te taupoki. Tahuri oko porohurihia, ka te roropi mai paraikete mahue i roto i tenei tūranga tae noa ki te raumati.

Ko te tohutaka tuatahi o tōmato î

I roto i te hotoke, i te "katia" te haapurararaa o tōmato here (ahakoa ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo) māmā atu ake ake. I te kēne rita raro whakanohoia huri noa te koko kawhe peppercorns hawhe mangu, allspice, me (tika) ki cloves korianara. Fennel purapura ki te hiahiatia. Tapahia ki tamâraa nui, e rua cloves o karika me o poro o te pepa e rua (ka taea e koe te whakamahi i rite reka, me te taea hei täkaia e rua). Tāpiri i te rau kokoru. A tuu i tōmato i runga i runga. E ahei ranei te tote puāwaitanga (1: 4: 2) ki te tua o tetahi tīpune 9% winika.

Ko te tohutaka tuarua

Tomato, pīkara mo te hotoke i roto i to ratou ake wai, i hanga ki te tohutaka taua rite te putanga o mua, ki te kahore hoki te tote. karanga tona tunu mō te whakakapi wai mania ki tōmato wai i te tiaki i te toenga o nga hanganga me te tūtohutanga. E te ara, ki te hinga he pai atu i te whakamahi i te juicer me huawhenua panuku i roto i te mīhini kai, me te whiua ratou i roto i te colander te wai e tika ana. I muri i te taimaha Mixing poto ka whai koe i te smoothie tino tika mō te adzhika whakapeka, me te wai matotoru ki penupenu tote.

Ko te toru o tunu

Ko te kōwhiringa whakamutunga - tōmato, î hoki te hinu huawhenua hotoke (ingoa tetahi "Yum") me te huinga paerewa o kakara. ki tonu huawhenua maoa tote puāwaitanga ki te tua o toru punetēpu o te hinu ia rita o te wai.

Ka whakahere matou a koutou e toru o te putanga tino matarohia. I roto i to koutou kaha ki te hanga i tetahi hangatanga i runga i te kaupapa i homai.