He aha e nga waina i te pungarehu maunga? Cooking waipiro i te kāinga

Waina - te ngä tino he tina whaiāipo, tina pakihi, me te ara he rōpū iti. Tenei inu waipiro pai rongonui i roto i nga wahi katoa o te hapori. Kei te hanga te waina i te whānui o ngā hua momo: paramu, Cherries, te terise, aporo, me te ara he pungarehu maunga. Ratau, he inu taua he kore noa he reka ahurei me te hā hīmoemoe maere. Waina i te Rowan, tunua i te kāinga, ko te tino pai ano hoki.

kounga o te inu tei runga i te momo o hua. Ko te angitu tino ko te waina o Rowan Nevezhinskaja. Ko reira tino reka, me te kore e whai i te kawa mua. Waina i pungarehu maunga krasnoplodnoy, e tupu ki a matou i nga wahi katoa, ka waiho i te reira hīmoemoe rawa no te mea o te nui tona ihirangi o tannin motuhake. Ko te wā, riro te kawa. Na reira, i roto i tenei take, i te wāhi motuhake takaro i waipiro puaretanga. A, no te hanga waina i hua Rowan whakamahi koe mau, e ākina ratou ki te kohikohi i muri i te patua hukapapa tuatahi. tango te reira i te hua o te kawa i te taikaha.

No waina iti reka whiwhi i te pungarehu maunga Waipiro, Pohu, me te te momo i huaina Burka. E ratou katoa he whakarōpū noa - Michurin. I tua atu, tohunga mea waipiro e waina pai, me te momo liqueur purini mai i te raro, a Moravian Aronia maunga pungarehu. E ratou katoa rerekē palettes reka. Waina i chernoplotnoy Rowan rerekē te tae pouri rangatira, me te ngohengohe, velvety kakara. Enei hua i roto i a ratou ano he reka, kia kore e koe e wehi i te putanga o te kawa kua waia.

Mai i te pungarehu maunga noa ko te waina o te tae karaka taketake. pahua Pohu kaiwhakawa motuhake kukū te tae hua. Ko waina i nga momo pungarehu maunga Burke whiwhi rōpere hue. I roto i te tua, he kiato taua inu rerekē, me te tata kore kawa. He pono ara o te waina taitamariki tenei. Heoi, he inu i hanga i etahi momo o te pungarehu maunga e taea te tahuri kawa nui. Kei te ngāwari papaki tēnei hē. tūtohu maha ngā tohunga te ranu Rowan waina ki ētahi atu momo atu waikawa o te waipiro. Hei tauira, he waina o paramu.

pungarehu maunga Moravian homai te waina he hue koura pai. Heoi, kua tupu te reira i te nuinga i roto i te wahi te tonga o te whenua, kia rite ki te rakau e kore e aro ki te matao. Waina i pungarehu maunga Moravian whai kai reka reka ahuareka, me te kakara i ahuareka ai. Tohunga mau tata oti ngaro o te kawa matarohia, i te mea mauruuru rawa nui hoki.

No te faaineine i te waina o te pungarehu maunga i roto i te whare, Me frostbitten kākano ki te horoi-mua ki te wai wera. Na, hūnuku ratou i roto i te ipu o te wai matao. Me hua matao kia āta totoro o koutou ringa, me te uru ki te huka i te tere o te 1 kg ki te 10 kg o Rowan. mahue te kaha i roto i te pouri mo te FERMENTATION atu. Na e kore pokepokea ai, Me nga tirotiro i wa wa ki ki te whakaoho. I muri e pā ana ki te wiki o te Rowan waina tino tatau me riringi ki te pounamu. Otiia e kore e te te toenga o te penupenu whiua. Reira ki tonu hoki te i te huka, tāpiri wai (1 L) me e hanga he wahi tuarua o te Rowan wai. He wiki i muri mai, i ringihia ai ki te ipu ki te inu matua. mahue te wai te ki te rīriri mō āhua 7 ra i roto i te waina me tātari auau. kia te inu whakamutunga mārama. Kotiti te kōeke o te waipiro noa tino memeha i mua waro.