Hua pirau: whakarōpū, ngā rokiroki me te hoko

Ko te kāwai o ngā kai pirau ko te hunga e te hunga i roto i te hiahia o ngā āhuatanga motuhake o te rokiroki, transportation me hoko. He aha ngā hua e pirau, me pehea ki te rokiroki me te kawe ia ratou, lau te tuhinga.

He aha te mea te ora papa i runga i te tākai?

Ko te wā wa i roto i nei mau nga āhuatanga katoa o te hua tenei. I roto i te poto, ko reira he wā wa iti o te whakamahi o ngā hua. whakaturia e ia nga manuhiri, te wahi te rā tuatahi i runga i te tapanga tohu te ahumahi hua, me te tuarua - i runga i te rā paunga he rā i muri i te mea irreversibly te hua taui ona āhuatanga, me te riro ere mō te kai ranei.

Whakarōpū i te rā paunga

I runga i tenei kaupapa e wehea nga hua katoa ki te momo e whai ake nei:

• perishables rawa - he hua e kore e taea te takoto i roto i te taiao e kore e tautokona ai e te pāmahana iti enei. he iti ratou papa-ora. Ka taea te rongoa ēnei hua mō te ono ki te whitu tekau-rua haora.

• hua pirau - ki te ora papa o toru ki te toru tekau ra i te pāmahana kore ki runga ake i te ono nekehanga.

• Non-pirau - taua hua e taea te rongoa kihai hoki nga tikanga i te pāmahana te marama, neke atu rānei. A, no te rongoa kiia te rā i runga i ngā hua, me te haumākū.

He aha ngā kai e karangatia pirau?

Tenei kāwai ngā hua he taea taua rokiroki i raro i te tikanga pāmahana motuhake. Ite Me ratou ki te waiho i roto i te wa poto. Here me ngā o ngā hua rerekē rerekē.

kai pirau ngā:

• Tiihi, waiu tunua, tīhi ki maimoatanga wera. Ko te ora papa o kore ra ake ake i rima.
• He ranunga o te waiu, me te hōtiti tunua i roto i te mōkihi hiri. Ka taea te rongoa ratou mo nga ra kotahi tekau.

He aha ngā hua e rawa pirau?

E rongoa ratou anake i roto i ngā āhuatanga ki te pāmahana iti. Rawa hua pirau he:

• kai organic miraka - ka taea e rokiroki ki runga ki te toru tekau-ono haora. Ki te whai wāhi tito technique te tua o korotutu me mārua tākai, atu ratou ora papa te.
• hū ai ika - ki te rua tekau ma wha haora whakaratohia e te pāmahana ko i te kore ki te rua nga nekehanga, haunga.
• hua Meat - e kore neke atu i wha tekau-waru haora.
• Whakatotoka ana ika - i te pāmahana ano rite te matao o, engari tona rā paunga ko e wha tekau-waru haora.
• Huamata kakahu - ki runga ki te tekau ma rua haora.
• Keke - ki runga ki te tekau ma ono haora, keke - ki runga ki te whitu tekau-rua.

Storage i roto i te pouaka tio

Hei whakaora i runga i ngā hua roa, me kia whakatotoka ratou. Aisi fakapoloka hangaia mō ika pupuri, kai, hua tio, huawhenua, hua me harore. Otiia kahore e ratou rongoa ake, te whakamahi i te pito wā kotahi.

Heoi, ki te tiaki i te hua pirau kia ko reira hou, me te pai mō te kohi rite taea. Ki te mahi i tenei, whakaaro te tūtohutanga e whai ake nei:

• Me hermetically tākai Products. Hoki tenei whakaaro, ngā motuhake e tika ana mō te mīti. He ngāwari ki te hoko i roto i te taonga, e arotahi ana ki te momo me te nui o te hua ratou.

• kia wahi kia mahi pērā e nui hoki kotahi. E kore e taea hoki ki etahi wa defrost me hua anō-Freeze, rawa kai huawhenua ranei.

• Ia hiahia pirau ki tohu, e tohu ana i te rā o ona whare i roto i te kāmera. He mea tika ki pau kore i muri marama e rua ranei e toru atu i muri i te mīti i te hua. e kore e whakaaetia roa te wā rokiroki.

Ko te ora papa o ngā hua pirau

Hoki ia momo o te kai e rawa rerekē ratou. He aha te papa ora o ngā hua pirau i roto i te pouaka tio?

• hua hōtiti me ranu tūtohu kaua e nui ake i te rua marama te pupuri;
• kai raw i roto i te puka tio taea te rongoa mo te wa roa, katoa nga tau;
• kai me te heihei, tapatapahi ki mongamonga - ki runga ki te iwa marama;
• hua āhua-oti, ika me te kai mōrohe - e pā ana ki wha marama.

hua takitahi i muri i te hukapapa ngaro ratou kounga hā. Hei tauira, te waiu, me ona hua, pērā i te pata, te tīhi, kirīmi kawa, tio rawa, engari kei te huri te kounga o ratou reka mo te kino. Ki te mea i haere nga hua wā rokiroki, me o ratou kakara, reka ahua ranei i muri i te hukapapa i roto i te feaa, he pai ki te maka atu.

Ko te ora papa o nga hua i roto i te pouaka whakamātao

hangaia tenei momo o te taputapu kāinga te ki te whakawhānui i te ora papa o nga hua, me to ratou kaha mohou mo te wa poto. E hua e pirau rongoa i roto i te pouaka? Tenei ko etahi o ratou:

• Meat, hōtiti, he paowa, waiu, kirīmi, hua miraka - e toru nga ra;
• hōtiti maoa, ika parai me te mātao - rua ra;
• huamata kore kakahu - kotahi tekau ma rua nga haora;
• kai rite hanga o huawhenua - etahi ra.

kia kore e penapena pōhā ki tonu i te pūmua kirīmi hua ranei i te toru nga ra; o te pata - he hawhe ra; kātete - ono haora.

Here o te rokiroki o ngā hua pirau, ara i roto i te pouaka, rerekē. Koa mau tarapēke te hiri. Hoki tenei whakaaro, ngā, konumohe pepa ranei. Ehara i tūtohutia hoki peke polyethylene.

Storage o ngā hua pirau he ti'aturi i runga i te wāhi o te whata i roto i te pouaka whakamātao. Ko te piri, ko reira ki te pouaka tio, te mātao ki runga reira. E whakaaro ana te wahi māfana nga whata tatau. Products ki te ora papa raro whakanohoia te i runga i te papa runga, me te era atu - i roto i te tirohanga o te whakanui ake i te ora papa. Kua hangaia te utuutu raro hoki hua me huawhenua, kahore ratou e rapu utu tākainga.

Me pēhea te ki te tiaki ia koe i te whakamahi o ngā hua hë?

A, no te hoko hua kai kia whakarongo ki te rā paunga tāngia i runga i te tapanga.

He tohutohu torutoru mo te kounga o ngā hua:

• Hokona hua pirau i runga i te mākete kia i te ata tae noa ki e rewa ratou.
• Hoko terehia i te toa, e hiahia ana koe ki te tirotiro i te tapanga mo tona etahi tihorenga. Ki te mea i reira he tohu o te kāpia, ka taonga peremarkirovyvali, rite te ora papa kua pau te. e kore e hiahia ana taua hua ki te hoko.
• Hea tetahi hua kakara kino, kua pakaru ai, e kore kia hoko i te reira.
• A, no te tätaria te hua ko, heke te ora papa te. Na reira ko te reira pai ki te kai i te reira tika atu hoatu i roto i te pouaka mo te wa poto i whakaritea i runga i te tapanga ranei.
• Ki te kahore he tetahi feaa e pā ana ki te kounga o te hua, he pai ke e kore e ki te hoko i te reira.
• Ki te taea, whakarite i te hua o te tukatuka waiariki.

Transport o taonga pirau

I mua i ngana ki te kawe i tenei kāwai hua, e hiahia ana koe ki te mohio Whakaröpütia ratou rite ki te mea paearu. hua pirau Ko reira o te take rerekē:

• huawhenua - tenei kāwai ngā hua me ngā huawhenua;
• kararehe - ika, kai me te waiu;
• ratou e-hua - miraka, hōtiti, ngako.

E ai ki te aratau o transportation:

• whakamana te hariata i -6 ^{° C} - ^Frozen;
• Meangiti - Kei te kawea te hua i te pāmahana o -5 ^C.

Hoki te kawe o taonga pirau te whakamahi i ngā momo o te waka, engari i roto i tetahi o ratou kia kotahi pāmahana. Motuhake waka kiriweti - waka ki waho i te wakatō ranei. Ko te taiepa o te tinana, tatau, tuanui, papa i hanga ki tuuraa i ngā rauemi e e whakawhāiti i te whakawhitinga wera i waenganui i nga papa e rua o te waho, me te roto. Ko ētahi o ēnei:

• Cars-kōpaka, te puna o te tio matao i te mea o te take taiao.
• cars pouaka - he wae Refrigeration ki te pupuri i te pāmahana i roto i te aratau homai.
• tereina Road, te tinana e wehea ki ngā wāhanga, me te rite rawa ki te wae te pouaka. E ratou microprocessors ki nei Whakarite aunoa i te pāmahana.

Me whakatau ia waka whakaritenga akuaku, hoki nei e Nireaha ki te maimoatanga paninga te taiepa i roto o te tinana. kawea Ko tōna disinfection te i roto i kore iti iho i te kotahi i roto i nga ra kotahi tekau.

tohu

He he he momo nui o ngā ingoa hua. Ia o ratou kua ona ake tākai ki te hoatu tohu. tohu te reira i pehea te roa ki te uru i te hua. I runga i te tākai o kai pirau tino tono ki te rā tonu i o hanga: wā, te rā, te marama. Ko te māka o ngā hua pirau ngā te marama, me te ra anake. Kua tohua ngā hua Non-pirau o nga marama, me te tau o te hanga anake.

I runga i te mōkihi Me tohua ngā mōhiohio e pā ana ki ngā āhuatanga rokiroki. e kore e pakaru i te tākai ano, paru, ki te mārama tohu o te rā paunga rā o whakanao ranei.