He pounamu o te waina. History o kaha me ngā āhuatanga o ona puka

E kore te pounamu o te waina i roto i to tatou wa meinga ohorere ngā. ako ana tēnei inu te ki te whakaputa i mo te wa roa, ara i roto i nga wa onamata. Ko tenei ahua o te ipu rite ki te koki i roto i nei e maka ana i tenei ra, puta tata. Tei runga i te momo o te waina , me tona wahi o te hanga, kia whai ai he āhua rerekē, me te rōrahi. Ko tōna titiro hou - te reira i te ara roa ki te tino. Waina pounamu he ona ake, kōrero rawa ngā.

Kua whakamahia whānuitia tata Glass ipu mō te waipuke te inu rori. A, no te ako iwi pehea ki te hanga i te waina, whakamahia ratou rawa rerekē ki tona kaha rokiroki. Hei tauira, i roto i Ihipa whakamahia amphora (oko paru). Na ka kua ako te taata tikanga mahi karaihe. Kua mohio te iwi e tino mau te reka katoa. Otiia puta te pounamu rahi paerewa o te waina anake i roto i te tīmatanga o te rau tau 19. whakaaro te rōrahi pai mo te taua ipu wai te ki kia i 700 ki te 800 milliliters. Ko reira e ano pounamu atu faahiahia i rōrahi ko 2.3 rita. Āta kua whāngai winemakers maha whenua te kara o te rōrahi o 750 milliliters, i whakahaerehia e hokohoko i roto i tenei koloa.

Pounamu o te waina, me te he tetahi tae. Ko te tikanga ko reira matomato, parauri te karaihe marama ranei. kia Tae tohu mema i roto i te rohe ngā. Hei tauira, i roto i Germany, Moselle waina pātara i roto i nga ipu matomato, te Rhine - i roto i te parauri, etc.

He nui hoki Whirihoranga o ipu. No te tau maha, i kitea ai e te āhua porotakaroa - te tino tino arotau. Tuatahi, i roto i tenei puka, ko reira watea ki te kawe. Tuarua, ka taea e tenei kaha whakapai ake i te tikanga o te rokiroki waina. Kei te rongoa te reira i roto i te tūnga whakapae i roto i te puhera, te wahi tupulaki ai. Te hanga porotakaroa me te tikanga mō te pupuri puru tūturu taea ki te noho hou tonu, ka ārai hau i tomo i te pounamu. I tua atu, whakapā ki te puru waina hoatu ana e ia he tetahi hā.

I te tahi taime te puka e kua he pounamu o te waina, e tohu ana i te take mai me te kounga o ona tirotiro. Hei ngā te pounamu MAORI matarohia. Tenei kaha whānui ki kuiti taha. whakamahia ana tēnei puka e maha kaihanga waina i roto i Europe. I roto i te MAORI ringihia pounamu "Chardonnay", "Beaujolais", "Chablis" me ētahi atu inu.

Classic ipu waina Porau he kuiti, kaha tiketike. Ko te tikanga te waina whero whakamahia te karaihe matomato, a mo te ma - te marama. I roto i te ipu taua ringihia te waina "Porau" me etahi inu i Cabernet Sauvignon karepe.

Kua tangohia ētahi o ngā kaihanga i tēnei puka ki te tukuna te Wīwī, Italian, me te Pāniora waina maroke.

I roto i te Tiamana ko Alsace, te whakamahi i te pounamu o Rhine elongated. āhua Provençal te rite te amphora, Frankish - oko.

pātara ētahi waina German te i roto i te āhua o te tapatoru. Hei whakamahi i te kaha o te piari i te karaihe rawa matotoru.

waina pounamu (atu ïa, tona āhua) he o faufaa nui mo te aromatawai kounga o te ihirangi. Ka taea e maha ngā tohunga hoatu ko te inu anake i roto i te kaha ahua.

Ko te āhua o te pounamu, te tae karaihe - e kore te reira mōhiohio tika e pā ana ki te waina. Enei tohu i te uara rerehua. A ko reira te waitohu ngā, i te mea nui mō te maha connoisseurs o te waina pai.