E mohio ana koe ki te tunu i te waina Bisschopswijn i te kāinga?

I roto i Europe, kua roa i whakaaro waina Bisschopswijn te inu whakanui, kopaki te Kirihimete me te tepu New Year o. Aita i maoro a'e i roto i to tatou whenua, te whakamahi o te inu waina wera ko ngā rongonui i runga i nga ra te hotoke makariri. āhuatanga mīharo o te waina Bisschopswijn - tenei wera, painaina te wairua, me te tinana, e kore e meinga te reira hūhi ki to tatou huru pae tino, e kore e tahuna te ringa, ngutu. karapoti kakara hikaka tatou mahanahana, te tamahanahanaraa, me te makutu ngaro. Ïa hoki enei take e mauruuru iwi katoa i runga i te ao o te rave'a i runga i te Kirihimete ko Iwi ranei Tau Hou o kua rewa ki te noho wā i roto i te ata noho, me te mo'emo'e, e painaina ana tatou ki to ratou mahanahana o te takuahi o ki te karaihe o te monamona waina te Bisschopswijn i ringa.

E rave rahi o tatou e matenui ki te hamaniraa ona ake waina kāinga me, tino, he tokomaha kua matau me pehea ki te tunu i te waina te Bisschopswijn i te kāinga. e kore te mea he tukanga rawa uaua tenei. Hoki te hunga e kua tamata ki te mahi i te iti rawa i te tahi te waina e inumia ranei te waina, Bisschopswijn waina ki te tunu i reira he kahore raruraru.

Kia ako a e founga ki te tunu waina Bisschopswijn! Ki te mahi i tenei ka hiahia tatou waina āhua-reka whero. Ka taea e koe te tango i kore te tino utu: Bisschopswijn waina meatia e hāngai ana i runga i ngā momo waina utu, e kore i roto i te iho o te waina-i aroha. Ko te whakauru i muri, ko te wai inu parakore. ka hiahia te reira i pā ana ki 150-200 milliliters. Me hoki tatou te huka, me te ngā mea kakara - cloves, cardamom, he hinamona, Aropi, rau kokoru, pepa pango. Ko te nui te momo o kakara whakamahia, te nui te wāhi ki te whakamātau ki te reka. A, kia rite ki te hā atu me tāpiritanga kakara noa ki te whakamahi i nati, tapatapahi rawa mongamonga o hua me hua: karaka, rēmana, aporo me te ake.

kia mea te tangata e kahore he mea ohie atu i pehea ki te tunu i te waina Bisschopswijn i te kāinga - mea katoa e hiahia ana koe ki te uru me te rite ki te inu. He mea pono. Tonu, i reira e te tahi mau whaktauiratia e tino Me mau ki pūkete. A, no te huru hauwarea, pea te tahi mea, me te angitu, engari ka waiho te reira uaua ki te whakatutuki i reka motuhake ranei rongo ahakoa. Te nuinga pea, rite tenei inu te wehikore nei me te hohoro i roto i, ka waiho rite ki te compote tikanga. Na te aha e tohutohu tatou e ngaio, me pehea ki te tunu i te waina Bisschopswijn i te kāinga tika me tōtika?

Ko tino te tukanga ohie o te faaineineraa o te waina Bisschopswijn raupapa e tika ana o ngā mahi, me te kore e mai kahore taime improvisational.

Puta. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te whakamahana ake te wai me te mea kakara i roto i tetahi ipu e tika ana. e kore e hiahia ana koe he rota o te wā, nui ki tetahi noa - e rua meneti. I muri i whakawera, hoatu he pūtake ki te tu hoki e pā ana ki tekau meneti i roto i te tikanga ki te kakara me te hupa otaota taea whakawhiti katoa o ona rongo, me te reka. Ko te tukanga tino nui e titau manawanui me te tiaki tenei.

Tae noa tae kakara reka ratou hihiko, rite ki te ahi rihi karaihe ātete ringihia te pounamu o te waina āhua-reka whero. I muri kua mahana te waina ki runga, ka riro mahana, riringi ki reira te turanga - he decoction o otaota me nga mea kakara. Na ka tāpiri huka ki te reka o me te uru ata katoa. I te taime hope'a, uru te toenga o nga kai rite. Next - te mea tino nui, te mea haepapa - kia kite ki reira e kore te waina Bisschopswijn i tae i te wāhi e koropupu. E i roto i kore take e whakaaetia, me te inu, ka kia faatumu-pakaru. 70 degrees - he pāmahana pai o to tatou inu. I muri te tahu ai ki te pāmahana hiahiatia, te tango i reira i te wera, ka tātarihia i roto i te cheesecloth strainer ranei ki Bisschopswijn tahuri kanapa, mārama, me te kahore hohenga.

Here faaite matou ki a koutou i te mea ngaro o te pehea, ki te hanga i te waina te Bisschopswijn i te kāinga. Success i roto i wäina auahatanga! hiahia matou a koutou mahana whakamarie, me i roto i to koutou whare.