Harore i roto i te kirīmi te ranu

kore kua wai tamata harore i roto i te kirīmi te ranu, ngaro ia te rota! Tenei kupu i roto i French mō harore. He ratou rawa whai hua mo te pūnaha io, te whakapai ake mahi ngakau, whakakaha i te uaua, me te he whai hua mo te kiri.

Harore - he pātaka tūturu tūturu. Ko te puna o te pūmua, me te waro waikawa, kohuke me huaora, ūkuikui me te rino, pāhare pāporo me te konutea tenei. hanga ratou hua tata pai te pūngoi iti. He aha e anake nga kai kahore e tunu ki enei harore. Ko reira he momo o hupa, appetizers, huamata, ranu ... e whiwhi rawa reka harore i roto i te kīnaki kahotea.

Hei hanga i tenei rihi e hiahia ana koe ki te tango i tetahi manokaramu o harore, kotahi upoko o riki, he paihere o te pāhiri, he waina ma iti me te kirīmi (toru punetēpu), rau kokoru, thyme, hou, me te maroke (pūkoro), he punetēpu o te paraoa, he tote iti, me te pepa. No te faaineine i te harore i roto i te kīnaki kahotea, he mea e tika ana ki te horoi i te harore, horoi me te tapahia. Pāhiri, horoi, ka maroke, me te tapatapahia. Minita tapatapahia te aniana.

Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha, a kohuatia te riki tae noa ki riro te reira mārama. Na ka tāpiri i te pāhiri, taupoki, me te iti hoatu i roto i. Tāpiri i te spoonful o te paraoa me te pororaru, tāpiri i te harore, ka whakaoho ano, ka tunu hoki e toru meneti, te whakaoho tonu. Tāpiri i te pepa me te timonga o te tote, te waina, rau kokoru me te thyme. Me ki hipokina me te korohū mō te waru meneti rihi. Na, tāpiri kirīmi kawa, me te hohoro whakaoho. Te taenga atu ano te kīnaki mai ki te whewhe - me nekehia te paraharaha i te wera.

A, no te he tepu rihi whakapaipai ki thyme hou. Mai i tenei huinga o ngā hua whiwhi te wha wahi. kia tukua ranu kirīmi Champignon i ngā rārangi, ki tetahi ngaohi ranei. A taea te whakamahi i te reira rite te tāpiritanga kai ki matua, hei tauira, he heihei.

Ka taea e koe te tunu harore i roto i te kirīmi. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te hoko i roto i te taonga harore whakatotoka (1 pōkai), defrost ratou, ka hoatu ki runga ki te paraharaha wera. Fry te harore e kore e kia mimiti noa tata te wai katoa. ka tapahia nga mowhiti riki, me te kōrori i te reira i roto i te hinu kohua ki tetahi paraharaha.

A, no te e rite nga harore, tāpiri reira ki nga riki parai, 100 karamu o te kirīmi (ka taea te tango e koe i te kirīmi kawa mayonnaise ranei), o Aropi, tauhiuhia ki te pepa, me te tote. kia kohuatia ranunga, te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru. Engari o harore tio taea te tango e koe, ka hou, engari i roto i tenei take, ka whakanui i te wa mo te faaineineraa o te rihi.

Ka taea e koe te faaineine i tenei rihi i roto i multivarka. Hoatu i roto i te hinu paraharaha, me te Ruiruia tapatapahi aniana, me te tahuri te "tunu" aratau. A, no te paku browned nga aniana, tāpiri i te harore te tapatapahi, ka tonu ki te kōrori mo tetahi rima meneti. Na ka tāpiri i te kirīmi, te tote me te pepa iti, ka hoatu ki runga ki multivarku aratau "tinei" mo te hawhe haora. whiwhi tatou i te tino reka ranu mo rimurapa. Hoki tenei tohutaka e hiahia ana koe ki te tango i 500 karamu o harore hou, riki, e rua upoko, te hinu huawhenua, 100 ml kirīmi, ki te reka o te tote me te pepa.

Ka taea e koe te tunu i te harore katoa, me te kirīmi. Tangohia nga hua e whai ake nei: harore katoa hou - 500 karamu miraka ngako kirīmi - 100 karamu, e rua riki, tīhi - i roto i te kanohi (ka taea e koe te tango i tetahi), te kumine, me te tote ki te reka o me te pepa. Harore maka ki te wai kohua, me te tunu mō te toru meneti i runga i te wera iti. Na ka ringihia e te hinu i roto i te paraharaha, a hoatu te riki tapaono me harore. E rima meneti i muri mai, e hiahia ana koe ki te riringi i te kirīmi, engari kia e tino hipokina ratou ki harore. Cook tae noa ki te kirīmi tata rawa mimiti (Me noho te iti i runga i te raro) ka hipoki ai i te tihi ki tīhi kuoro. Kia rewa te tīhi te, ka taea e koe tauhiuhia ki te kumine, ka hoatu ki runga ki te tepu.

Ka taea e koe te tunu maha rihi atu reka ki harore. Bon appetit!