Pike - ika, e kore nei e tupu nui

I roto i te tau nui o ngā momo o wai māori ika, e pike whakapehapeha o wahi. Kua roaa taua rongonui o tenei ika mo tona reka pai, me te aroaro iti o wheua. Pike - ika, i nei e taea e koe te tunu i te nui nui o ngā rīhi reka, me te ohie.

Ko te tino ohie tohutao o te faaineineraa o tenei hua e tunua perch. ika parai aroha tonu, no te mea e iriti te reira katoa o tona hā. No te faaineine i tenei rihi he pai ki te tango i te ika nui, horoia nei o unahi, tara, koi me tirotiro o te puku. Ka taea te hatepea nga ika ki a puta noa i te hiwi, a haere i te reira. Ko te kōwhiringa o te kotinga tei runga i koutou manakohanga. Ko te mongamonga rite ika hu'ahu'a roa'tu i roto i te paraoa me te parai i roto i te hinu huawhenua i te parai wera. ika Tote tika pai i roto i te paraharaha.

Pike - ika, i te mea tino rerekē te rahi. Iti pike-perch, roa 20 cm, tino reka, ina e parai ratou i roto i te whakamātautau. Hoki tenei rihi, nga ika horoia, a ka faaineine i te paraoa pokepoke mō te parai. Hoki tona faaineineraa hua e hiahiatia ana, paraoa, te pepa whenua me te tote. Tei runga i te maha o ika faarahi te nui o pokepoke mō te parai. Egg kōrori, tāpiri ratou ki te paraoa, te pepa, te tote, me te uru ata. kiato Test whakahaeretia mā te tāpiri moni iti o te wai. Pike - ika, i reira te tino pai i pupuri i te paraoa pokepoke, engari te ōritetanga kotahi katoa kia reira tino matotoru. Tinana o te pike-perch hu'ahu'a roa'tu i roto i te pōhā, ka parai i roto i te skillet wera kia maoa. kia tahuri tonu ika ki reira ki te whiwhi i te parai mangai.

Pike - ika, i te mea tino hoki grilling i kinaki i runga i te rorerore. Hoki tenei rihi e pai reo-rahi (ki runga, ki te 2 kg) paati. tinana ika e horoia, ka horoia. Pike - ika, homai te tunu o nei te ki konei, huri i te reira i roto i te tino reka, me te ngawari te whakamahi i mayonnaise. hanga hoki te faaineineraa o rihi te ranunga o mayonnaise fatty, otaota tapatapahi (pāhiri, te kumine, chives), tōmato tapatapahi, pepa whenua, mea kakara, kāriki tapatapahi, otaota, me te tote. I roto i te ngaro o aniana matomato e whakaaetia riki tapaono rawa. e kore he hanganga tino i roto i tenei take, kia rite ki te ranunga e taea tetahi tunu whakaaro ona reka. E konatunatua nga kai katoa. Tenei ranunga puru ki te pike. Fish, he tohutao i te ka āta pani ki mayonnaise, totea me te pepa. Ko te ika rite takaia i roto i te maha ngā paparanga o te konumohe, me te ka whakanohoia ki runga ki te tunutunu wera rorerore ranei. Ika rite faaineineraa mō porotēteke ara tunu. Ko te wa mōrahi tunu - 40 meneti, ahakoa he reira pai ki te tirohia ika ki te maripi. Ko te tikanga, ko te tata rite ki te timata whakaputa kakara reka te ika. Mai i tenei wāhi kia āta mataara koe i runga i taua mea, no te mea ka tahuna e te reira i runga i te wera nui.

Ko tētahi atu tunu ohie engari reka mō te walleye - tahaki te ahu tinana ika i roto i te ipu tutu. tahuri tēnei rihi i roto i te tino reka, me te ngawari. No te faaineine pai ki te tango i te pike-perch iti. horoia te ika te, ka hatepea atu tona matenga, me te ata ki te puku koko me te maripi moheuheu kia rite ki te whiwhi i te pute tūturu mō te hau. Ko te puku whakapanga i te ranunga o te kumine tapatapahi, riki tapatapahi rawa, karika mōrohe, kakara, te tote, me te wahi iti o te pata. I roto i te ngaro o te hinu, ko te reira taea ki te whakakapi mayonnaise ngako. Ko te tika tenei tua ki te hoatu i te ika he juiciness ngā. pania tinana pike-perch tote, mea kakara, pepa, pata ranei mayonnaise me whakatakotoria atu i roto i te wera rihi ātete ki te taupoki. Fish - perch, whakaahuatia te faaineineraa te runga ake rite, kei roto i te oumu ngaruiti ranei tae noa tino maoa.