Harore ki zucchini: tohutao ki whakaahua

Summer ētahi wā harore ki zucchini taea e he momo hauora o te tepu rā. Na te hakari o ratou e taea e koe te hanga i tētahi huinga o rīhi rawa whakamatautau. He whakaaro tunu iti - me te na'ina'i i roto i te wa huawhenua tahuri ki te faahiahia tika o aro te foodie tino rerekē.

Harore ki zucchini i roto i te pata

Ko tētahi ara tika ngāwari pehea ki te tunu harore ki zucchini, te kupu hoatu he hua ahuareka. toru Tuatahi o te kiro o harore poro tapahia waenga, ka tonoa ki te parai. I harore parai, o zucchini iti te tokorua horoia o te kiri, me te tapahia poraka waenganui-rahi. A, no te tae i te harore te hawhe-rite, ringihia ana e ratou nga poro kamokamo me tapatapahi rawa wha cloves o karika. Kua i te pito rawa o te kai ki te reka o prisalivaem, podperchivaetsya me whakarehu ki te tīpune (kahore kiriata) o Aropi. I muri i te toru-meneti tinei ringihia kirīmi iti-ngako (e pā ana ki te hawhe kapu), a e rima meneti i muri mai i rite te kai.

kohuatia raumati

tata e taea te whakatakotoria tetahi huawhenua iho i roto i tenei rihi. Pai i roto i stews, me harore ki zucchini. Hei waihanga taua manokaramu rihi hauwhā o harore iti tapahia i roto i te hawhe, ka parai ki te tae parauri marama, ka totea, te pepa, me te horapa i runga i te pereti. I roto i to ratou wahi kei te ringihia tapatapahi rawa riki. A, no te riro mārama ana poraka, tāpiri e rua poro o zucchini. Hoki ataahua nui he pai ki te tango i tetahi matomato me kotahi kōwhai. I te wa ano whakanohoia he tapawhā pere pepa nui. kohuatia tatao, i raro i te taupoki; e rima meneti i mua i te tango i te wera tapiritia ki reira i te torutoru haurua o tōmato here, harore me te hawhe kapu o te kirīmi kawa. tauhiuhia te kai taka-hanga te ki aniana tapatapahi huruhuru.

Puru "poti"

Ka rite ki te whakakī ano e taea te mahi tetahi mea, engari rawa pai tahuri atu zucchini ki harore me te raihi. Vegetables horoia me te obsushivayut, tapahia taroa me āta tango i te whekau ki te koko. E ai ki nga ture e te matao o reira kohuatia me te hawhe kapu o te raihi. He riki reo-rahi minita akaaiteia a pripuskayut i roto i te hinu putirā. He iti iti iho i te pauna o harore tapatapahi kua ringihia ki te parai. A, no te he rite ratou, kinaki ki te tote, te pepa, me te turmeric. Rua wāhanga o te ranunga hau, i kō atu ki tapatapahi aniana matomato, ka tohaina e "poti". ki tonu ia i te hupa koko - mushroom heihei ranei. E whakanohoia haurua Squash i runga i te pepa tunu, tauhiuhia ki te hinu, me haora kotahi-toru huna i roto i te oumu.

Paukena-Mushroom tiu

Ko te tohutaka whakamatautau e taea ki a koe te tunu zucchini ki harore me te tōmato i roto i te oumu! Riki miro katokatohia ka parai, tāpiri ki tona lekooti-hautoru o te manokaramu o harore. E rima meneti i muri mai, nekehia atu te paraharaha i te wera. E rua zucchini pai Ruiruia te horoitanga i, e kore e whakawiri i te wai i a ratou. Hoki nga huawhenua e tapiritia e rua sagging cloves kāriki, tapatapahi otaota hou o whiriwhiri, te tote, te pepa, me te rua hua, he mea patu. Ana tēnei paraoa kua ringihia hoki (rua o koko ki kiriata pai), he disintegrant koko-witi, me muri i te whakaoho - harore.

tohaina te papatipu hua te i runga i te puka lubricated, kua whakatakotoria poro kikokore i runga tōmato rua, a te mutunga hoahoa pritrushivaetsya tīhi kuoro. whakanohoia tiu ki runga ki te hawhe haora i roto i te oumu. A, no te käkäriki tīhi, e taea te tapahia, ka whangai.

Julienne rerekē

Kei te faaineine tokomaha ngaahi uaifi tauhi mo nga hararei ko te rihi French, te tikanga whakamahi i te cocottes uku kete o pokepoke ranei. whakahere tatou he kē tino reka: zucchini ki harore me te tiihi i roto i te oumu, i reira he whakakapinga huawhenua mo cocotte. zucchini nui tapahia mōria tika matotoru. tapahia koata diameter e tika ana te (aki) seredinka. Ka taea e koe te tapahia te reira ki te maripi, me te, ki te hiahia koe. tapahia Kruglyashi ōna, ka noho pūmau i roto i te wahi - e ratou take. E whakaaturia ana te hua "cocottes" i runga i te rau hinu.

Paparanga mō te Julienne faaineine tauhira: tahu i te riki, ka whakakiia ki runga ki reira harore tapatapahi. A, no te tae ratou i te hawhe-rite, riringi te kirīmi (he karaihe te manokaramu hauwhā o harore), me i te mutunga rawa - pai i konatunatua i roto i te wai, te paraoa (2 koko). Tāpiri te tote me te pepa, katoa i konatunatua ake etahi matotoru. tauhiuhia te raro o ia cocottes te ki tīhi kuoro, hoatu ano te hau ki runga ki runga, oti "hanganga" tiihi. He hauwhā o te haora pau i roto i te oumu, e rite zhuleny. Heoi e kore ratou e hinga motu ke, ka nekehia atu i te paraharaha, he mea e tika ana ki te tatari tae noa ki te "cocottes" he iti bit hauhautanga.

Harore ki zucchini i Romanian

e mea he e kore kai tāwāhi - a ko reira tino reka rerekē, me te fakangalongata'a. E toru zucchini tapahia ki poro, tauhiuhia ki te tote, me te kia te pakeke mō te tekau meneti. I runga i te papatahi pereti nui kei te whakatakotoria i roto i te paraoa iti. Ia porohita i roto i tona huawhenua a Ihakara a tunua i te wera tika tiketike ki te hāurakaho. E rima nga wahi o te tarai tōmato - te taua porowhita. Na inaianei rerekē: katoa e whakamahia ana ki te tīmata ake i roto i te tīhi pakihi, a ka hiahia tīhi tenei rihi Romanian. pania 200-karamu wahi e ki te grater matotoru, he paihere o aniana matomato minita rerere. I roto i te puka mo te rihi tunu kohia te: hoatu te paparanga tuatahi e zucchini parai, kua whakaritea e ratou mowhiti tōmato atu Inia e tauhiuhia tīhi me otaota. I te tihi o pania te pata iti frostbitten. whakanohoia ana te puka i roto i te oumu tae noa ki te maheni "tīkākā."

paramanawa Korean

Tino korero, e kore e tae mai i te reira ki runga ki nga Korea, engari na te tukanga o te tunu kai, me seasonings rihi whakamahia ka mohiotia rite Korean. Ko te wāhanga matua ki reira he zucchini, harore, kāreti. Roroa - wha nga wahi, kotahi e pā ana ki 700 karamu - tapahia te kikokore ki takai a tāpiri etahi tote. crumbles mushroom kirokaramu Tuatoru rite huawhenua, me te tere hoki e pā ana ki te 5 meneti i roto i te prisolennoy te wai kohuatia. rubs kāroti Big, arā te grater Korean. Hoki tona kore - nui noa. E konatunatua nga kai katoa, me te whakarehu ki tapatapahi rawa e toru, engari e kore e faahepo cloves karika me te pākete o whakahā mō kāreti i Korean. Hoki te whakakī ngā toru punetēpu o te winika, he nui rite o te hinu huawhenua, te tote me te huka. aki huamata rite paraharaha hipoki, huamata diameter iti, kei runga i te kawenga me te huna wha haora ki te whakamatao. E fetaui reira tino ki tetahi kai pahuhu Rotongaio ranei ka rongoa mo te wa roa, na hanga ana e ia tikanga ki te faaineine i te reira no te te heke mai - ka tūtaki koe manuhiri ohorere rite, tino patu: te hunga o harore zucchini me kāreti ka kia tino āwhina.