Daikon î: tunu kōwhiringa

A, no te tunu rihi Japanese e maha whakamahia hua rerekē. Taua wāhanga ngā daikon î. I roto i te Hapani, kei te nuinga o reira tunua poraka. Ka taea te whangai daikon î rite te rihi taha takaia i roto i te hūhi ranei. Me pehea e taea te tunu tenei huawhenua?

He aha te mea daikon

He tino rerekē Recipes mō tenei huawhenua. pau hou Daikon, maroke me te î. Tenei huawhenua Ko te kōwhiringa hua. I roto i te mohoao, e kore e taea ki te whakatau. Daikon tohu tetahi o nga momo o rarihi. Heoi, kua he reka atu ahuareka, kikokiko crunchy me te kore o te kawa tenei huawhenua.

Hoki te wā tuatahi whakarewahia daikon i roto i Tapone. I muri i te tahi mau wa, pakiaka, me te anga ki te tupu i roto i ētahi atu whenua. Tēnei wā tupu kahore huawhenua hohe i roto i te United States, Brazil, me i roto i nga whenua Pākehā Western.

taea daikon rongonui te ngāwari faataa e maha o ngā āhuatanga:

• pauna pakiaka toharite o 2 ki te 3 kg;
• He kai ngā wāhanga katoa o te tipu, hei tauira, ka taea e koe te whakamahi i te rau i roto i te huamata;
• rokiroki wā roa-kahore mate o ngā āhuatanga whai hua;
• hua tiketike, me te tapatahi.

Marinated ki turmeric pakiaka

Na, me pehea ki te pūkarakara daikon. No te faaineine i tenei rihi, e te reira i te moka o te kai. I roto i tenei take, ka hiahia koutou:

1. Daikon - 100 g
2. Rice winika - 50 ml.
3. Water - 50 ml.
4. Sugar - 50 g
5. Turmeric - 1/5 tīpune ..
6. Tote, arā moana - 1/5 tīpune ..

Me pēhea te ki te faaineine i te wai whakapūkara

Hei hanga daikon î, he mea e tika ana ki te faaineine i te wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, i roto i te kōhua iti kia tāpiri huka me te turmeric. Tenei te mea e tika ana ki te tāpiri i te wai, me te raihi winika.

he tika Raukaha ki te hoatu i runga i te ahi. kia kohuatia wai memeha noa te huka. kia tango i te wai i te wera, me te hauhautanga.

faaineineraa

Me pēhea te ki te faaineine i rarihi? Recipes tunu tetahi pakiaka î taea te ako. Ko te mea matua ki te mau i te raupapa. I te whakarite i te wai whakapūkara, ka taea e koe te whakarite i te huawhenua pakiaka. E tūtohutia ana ki te horoi me te tapahia ki te hawhe-porowhita mowhiti ranei. Te reira i katoa tei runga i te rahi o te huawhenua. kia tukua daikon kōripi, a ka nuku ki te colander. Tenei ka tango i te kawa i te pakiaka. He haora i muri, e hiahia ana koe ki te horoi atu te tote. kia tatau mongamonga o pakiaka, me te waiho i roto i te oko ipu ranei. kia ringihia Daikon te wai whakapūkara te matao o. kia kati Raukaha piri, ka ruru ata. I muri i taua, kia te wai whakapūkara huawhenua kia whakanohoia i roto i te pouaka mo te 1 te po. Rokiroki taea e te hua oti i roto i 14 ra.

Daikon i Korean

Me pēhea te ki te faaineine i daikon î i Korean? he pai hoki te hunga i aroha o te kai Āhia te tunu. Ko te kumamatanga rawa ngā, me te rerekē tenei. hiahiatia hoki te faaineineraa o te pakiaka:

1. 600 g daikon.
2. 50 ml o te hinu, pai huawhenua-e hāngai ana.
3. 1 rōkara o te riki.
4. 5 cloves o karika.
5. 1 h. Pune korianara.
6. Na roto i te 0.5 h. Koko pepa whero me te tote.
7. 1 tbsp. koko o te winika 9% tepu.

tukanga o te faaineineraa

No te faaineine pakiaka daikon î kia horoia i te kiri, me te horoi i te reira pai i raro i te wai rere. I muri i taua, ka taea e koe tapatapahia rawatia te huawhenua. E tūtohutia ana kia mirimiri i te reira i runga i te pae kupenga mo te tunu kāroti Korea. kia ūkui Kāriki i te peha, me te kuru te whakamahi i te press. Ki te whakamahia korianara te i roto i te pini, he mea e tika ana ki te waha i te huri i te mea kakara i roto i te kumete i tahi ki te tote iti. Hei whakatangi atu huawhenua pakiaka tāpiri winika. Na ka taea e koe ringihia nga kinaki kakara katoa.

Na ko reira e tika ana ki te faaineine i te hinu kakara. Tenei ka rapua te kopere. Me horoia te reira, ka tapatapahi. Kopere e manakohia ana parai i roto i te hinu. Nā ki tenei, ka riro te reira i te ahua o te hā. I muri i taua hinu kia ringihia ki runga ki te karika i roto i te skimmer. Daikon tata rite. tonu te reira anake ki te uru.

āhuatanga tunu

Hei hanga i te rarihi i roto i Korean atu taketake, ka taea e koe te tāpiri i te tae tūturu o kōwhai ranei matomato. Ko te hua ko te raukikini me te reka, i te mea pai kia rite ki te ke ngaohi mo ika me te kai rihi. E tano ia tapao e taea te whakamahi i te daikon tunua i roto i tenei tikanga i roto i te faaineineraa o te hanewiti ki ham hōtiti ranei.

Ko reira ano hoki he tunu mō te tunu kāreti me beets. Ki te hoatu koe huawhenua maoa i roto i tenei ara, i runga i tetahi rihi, te tiki koe i te huamata tri-tae taketake.

Daikon i Japanese

Ko te paramanawa tino māmā i hanga e te o ngā hua e wātea ana tenei:

1. Daikon - 500 g
2. Tote me te huka - 1 tīpune ..
3. Rice winika white - 2 tbsp. pūnu.
4. ranu hoi - 4 punetēpu. pūnu.
5. Water - 200 g

Āhuatanga Tīpakonga Hua

Ki te ata whakaaro te pakiaka 500 karamu, kia nui haere te nui o te tahi atu wae proportionately. Ki te kahore he raihi winika ma, ka taea te whakakapi i te reira ki te tepu auau. Heoi, kia raro i te kukū o te taonga, me te kia kore neke atu i 3.5%. He mea utu te tuhituhi e te winika reka paku koi rawa atu i te raihi. Na reira, e tūtohu ana ki te waimeha me. Kaua e whakamahia mo te faaineineraa o te daikon karepe aporo cider winika ranei, rite enei matū i te reka o te feedstock.

Ko te ranu hoi, kia waiho ai hei matarohia. Ehara i te mea e tika ana ki te whakamahi i wae ki ngā tāpiritanga, pērā i te harore. kia kohuatia te wai, a te matao o ki te pāmahana rūma.

wāhanga tunu

Na, me pehea ki te hanga daikon î i Japanese. Ko te matarohia te tohutao. Hei tīmata ko ki te faaineine i te kai katoa. kia horoia huawhenua pakiaka, horoi tino, ka tapahia ki mowhiti poraka ranei. Te reira i katoa tei runga i te whakaaro kia hoki ai e whakamahia daikon î. Orohina taea te pakiaka te whakamahi i te tīhaehae i te maripi ranei. takai rarihi te ki te ipu hohonu, te tote ia apa prisypaya.

I muri i te 15 meneti, e tūtohu ana ki te tatau i te tote. Muri kia tauhiuhia pakiaka huka me te tote. I muri i te 15 meneti, tatau i te wai, ko te utu. Na i roto i te peihana ki te daikon kia rite ringihia te ranu hoi, te winika, me te raihi ma wai kohuatia. I muri i taua, ko te kaha o te hua pakiaka he tata utu te taupoki tākai kirihou ranei ki te whakakikī. I muri i te daikon ra ka rite.

He aha whakawa

Ka taea te whakamahi daikon î te hunga i te tāpiritanga ki ngā akoranga matua rite te paramanawa ranei. I roto i te Korean, maha e cuisines Hapanihi, me te Hainamana whakamahia i roto i tenei ara he momo o huawhenua î.

A, no te whakatuwhera koe e taea te rongo i te ipu ki te daikon kakara. Heoi, ko te reka o te paramanawa ngawari me kahore kawa. Ko te whakahauora me te reka pakiaka. I roto i tenei kumamatanga ko kore kawa, kore koi me te e hōu. Kei te rongoa rarihi î mo te wa roa.

daikon î

Cook î rarihi mō te putunga hotoke. Ko te mea matua ko te ki te mohio te rahi o ngā wāhanga. Heoi, e kore te tenei pakiaka hurihia, ka rokiroki i roto i te pouaka whakamātao. No te faaineine e hiahia ana koe:

1. 200 g daikon.
2. 2 hr. O te tote.
3. 2 tbsp. koko o te huka.
4. 20 ml o te raihi winika.
5. 2 Pinches o hapirone.

tukanga o te faaineineraa

tūtohutia rarihi te ki te horoi i te horoi, ka tapahia ki tutaki roa. kia tukinotia e te Bank ki korohū. Me kia āta rite ki te hoatu kōpura e whakatakoto reira mongamonga tika te ipu.

I muri i taua taea e koe te whakarite i te wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, Me kōhua ringihia wai, tāpiri huka tote me te winika koutou. A, no te ka wera i te tirotiro ki te tāpiri he hapirone. Rite wai e tu ana ki te whakamatao, ka ringihia ki te oko ki te daikon. kia tutakina Raukaha piri, ka waiho mo te 7 nga ra i roto i te mahana. I muri iho, e taea te whakanohoia te hua i roto i te pouaka mo te rokiroki.