"Fettuccine" (rimurapa) ki hāmana i roto i te pata te ranu

"Fettuccine" (rimurapa) ki te para-karaka ko te rihi rongonui i roto i Itari me i Russia. Ka rite ki tona fakaofoofa reka pai, me te noho pai o te faaineineraa. Ko te mea matua - ki te whai i te rimurapa pai hanga i durum me aho o te ika whero. Ko wai aroha tetere, kia ai taua mea tika ki te hoko i te karaka taraute ranei, ki te popostney - Tangohia hāmana, hāmana māwhero, Sockeye me coho karaka.

I teie mahana, te faaineine tatou rihi rongonui, me te wahine whakatarapi i huaina "whakapiri Fettuccine" ki hāmana i roto i te kirīmi te ranu. Teuteu reira he hua tino nohopuku me te ohie, te wa tunu mōrahi - 20 meneti. E whakamahi roa te kihu flat - "Fettuccine", e te hokona i roto i tetahi hypermarket.

Ko reira ki tenei rimurapa kihu ki-karaka tahuri atu ngawari, reka, me te kakara. hohoro ia maoa me maitai ngā ki te pata ranu. reira kei hoki te nui iti o Calories. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakamahi i hei utu o te mua kihu pākēti atu rimurapa ranei ki tou ngao, i roto i tetahi rerekētanga o te rihi tahuri atu reka, me te tikanga mateoha i.

"Whakapiri Fettuccine" ki hāmana i roto i te pata te ranu

wāhanga e hiahiatia ana:

- kihu "Fettuccine" - 200 karamu;

- hinuhinu kirīmi (e pā ana ki 300 karamu);

- hāmana, pai tio, hou tote ranei - 300 karamu;

- pata, 50 karamu;

- aniana;

- karika (e rua cloves);

- cilantro, Pātira;

- tote me te pepa;

- he timonga o orekano.

Ko te nuinga ringihia paraharaha o te wai matao (100 karamu o te rimurapa - rita) ringihia tote ki te reka o ka whakatakotoria ki runga ki te wera reo. I roto i te tino te wai kohua whiua whakapiri whakauru mō te rua meneti, ka mahue ki te kohuatia ra ano te kāwanatanga o "al dente" (e pā ana ki te 10 meneti - matakitaki ana tohutohu i runga i te mōkihi).

I to tatou rimurapa kohua, kia ika tatou. Ki te whai koe i whakatotoka reira, kia rewa ai i roto i mua. He pai ki te tango i te karaka tote hou ranei, e hiahia ana ki te kia tapahia ki paraharaha iti.

I roto i te skillet tonoa pata, ki te riki tapatapahi whakapanga - parai tae noa ki parauri koura. Aniana ringihia cream me te pai uru. I tua atu ki tenei ranunga kahotea i honoa ika riki, pepa, te tote, orekano, me te karika - tomim kaua e nui ake rima meneti i runga i te wera reo.

Kuhua te kihu oti i roto i te pereti hupa, i runga runga o reira hoatu te ika i roto i te kīnaki, te reira katoa whakapaipai ki peka o te pupuri - cilantro me te Pātira. Ko tino rite mo te whakamahi rimurapa i roto i te kirīmi te ranu. He pai ki te kai wera reira. Bon appetit!

Tips me tinihanga

Ka taea te maoa Rimurapa ki tōmato me te pata ranu me te tāpiri i te tīhi kuoro. Hoki te kiato o te ranu hoatu te punetēpu o te paraoa (rite i roto i "béchamel").

Na e kore e kohuatia te rimurapa, Me ratou ki te tunu i roto i te nui o te wai. Ki tahuri rimurapa ki te para-karaka i roto i te hā atu raukikini me te taonga, kia tino ki te whakamahi i te whānuitanga o ngā mea kakara maroke - .. orekano, Pātira, pepa whero, me ētahi atu ka kore e wareware i te otaota hou reira, homai ano hoki te reka taketake o te kai, me te hanga reira whai hua atu.

Ki te tunu koe rimurapa tika i te kounga o te rimurapa (durum), e kore e whiwhi koe pai. He tauira a Tūrongo - Itāriana pūhihi, e kai i te reira i nga ra. Whakakotahitia rimurapa ki huawhenua hou, me te ranu ngako-iti. Na hei utu o te kai heihei ranei te tango harore.