Dolma Te Tai Rāwhiti. Recipe reka o

Ka tamata kotahi tenei rihi reka rite dolma tunu mahara ake, ka ngana ki te tunu i te reira rite maha rite taea. Ko te rihi motu o te kai-rāwhiti. e kore te mea oti kore rōpū i roto i Armenia, Georgia, Greece, kahore tenei whāki i. puru Motuhake, takaia i roto i te rau karepe - dolma tohutao o rua ohie, me te matatini. He ngāwari ki te tunu no fakamanatu reira rārangi kāpeti noa, me uaua te rihi - no te mea e titau te reira i te manawanui me te tika. I roto i to tatou dolma whare tunua i runga i hararei motuhake. Rawa kāinga tunu rite putanga e rua. Otiia i ia i roto i te taipitopito atu.

dolma Armenian

rihi Tasty hoki e hiahia ana koe ki te faaineine i 350 karamu o rau karepe, tika î, 300 karamu o te poaka mōrohe me 500 g - Beef. Kia tino ki te ngana ki te tunu dolma ki te reme kai. Reka me te hā i roto i tenei rihi ahurei. Ka Me hoki koe i tetahi paihere o te pāhiri me te pi, riki nui, kotahi rau karamu o te pata, kotahi rau karamu o te raihi me te tōmato puree. Hoki tenei rihi Me te kīnaki motuhake. No te faaineine Me reira nga hua e whai ake nei: 60 karamu o te miraka hou, 50 karamu o kirīmi kawa, e rua niho o karika, paihere o te kumine, me te torutoru rau miniti. Ki te hua kōmaka atu, inaianei titiro tatou ki te tohutao.

Hei timata, horoi i te rau karepe ki te tango wai whakapūkara te taikaha ki a ratou. Āta tapahia i ia e haea rau, ki raro ki te kohua, me te whakakiia ki te wai kohua mo te 5 meneti, a ka hanumi te tote hua. horoia Rice a ringihia ana ki te peihana o te wai kohua, ki te hua i roto i te rōrahi mā te hawhe. Pahore a tapatapahi rawa aniana, parai ki pani tōmato, te whakamahi i te pata. Whāranu i roto i te peihana o te mīti, raihi, riki parai, te kumine tapatapahi me te pāhiri, me te pai uru. Ko te papatipu hua o te tote, he pepa iti, me te iti diluted ki te wai.

No te faaineine dolma Me te paraharaha ki te raro matotoru, kohua tino. hipoki hinu ki te rihi pata, me te raro i ki rau karepe. Tangohia te poari nui, me te horapa rau reira ki te taha ki runga taratara. I runga i ia he kai iti hoatu, whakaiti taha, me te hurihia ake pukapuka. Āhua-oti mau whakatakotoria i roto i te paraharaha rite i roto i te maha o ngā paparanga. To tatou runga huri kahu Stela o rau. Whakakiia ki kohua i roto i te rau karepe taumata o runga paraharaha, me te faaineine no te pā ana ki te haora. I faaineine i to tatou kai, whai wāhi e tatou i roto i te kīnaki reka. Ūkuia te karika haere i roto i te press. huri paraoa kumine. Whāranu i roto i te peihana i te kirīmi kawa, miraka pē, otaota hou, karika me te papatipu tote. Patupatua a te kīnaki. Oti horapa dolma i runga i te rihi, kakahu ki te pata me te poro ki te ranu i mahi i te tepu.

He he tetahi kōwhiringa mō te faaineine i taua rihi rite dolma, he tohutao e hāngai maitai ina e hiahia ana koe te tahi mea "noa". tunu mahuinga ia mō te tahua hiroki. I muri wae kai reira whakakapi pini, tikipī. Engari kia titiro a ki reira i roto i te taipitopito atu.

Pasus dolma

Me te reira i te upoko iti o te totea sauerkraut ranei. Otiia ki te hokona e koe i te reira e kore e taea, meatia e koe i te reira koe. I runga i te rewena e te reira e toru anake nga ra. Tangohia e rima topuku, mārama, me minita tapatapahia rawatia. Whakawerahia te paraharaha, ringihia ki reira he hinu huawhenua iti, hoatu te riki me te rua punetēpu o te tōmato puree. Passeruem mō te 10 meneti. No te faaineine i te hau watea atu ki te tango i te pīni kēne, engari ka taea e kohuatia koutou i roto i mua, i roto i tenei take, tāpiri ki te pīni he rau karamu o tikipī me pi. Wehe tunu e rua rau karamu o witi. Whāranu i roto i te peihana o pini, tikipī, pi, pāreti witi, me te riki i roto i te kīnaki tōmato.

Poroporo upoko o rau kāpeti tote. Horahia e ratou i roto i te rarangi i runga i te tepu. I runga i ia hoatu he punetēpu o te kai mōrohe me tahuri pīrori. kia Semi-oti hua e whakatakotoria i roto i te kohua matotoru-taiepa, uhi i te tihi o nga toenga o aniana parai. Whakakiia i roto i kohua kohua te wai, tāpiri i te torutoru niho o karika me te paihere o te pāhiri tapatapahi. whakatakotoria matou i runga i te tihi o te pereti ki te whakaparaha te dolma me kore e hoatu a reira ki te rewa. Cooking ki te taupoki katia hoki e pā ana ki 40 meneti i runga i te wera reo. tahuri raukikini me te tino reka te rihi. Te kōwhiri, ka taea e meinga ia kawa ranu kirīmi koe.

E hiahia ana ki te tunu rihi oriental - dolma, he tohutao, ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi. Ko te mea matua - ki te tunu ki te aroha. Na ka tahuri te reira i roto i te rihi tino reka.