Cuttlefish: tohutao. Ko te rihi pai o cuttlefish me tohutao mo ratou faaineineraa

Cuttlefish (tunu mo tona faaineineraa e whakaahuatia i raro nei) ko te ngongopoko, kāwai e kua 10, me te putea waituhi. Nohoia te kararehe i roto i te Atlantic Ocean me te moana nui. rihi Cuttlefish, nga tohutao o nei tatou whakaaro inaianei ki te kia rongonui huri noa te ao. I muri i te katoa, e kore anake e ratou te tiki reka, me te taketake, engari ano hoki tino whai hua. A he tika ki te meka e kei te noho o te moana 80% pūmua, me te anake 1% ngako tenei. Tenei meka hanga te cuttlefish he hua nui e ko te tino ngāwari ki te ngaungau me kore ianei e waiho e muri i te pouri i roto i te kopu.

Na me pehea te whakamahia i te reira i roto i ngā rīhi o wheke? paramanawa tohutao me ētahi atu ngaahi fakatupu tunu tapaea tatou i raro. Otiia i mua i taua e ahau e hiahia ana ki te korero ki a koutou e pā ana ki te āhua o te tukatuka i te reira, ka kohuatia te mātaitai.

tunu āpitihanga mō te ngā rīhi cuttlefish

I roto i te nuinga o te wā, te aroaro te noho Marine hokona i roto i hokomaha i roto i te puka to'eto'e. Ko te aha tatou whakaahua i roto i te kōrero ki te whakairo i te hua taua.

Teuteu mātaitai

Hei timata ki cuttlefish kia ata rewa. Heoi, ki te rave i te reira ki te awhina o te wai wera e kore e tūtohu. Ko reira pai ki te tango i te tinana tio, roropi te reira i roto i te tauera fakaveiveiua, me te waiho i te pāmahana rūma noa, tae noa ki riro te reira ngawari, me te kore e ngaro i te huka. kia pai kia horoia mātaitai i muri i raro i te wai rere matao, tango i te anga, wheua, kei nei i puta noa te hoki, ka hatepea atu tona upoko me te tango i roto i nga whekau.

Me kï reira e i roto i te tukatuka o cuttlefish kia tino tupato ki a ratou pūwhera waituhi. Me rawa āta nekehia reira, tuatahi pēpēhinga tirotiro katoa ki te ipu motuhake. I roto i te take o te cuttlefish totoka e hiahia ana koe ki te tunu a ratou he huamata marama ranei kohuatia mo te paramanawa, ka tūtohu āta ratou te tango i te kiri. Ki te haere koe ki te kohuatia tunu mātaitai ranei, he pai te anga ki te waiho, no te mea ka meinga ai nga rihi pangia e atu kaha.

maimoatanga wera

kia toua te cuttlefish e purea me rite i roto i kohua te wai tote me te whewhe runga i te wera reo hoki e pā ana ki te haora. E te ara, e kore te mea e tika ana mō mātaitai katoa tenei wa. Ko te kupu, e maoa te rahi iti me te cuttlefish taitamariki (whakaaturia te tohutao ki tenei hua te raro nei) nui tere (te hauwhā o te haora). I tua atu, tatou tino kore tūtohu ki te hoko i roto i te toa o te clam nui, kia rite ki tona kai e mahi tonu pakeke me kore tino reka.

I muri maoa te noho moana te, ko reira e tika ana ki te tūraki i roto i te colander, tino tangohia o wai, ka whakamahia tonu mo te faaineineraa o ngā rīhi.

wheke puru: tunu

Hei waihanga taua he rihi tāwāhi ka hiahia koutou:

• harore hou - 120 g;
• cuttlefish taitamariki tukinotia, ka kohuatia - 550 g;
• aniana Sweet - o upoko i te tokorua;
• kirīmi fatty - 250 ml;
• tīhi mārō - 130 g;
• tote moana me tetahi mea kakara - tāpiri ki te reka o;
• te hinu huawhenua, parakore - whakamahia mō te parai harore.

tukanga o te faaineineraa

Hei waihanga taua he rihi rerekē kia tapatapahi rawa harore hou, me te kōrori ratou i roto i te hinu huawhenua ki aniana tapatapahi me mea kakara. Next, Me koe ki te mirimiri tīhi i runga i te grater pokepoke, me a hoatu tonu ki te harore. takoto hiahia cuttlefish rite i muri ki te mea i te puranga hua i roto i roto i te hohonu, puka te hinu, whakakiia ki te pata whiu, ka hoatu i roto i te oumu mo te 20 meneti. Mahi whai tenei tina rerekē, me ki te rihi taha o te raihi kohua me poro o te tōmato hou.

rimurapa reka, me te reka ki te cuttlefish

Ki te hanga tenei rihi ohie, engari tino reka, e hiahia ana koe ki te hoko:

• pākēti angiangi (taea te tango i rimurapa tikanga) - 200 g;
• cuttlefish - 550 g;
• ma aniana reka - 3 upoko;
• tōmato nui kikokiko - 3 RW;.
• Pātira maroke - ½ koko;
• karika hou - 2 cloves iti;
• otaota hou (pi, te pāhiri) - me te kurupae;
• te hinu, parakore oriwa - i roto i ona whakaaro anake;
• tote moana me ētahi atu mea kakara - ki te pangia e.

tukanga o te faaineineraa

Cuttlefish, whakahaunga e kia ngā e rua pākēti kikokore, me te kafe, whiwhi rawa reka, kai ki te taua whakamahi atu mea kakara reka. Ko te kupu, ko te mea e tika ana ki te horoi i te riki, tapatapahia rawatia ratou mowhiti me parai i roto i te hinu huawhenua ki mātaitai me seasonings. Kia hipoki nga hua e ki te kirinuku koura, e hiahia ana ratou ki te tāpiri i te whakapiri o hou tōmato, maroke Pātira, te waruwaru, me tapatapahi chives otaota. I roto i tenei wahi o te rihi tika ki te korohū mō te 10 meneti. I roto i te mutunga, he mea e tika ana ki te faaineine i te ranu waiho pākēti kohuatia rimurapa ranei, āta uru, wera, me te mahi ki te huawhenua hou.

Rihato me cuttlefish me tona waituhi

No te faaineine i taua he rihi tāwāhi, me kia hokona nga wāhanga e whai ake nei:

• raihi witi roa (parboiled taea) - 200 g;
• cuttlefish - 400 g;
• puku Waituhi - 7 ml;
• kakara reka, te tote moana - tāpiri i te ngarahu pai;
• umanga aniana ma - 2 RW;.
• inu wai, hupa pai ika - 1 L;
• waina ma maroke - 110 ml;
• te hinu oriwa, ateate roa - 30 ml.

tukanga o te faaineineraa

I roto i te skillet hohonu ki te kia tino wera te hinu oriwa, ateate roa, me te ka riringi ai riki, tapatapahi ki poraka me tunua tae noa mārama. I muri i taua, ko te taua rihi me te tāpiri i koe te kaimoana me te tunu i te ara ano tae noa ki parauri koura.

Ahakoa kaimoana ki huawhenua parai, ka taea e mahi koe i te tukatuka raihi roa-witi. He mea tika ki te haere i roto i, ki horoi, ki te faaere i te wai, me te wahi i roto i te kōhua ki te cuttlefish. I roto i tenei hanganga, kia rite nga kai mo rite te roa rite kore e te kaihoko absorbs hinu. Next, Me koe ki kai hā kakara reka, ringihia te waina, me te kia whakaeto reira tino i te wera tiketike rawa. I muri iho, te hau ki te kia iti, tāpiri cuttlefish kōhua waituhi, pai uru, tāpiri 1 rita o te wai kohua wera ranei kararehe ika, e hipokina te reira āhua Figure 1 henemita. I roto i tenei hanganga, kia maoa te wāhanga i raro i te taupoki katia noa pata maoa.

Mahi i te rihato ki te tepu kia i te puka o te wera mahana ranei ki te huamata o raw huawhenua me otaota hou.