Cutlets hake: tikanga o te faaineineraa

Patai - ika whai hua, me te reka ki te kai marama i ahuareka ai, me te nui iti o te uri. mauruuru keke tenei momo o te hā taonga, kahore tetahi kakara ke, noho o te faaineineraa, me te hototahi ki ngā hua maha. Cooking te ika e taea e te momo o ara, engari tetahi o nga tohutao tino rongonui he iwi cutlets hake.

Kai

No te faaineine i te kai e hiahia ana tatou hake awhi, kotahi te hawhe kiro, riki iti, 2 poro o rohi ranei kotahi mawhene reka ma, 2 tbsp. l. semolina, 1 hēki me te waiu iti. Hoki obvalivaniya Me te nui iti o te paraoa (e pā ana ki 2 punetēpu). Fry pati taea i roto i te pata hinu huawhenua ranei kahore kakara kaha.

kia kia huaina hake cutlets tunu economical. e kore e ratou e rapu te haumi nui. A ka tango wa mo te faaineineraa i te moka rawa.

kai atu

Ki te whiwhi noa atu kakara, keke ataahua, me te reka o hake ki te hau, ka taea e koe te tāpiri i te punetēpu o chives tapatapahi rawa pi ranei. ka hoatu paprika he hā, me te amipere tae ahuareka. A, ki te kahore koe e piri ki te kai tino, me te kore e rite rihi ika i ahuareka ai rawa, mōrohe tahi me awhi hake wahi iti o te pēkana - ka meinga e te reira i te pākī juicier.

Tukanga o te faaineineraa o cutlets puāwaitanga

Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i te hau o te ika, aniana, me te haurangi i roto i te waiu, he taro ma. Ki te hiahia koe i te kakano i ahuareka ai, me te tunu cutlets hake mō ngā tamariki, ka taea e koe panuku i roto i te reira rua. papatipu Podsolite ki te pangia e te mea e hiahiatia ana, tāpiri i te pepa pango iti. Patupatua a i roto i te hua, me te pokepoke i tino. Ki te mea maroke rawa te papatipu, tāpiri i te waiu iti i roto i nei te taro haurangi.

ringa waiwaitia i roto i te wai, te hanga pati tetahi āhua: porotītaha, tawhio ranei i te puka o pōro. Hurihia i roto i te paraoa me te parai i roto i te hinu ki te kaha toharite ahi.

Me pēhea te ki te tunu cutlets crispy hake

Kei te tino maioha tenei whakaaro e te hunga e aroha ana ki kirinuku crispy. I tua atu ki enei hua, e hiahia ana matou kotahi atu hua manu, me te 2 \ 3 kapu taro kongakonga. A, ki te hiahia koe kai reka, a tae noa tango i te tīpune o tetahi whakahā mō te ika.

I roto i te kotahi paraharaha tāpiri paraoa i roto i te peihana, me te whati i te marau hua hono vete ', me te toru o nga kohua, ringihia kongakonga i konatunatua ki te whakahā. A Ihakara cutlet katoa tahuri i roto i te katoa rihi e toru: te tuatahi i roto i te paraoa, ka i roto i hua manu, ka i roto i te rürü i. e kore e kirinuku katoa taka atu i te hōtiti kai, mītipōro me haere mai ratou whakaahu noa iho, no te mea e kore e te breading turuturu wai, ka tunu.

Ka rite ki taea te whakamahi i te breading kore noa te taro kongakonga, engari ano hoki semolina, tītipi rīwai mongamonga, whati oatmeal Pūhanumi. Hoki, ka taea e koe te whakamātau mā te ranu momo rerekē o te breading i roto i tetahi rahinga.

E te ara, tenei tikanga o te tunu kai, ko te tino tika hoki te tahua mea hakari.

cutlets kai

Ika cutlets i mōrohe hake - kai tamaiti nui. tūtohutia ana tēnei rihi e maha me'akai me pediatricians. No te haere mai te reira i te wa ki te kia maheni ki te ika, pai maitai hake.

Otiia i konei i roto i tenei take kōrori pākī kore he e tika ana. Ētahi atu whai hua i roto i te faaineineraa o te kōhua rua. Ki te kore koe e whai i tenei taputapu, tuu pati i roto i te ringaringa hoki tunu, me te tukua atu te reira i roto i te oumu mo te 25 meneti.

Ki te tunu koe cutlets o hake ngawari mo te kai i te tamaiti iti, e kore e meatia e koutou wahi nui. Puritia kai o ngā tamariki e kore e tūtohu, he reira pai ki te tunu rite nui rite te tamaiti kai i te wa.

mahi atu

fishcakes reka o hake e waiho he kamupene nui ki tetahi taha rihi o rīwai: penupenu rīwai, pihikete i roto i te taiwhenua kohuatia i roto i ratou hiako ranei. He pai mō te totokore pāreti, me rīhi rimurapa ratou.

pai cutlets i kai o hake ngā ki ranu: tīhi me te pata, tōmato me te adzhika. Ka taea e koe te tuku ki a ratou ara te kirīmi kawa mua kirīmi ranei. Ki te hanga te rihi hā anō, me te whakapaipai i taua mea ki te aroaro o te taviniraa, tauhiuhia ki tapatapahi rawa greens mītipōro.

Mahi i te fishcakes i hanga wera. A kai ratou i nga tikanga o te ritenga e te tikanga (hī-kore) kai marau me te maripi.