Kātete mō te keke, e te honi, me te tahi atu keke

Ki te whakatau koe ki te tunu i te kātete mō keke honi atu keke ranei, kia āwhina i tino koe i tenei tuhinga. He he torutoru o ana tohutao, e whakaahua tatou i raro. Ka taea te whakamahi ratou i roto i te faaineineraa o Medovikov kore anake, engari ano mo te tahi atu keke, me pōhā.

Medovik ki kātete (tunu № 1)

Hei timata ki, e faaineine tatou i te pokepoke. Ko te paraharaha whakamahana ake 250 go o te hinu, tāpiri ki reira 3 hua pai me ata whiu āta whakauru i 3 honi, 300 g huka, 400 go o paraoa, me te 1 spoonful o te houra. tenei kōrori katoa. Na ka tapahia e matou te pepa hurihuri ki te whārangi e ōrite ana ki te rahi o te paraharaha, me i ia pukapuka i te pokepoke (Me ki te tiki i te kahupapa). kia ia keke meneti tunua 5. Kia tupato, honi pokepoke rawa hohoro te kaitahu, na e hiahia ana ratou ki te wahia i roto i te taenga atu ano he koura nga. A, no te mea kua matao o te keke, tapahia ratou i roto i te ahua o rihi, ki te tiki i te keke tau.

Na e hiahia ana koe ki te tunu i te kātete mō keke honi. Ki tenei mutunga, 6 punetēpu paraoa, uru ki te hawhe karaihe o te waiu, me te whakaoho ki te karo i noho kapia. Ko te hawhe kapu toe o wera, me te tāpiri i te ranunga paraoa, me te waiu. Cook i runga i te wera iti tae noa thickened, ka ringihia he hawhe kapu o te huka auau, e rua sachets o vanilla, me te uru katoa. Patupatua a te karaihe o te pata, me te tāpiri ki te kirīmi, uru ata. He rite te hinu kātete. Me ia ki te hoatu i te matao iti, a ka whakahinuhinu ratou nga keke, me te ki te kohikohi i te keke. Runga i te keke Me kirīmi hinu nui, me te ka tauhiuhia kongakonga i hanga i kongakonga o keke.

keke honi ki te kātete pata kirīmi

Tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i te pokepoke. Hei hoatu i tēnei ki roto ki te paraharaha, 125 go o mātiarīni, 2 punetēpu o te honi me te huka karaihe, hoatu i roto i te pati i te wai, me te, i te whakaoho, ki te whakamahana ake te homogeneity o te ranunga. Tāpiri i te timonga o houra tunutunu, me te pokanoa ano tae noa ki te piki papatipu, a riro te reira repa. I muri iho, te tango i te pati i te wai, me te āta ngana ana ki te pei 3 hua, te whakaoho i te wa katoa. Kei te hoki tomo āta Mō toru kapu o te paraoa ki te pokepoke, e kore e wareware ki te whakaoho i te reira tonu. He rite te pokepoke, a me wehewehea reira i te maha o pōro me keke pukapuka. Tunua ratou i roto i te oumu, me te rawa hohoro.

Na ka taea e koe te tunu tīhi me te kātete mō keke honi. Tuatahi tunu tatou kātete mania, arā uru kapu huka ki 2 punetēpu o te paraoa, 2 hua me te 2 kapu o te waiu, me te whewhe runga i te wera iti, te whakaoho āta. Kaua e wareware ki te tāpiri i te vanilla iti, me te 50 karamu o te hinu. A, no te thickens te kirīmi, me te tango mai i te wera me etahi ki te hopu me te ka kōrori Pūhanumi, āta tāpiri 500 g pata papatipu (taea ki karepe).

Ko te atamira whakamutunga - i te kohinga o te keke. Mazhem keke matotoru, kirīmi whakakopa ratou tetahi ki tetahi, a ka hoatu i te keke waiwai 2-3 haora. Kātete mō te keke honi ki te tīhi kirīmi kia pangia e te reira noa atu rerekē, me te wahine whakatarapi.

He kōwhiringa atu hoki ki te hanga kātete tohutao kahore hua, hei tauira. Hei ringihia te kapu o te huka i te hawhe kapu o te wai, me te tunu tae noa memeha nga purapura o te huka rawa. Next, paraoa 2 punetēpu, rawa, ringihia he hawhe karaihe o te wai, me te āta, te whakaoho, te whakauru ki te tirikara. kohuatia tenei katoa e tae noa huri i te reira ki mush, a ka āta te matao o. Na, Me te ranunga ki te hoatu 250 go o pata me te huka vanilla iti, me te whiua tae noa koe i te kirīmi timera. Ka taea te whakamahi i tēnei cream mō keke pōhā ranei.

Tino reka me te rangi tahuri kātete rite e te tohutao e whai ake nei. Miria te yolks hua 4 ki te 4 punetēpu huka, i haaati ake ki te karaihe o te kirīmi me te kawe ki te whewhe. Wehe kōrori 4 pūmua, me te tāpiri ratou ki te kirīmi, i tonu wera, ka whakamahana ake tahi hoki tetahi 3 meneti.

Ko tētahi atu kātete tunu tā te whakamahi o te raihi me te witi māngaro. Ko te kupu, triturated 150 go o hua toene i ki te nui ano o te huka, ko te whakauru i ki te 100 go o cream 400 g te waiu. whakanohoia matou i runga i te ahi, me te whewhe. Na ka tāpiri i roto i te cream 20 g o te witi māngaro me te raihi, a hoki he vanilla iti. Kohuatia tae noa ki thickens te kirīmi. riro Nā kirīmi māngaro atu mātotoru me te maiengi.