Porohita ki te tīhi

Tunu ki te pata he maha ngā painga i runga i ētahi atu sweets. Tuatahi, ki te ko te whare ki te tunu i te keke ki te tīhi kirīmi, mohio e pā ana ki reira nga hoa tata katoa - ka taea e te whare whakarongo te hā faito ore ngawari, me te kore. Tuarua, Kei te āhuatanga i reira e te pūngoi iti. Ki te whakamahi koe i te ngako-iti tīhi, ka taea te koa he keke ki te tīhi kirīmi, me te hunga e e i runga i te kai. A toru, tohutao tunu ki te tīhi he ngāwari, keke, me pōhā, pihikete, me ngā rārangi, tito nei o tīhi, pakeke ki te maua ake, na te tunu o enei tohutao noa ki iti wheako hostess tunu ngāwari.

Kia kōrero a pā ana ki te pehea, ki te hanga i tīhi pokepoke. Ko reira e tika ana mō ngā pihikete me te porowhita. Ko te pai te tīhi ki te tango i te-ngako iti, mōrahi e rima ōrau. Ka tūtohu mātou i te whakamahi o te tīhi i te mōkihi, e kore e paunatia, no te mea he puruhekahekatia rawa me hou te whakamutunga. Tangohia āhua me te paraihe pai ki te pata. Te pakitara raro, me te ana tauhiuhinga semolina te rürü i ranei. Waikōhua, te oumu ki pā ana ki 175 nekehanga.

Wehe i te Pakeha me yolks o hua. Ko te maha o hua, tei runga i te rōrahi o te porowhita tunua keke ranei. Me pūmua ki whiu, a ki te mahi i te reira hohoro, i roto i te mua, tango ratou i te pouaka, a hoatu ana e ia i roto i te wai wera mō te 3-4 meneti. A, no te Ko nga hua i te pāmahana rūma, he nui tere whiu ratou. Ki te whakamahi koe i te Pūhanumi - piri ki te tohutohu e whai ake nei. Tuatahi, he whiu mo te 30 hēkona i te tere i raro tae noa ki te mirumiru tuatahi. Na ka haere tonu ki te aratau tere, maturuturu ki pūmua i te wai rēmana iti, me te kōrori i roto i lather timera raumati. A, no te tamata e koe ki te tahuri i te peihana, a kore e pūmua ringihia atu, na ratou whiu pai nui. Ka taea te hoatu e ratou ki roto ki te pouaka.

Na ka taea e koe te whiu i te yolks hua ki te huka. Tāpiri ki a ratou tahuri kirīmi kawa, me te tīhi (hei utu e taea te tango i reira miraka pē kefir ranei). Oho enei kai tae noa maheni. Whāranutia te paraoa ki te houra pekana me te tote. Hoatu ki konei te tīhi. Na, ko reira pai ki te tango i te whakaranu me te uru ano te pokepoke tae noa maheni.

Ki te hiahia koe ki te tāpiri keke semolina, na ko te whakauru i ki te toe pokepoke i tenei wā hoki reira. Heoi, i reira te mea he iti ngaro - te ringihia-mua semolina (e pā ana ki tetahi-toru kapu) o te waiu, me te hoatu i te reira i roto i te pokepoke ina te tino whenumi te waiu, me te pupuhi tetea ana. Ka taea te nekehia atu te reira i te pūmua pouaka. He tuatoru tāpiri ratou tika ki te pokepoke me te pororaru kōrori, ka hoatu te toe pūmua, me te pokepoke pokepokea. Tonu ka riro te reira tino ōrite, neke reira ki te puka, he tupato kore ki te ruru i te reira. Na tuu te muri porowhita i roto i te oumu.

Ko tētahi atu mea ngaro - ki te hoatu i runga i te raro o te oumu ki te peihana o te wai wera. Na e whiwhi i te keke (keke ranei) i runga, timera me te ngohengohe. I roto i te haora, e kore e te oumu whakatuwhera (pāmahana - 175 nekehanga). I muri i te haora āta tango i te keke, me te kite. Ki te te waenganui o te keke, he iti ru, me te mātotoru nui ki te pa ki, ka he rite te keke. Ki te mea kua kore e tae te reira i te rite - haere tonu tunu. Ki tahuna te tihi kei te, ka taea e hipokina e koe i te reira ki te konumohe. Otiia ara, ki te he rite te keke, waiho tahuri reira atu te oumu mo te hawhe haora (i te iti rawa). He taea e ina kua matao reira iho tino, i te iti rawa e kia paku mahana ranei. Na ka waiho te reira tastier.

Ko tētahi atu tunu ohie. Na ka kōrero tatou e pā ana ki te pehea, ki te hanga i te keke ohie ki tīhi kirīmi, e ka ngawari me puruhekahekatia. he nui nui wahi, kia taea e koe te whakaiti i te maha o kai, ki te ka iti te maha o kiritaki.

Na, ka hiahia te whakamātautau he mōkihi o mātiarīni, e toru kapu o te paraoa, hua e rua, he hawhe kapu o te huka, te tīpune o te houra tunutunu. Hoki te whakakī i tetahi kiro o tīhi, 2 hua, huka, 3 punetēpu māngaro. Uru kai pokepoke katoa i hanga i ratou pōro kikī. Kuhua te pōro i roto i te pouaka tio hoki e pā ana ki te rua nga haora - i mua i te mīti. Hoki te haratau, kia pōro iti - na hohoro ratou promorznut, a koutou e taea te haere tonu tunu. Hanga te whakakī mā te ranu noa katoa o ona wāhanga. pōro whakatio tetahi e tetahi ki te tiki i roto o te pouaka tio, me te rapirapi i runga i te grater (ki taua i runga i nei te tikanga pania pīti) tika ki te pokepokea ai, hinu-mua. A, no te te hawhe maui katoa o nga pōro, kuoro pokepoke taurite te i roto i te puka, me te tuu i te reira i runga i te whakakī. Top ki pokepoke okiokinga kuoro.

Na inaianei - ko te tūturu keke vitiviti ki te tīhi kirīmi. E mau ki te tīhi pahī rima-ōrau - toru ngā mōkihi o 200 karamu, kotahi hua manu, 10 karamu o kaiahuwhenua pata, karepe. te ranunga katoa, hoatu te hinu ki roto ki te paraharaha, a wherahia ana he wahi o te pokepoke i runga taua mea. Ko te roanga o te tunu - e pā ana ki 20 meneti i raro i te taupoki.